南瓜馒头的做法(南瓜馒头的做法图解,莫雨萱爱美食教程分享！)

南瓜馒头的做法

↑↑↑关.注.莫雨萱爱美食，每天都有美食视频教程哦！

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的一道面食。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

营养价值：

含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;

维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

莫雨萱爱美食用料：

原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。

莫雨萱爱美食做法制作步骤：

1.南瓜去皮去瓤切块

2.蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化

3.加面粉揉匀

4.盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可

5.发好的面团挤出空气，揉匀

6.团成长条

7.手拽成馒头大小的剂子

8.然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可

莫雨萱爱美食小贴士:

天气热的时候，面会发的很快。一次发酵完成，挤出空气后，可以适当的揉点面粉进去，然后再整形，继续二次发酵。

南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同。做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥，那样比较干一些。

结语：你们想吃吗？

以前有做过吗？

更多美食做法、美食知识，更多精彩内容请关注.莫雨萱爱美食

畅谈美味，享受人生！每天一个不重样，简单好做好吃哦！

【莫雨萱爱美食，20万吃货共同关注的美食原创账号】每天都有美食视频教程哦！

冬瓜排骨怎么做？教你一招, 上桌后家人一顿疯抢, 好吃又简单

蒲公英炒鸡蛋营养价值高，夏天不可少，莫雨萱爱美食步骤教程

蒜蓉粉丝虾的美味做法，莫雨萱爱美食步骤教程

花甲的绝味做法，配米饭吃三碗不够，另附花甲吐沙小窍门！

趣味早餐，小猪馒头做法，孩子们喜欢吃，莫雨萱爱美食视频教程

长按识别二维码，关注莫雨萱爱美食