种韭菜怎样撒草木灰（韭菜喜欢草木灰吗）

网友提问：

农村有些人种韭菜的时候，喜欢撒草木灰，这是为什么？

优质回答：

中午烧火时，发现锅灶里的火苗往锅底爬的不那么痛快了，探头看了看，原来锅底灰 太多了，赶明天早晨得掏灰了，掏出来的灰正好撒在刚割完的韭菜畦里。

先说一说我们老家农村掏锅底草木灰的讲究，掏锅底灰必须早晨掏，要在烧火做饭之前掏，理由是农村老人们流传下来的一个说辞：过了早晨掏灰，家里媳妇会跑掉，意思是看不住媳妇，挺荒谬的理由。

吓的悠然从来不敢别的时候掏灰必须早晨掏，其实早晨掏灰更多的是为了安全，过了夜的锅底草木灰肯定没有火星子，其他时候就不敢说了。

草木灰是农民眼中的宝贝，没有人舍得把它们当垃圾倒掉，就连倒进地里都得挑最需要的地来倒，比如说韭菜，把草木灰倒进韭菜里，长出来的韭菜会比没有草木灰的韭菜地长势更好。

看着是天天烧火，可草木灰攒不多，过去烧玉米秸秆还行，能多出点灰，现在我们只烧柴，所以草木灰并不多，把草木灰掏出来放在袋子里，等韭菜割了以后，浇了第一遍水，可以把草木灰撒在韭菜地里，把韭菜茬都盖起来了，当韭菜从草木灰中探出头来以后，就会茁壮生长。

草木灰自身含有碱性物质，能够有效防治韭菜地里的地蛆，韭菜最怕地蛆咬根，只要出现缺苗现象就是地蛆所破坏，因此撒上些草木灰能够有效预防地蛆。

草木灰另外一个好处是能够发地，什么叫做发地呢，就是土地种植时间越久，里面的营养物质越少，而且还会变得僵硬，这时候就是草木灰起作用的时候了，把草木灰跟泥土混合在一起，草木灰能够把泥土变松软，并且增加养分。

草木灰含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素，无论什么土地只要是变僵硬，那么最好的解决方法就是草木灰混合发地。

而韭菜种植足够两年以后，根部错乱盘交，泥土早就变得僵硬了，种植时加草木灰就是为了防治土地变僵硬，韭菜耽误生长，再就是可以预防地蛆咬根部，造成韭菜缺苗。所以无论是种韭菜时还是后来割了韭菜，农民们都喜欢撒些草木灰在地里。

其他网友回答

谢谢回答了，草木灰肥料是植物燃烧后的灰烬，是一种高钾肥料，主要成分是碳酸钾，并且含有多种中微量元素，是一种来源广泛，成本低廉，养分齐全，肥效明显的无机农家肥。

草木灰为碱性能防止韭菜地下害虫的发生，发现韭菜大蒜有根蛆危害时，用草木灰撒在叶上，可防治其成虫撒在根部，可防治根蛆幼虫，能疏松土壤，提高地温，增加韭菜的产量，提高韭菜的品质，既能促进生长，又能防治病虫害，能起到一举两得的效果。

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答:在农村今常种植蔬菜有几十种如韭菜苋菜，茄子辣菽，扁豆，豆角长豆角，菠菜，萝卜，香菜，茼蒿，猫耳，包心菜，小白菜，大臼菜，花菜，很多菜等等，为什么韭菜割过后，撒上草木灰，因为草木灰中含有各种杀菌功能，能杀死各类虫害，草木灰更是农家低肥，促进韭菜快速生长，又能起到菜地土壤松动发泡，韭菜长得肥壮又棘。

其他网友回答

在陌上花小时候，农村里家家户户还都是用土灶烧饭的，每家的灶台下也都会有一个存放炉灰的所在。每次烧完饭后，大人就会将火膛内的灰烬用小铁铲掏出，堆放在一起。等堆满了，就会将它筛一筛，然后挑到田间地头，撒入田里。

陌上花家有个菜园，里面种了好多的蔬菜，其中就有韭菜，也见过父母拿炉灰洒到韭菜地里。因为炉灰，也就是草木灰，都是些树木、稻草、大豆杆之类的植物燃尽后的灰烬，所以它含有植物中所含的各种元素，像钾、磷、钙、镁、铁、锌、硼等这些它都有，尤其是钾含量特别丰富，肥效要远比化学钾肥要好，而且还环保。

而钾肥是植物生长中必不可少的，有了它，韭菜就能长得茎叶粗壮，增强抗病能力。而且草木灰还是一种非常管用的消毒剂，它有抑菌杀虫作用，可以杀死土里的一些有害的病菌害虫。所以每当种植韭菜时，父母都会先在土里洒上一层薄薄的草木灰，和土稍稍混合。一来增加土壤肥力，可以让韭菜长得更旺盛；二来提早消灭一些病虫害，让韭菜能够有个更健康的生长环境。

在韭菜生长过程中，如果发现叶子偏黄，这时候父母也会动用草木灰，因为这很有可能是韭蛆为害。此时，只需将适量草木灰和水混合之后，将草木灰浸出液均匀的喷在植株上，就能有效地防治韭蛆。只需三两天，韭菜叶子就能转为正常的颜色了。用草木灰来代替各种农药化肥，最大的好处就是种植出来的韭菜环保又健康，吃起来，韭菜原有的风味也更浓郁。

而且，草木灰的这些用处不仅仅可以用在韭菜种植上，像马铃薯、红薯、大豆种植都是可以用到的。

其他网友回答

草木灰是一种高钾肥，施入韭菜地起到壮苗作用，促进根系生根，也可使土壤松软透气，减少韭菜浇水时土壤解块，还可以预防韭菜叶中的毒虫和韭菜根部韭蛆。它是一种化学肥料也是一种农药的杀虫剂。

也是正当割完韭菜，把灶房中的新鲜草木灰撒入韭菜地，起到保护韭菜伤口的愈合剂，使韭菜三四天整齐出苗，而且非常強状。草木灰用途广泛，农村人种菜非常喜欢用它。

种白菜和萝卜的时候，用草木灰和农家肥施入底肥，敌治农家肥没有腐化好害虫蛴螬、蚯蚓等害虫，也可以防止白菜和萝卜出苗后叶面的蚜虫。做到肥效和杀虫两不务，是绿色环保的杀虫剂。