火瓢牛肉火锅的做法大全(牛肉火锅的做法大全家常窍门)

火瓢牛肉火锅的做法大全(牛肉火锅的做法大全家常窍门)

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】

用料牛肉 250克土豆 1个西红柿 2个大葱 1根拉面 2块葱伴侣6月香辣椒酱 2大勺清水 1000克

做法步骤

1、准备好材料

2、土豆去皮滚刀切块，放入热好的油锅煎至表面金黄，捞出备用

3、锅里煮开水后放入面条煮软

4、倒去锅里的水，面条过一次冷水，再放入煮开的水里煮

5、锅里热油后放入大葱段煸炒出香味

6、西红柿洗净后在底部用小刀划十字，然后放入蒸锅里蒸5分钟

7、加入半杯开水翻炒均匀，倒入土豆块一起翻炒均匀

8、勺入2大勺葱伴侣6月香辣椒酱翻炒均匀即可关火

9、翻炒至土豆汤汁浓稠即可关火

10、锅里煮开水后放入拉面煮

11、待拉面煮软后，把煮好的酸汤土豆辣酱倒入煮开的面锅里

12、等沸腾后放入雪花牛肉煮再次沸腾即可

13、完成

14、美味

15、好吃

16、近看

17、再看

小贴士

1、煎土豆角的时候尽量不要频繁翻铲，这样煎出来的土豆角才不容易散烂 2、煮面的时候把煮面的水倒去，再过一次水，这样煮出来的面不容易黏糊

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