香蕉饼的做法大全(5种美味的香蕉饼做法,好吃又简单,大人孩子都爱吃)

香蕉饼的做法大全

5种香蕉饼属于点心菜谱

做法很简单

熟透的香蕉营养价值更好,口感更爽

香蕉饼即可以做早餐,也可做午餐,而且容易制做!

?1、糯米香蕉饼 ?2、饺子皮香蕉饼

?3、酥香香蕉饼 ?4、鸡蛋香蕉饼

?5、牛奶香蕉饼

1、糯 米 香 蕉 饼

主料:

糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量

做法:

1. 香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。

2. 5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。

3. 带手套揉成团,再分成小团搓圆。

4. 将圆团放在芝麻盘子里,压扁成饼,这样芝麻粘的多。

5. 平底锅放油烧热,将没有芝麻的一面朝下先煎,金黄后换一面再煎,注意查看,不要糊了。

6. 香甜软糯,好吃到爆!

小贴士:

一定要小火油煎,能移动时不停翻看,别让它糊了,如果太稀不成团,自行加糯米粉揉面,还有不要压扁后粘芝麻,这样粘不上去!当早饭吃的只做了4块!

2、饺 子 皮 香 蕉 饼

主料:

饺子皮20张左右、香蕉1根、番茄酱1瓶

做法:

1. 拿一个饺子皮放在砧板上,香蕉弄成泥,均匀的铺在饺子皮上,可撒一点点水,饺子皮有点干

2. 再拿出一片饺子皮,盖在上面,将边角捏实,平底锅热油,用刀将这个片起来。因为手拿不起来,饺子皮粘在砧板上,用刀从底下片起来

3. 放入锅里油不需要太多,这个很容易熟的,小火煎到饺子皮两面金黄即可

4. 出锅啦,还缺点点缀呢

5. 我最爱的番茄酱,油炸食品少不了。看一下切面 外酥里嫩 一口咬下去 香蕉的清香在口里回味

3、酥 香 香 蕉 饼

主料:

熟透香蕉1根、糯米粉适量、黄米面或淀粉或面粉适量、面包糠适量、熟白芝麻适量、奶片5个

做法:

1. 熟好的香蕉捣成泥糊。

2. 慢慢加粉,糯米粉和黄米粉(或面粉)各一半。我先各加了3勺,后来微调。

3. 用筷子搅成偏软面团。

4. 手上沾点油,取一小块,先用掌心搓圆,再按成圆形,沾上面包糠或芝麻,喜欢吃什么就沾什么。

5. 现在流行爆浆的,咱也来一个,包入奶片或冷冻酸奶或什么芝士片,我没有烤箱,所以没这个东东,就用奶片做了,还行。

6. 锅中油五成热,下香蕉饼小火炸,油温高瞬时变色,颜色深不好看且易外焦里生,上图是油温高的,下图是刚好的。

7. 面包糠版。

8. 芝香版。

9. 爆浆版。先试一下成功了…

10. 三版任你选,也可以一起做哦…

小贴士:

煎炸均可,炸的更好吃。一根香蕉可做成10个中等大小的饼,小的可做16个。

4、鸡 蛋 香 蕉 饼

主料:

鸡蛋3个、香蕉3根、面粉4小勺满、牛奶50ml、盐少许

做法:

1. 香蕉切断捣糊,把所有原料放进去搅拌均匀,我加了一点青豆在里面,现在颜色有点不好看煎好就不会了

2. 平底锅内摸少许油,待面糊摊开定型后再加油进去煎,这样煎出来的饼形状好不会糊

3. 一面煎好后翻过来继续煎另一面

4. 成品

小贴士:

整个过程都要用小火哦

5、牛 奶 香 蕉 饼

主料:

香蕉2根、牛奶250ml、面粉适量、食用油适量

做法:

1. 准备材料,我这里用了两根香蕉,一盒牛奶,一杯面粉,做了四人份的饼。

2. 将香蕉剥皮切小块和牛奶一起放进料理杯里,搅拌成奶昔;

3. 将奶昔倒进一个小盆里,面粉过筛也放进去;

4. 将面粉和奶昔搅拌成均匀的面糊,用刮刀提起面糊能够缓缓流下就可以了;

5. 平底锅烧热,转小火,刷层油,用勺子将面糊倒进锅里,并用勺子底在面糊上轻轻转圈,使面糊摊开成薄饼;两面煎黄即可出锅;

6. 好吃又好做的牛奶香蕉饼,大人小孩都喜欢,做法很简单吧,家里有香蕉和牛奶的赶紧做起来吧,没有的赶紧去买原料吧!!!

7. 如果喜欢吃干果,还可以把干果和牛奶、香蕉一起放进料理机内搅打成奶昔,味道营养都更上一层!!当然,喜欢把干果单独吃的也就不用放进去了!!

小贴士:

一定要选熟透的香蕉,味道才会好。