黄金豆的做法视频教程(东北黄金钩豆角)

黄金豆的原料：玉米粒300克；

黄金豆的配料：咸蛋黄3个；

黄金豆的调料：淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油。

黄金豆的做法：

1、顺着玉米地条纹斜刀切入，把玉米粒掰下来；

2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟；

3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末；

4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀；

5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉；

6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；

7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀；

8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。

东北黄金钩豆角属于中晚熟品种，通常在春季进行种植。通常要将种子播到苗床中，浇透水，并且覆盖2-3厘米的土，等到它长出叶子后再进行移栽，一般在发芽后的3-4周进行定植，种植前需要给土壤施足有机肥，每亩要补充3000-5000千克，同时还要搭配过磷酸钙、草木灰等肥料。

黄金豆的做法：

1、将黄豆淘洗干净，用温水泡软；

2、黄豆捞出后沥干水分待用；

3、锅内倒油烧热，放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒；

4、加适量清水，烧开后转小火炖1小时；

5、待黄豆绵软，加盐、味精调味后盛出即可。

毛豆黄金炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料毛豆50g鸡蛋50g米饭150g调料食盐适量调和油适量毛豆黄金炒饭的做法1.毛豆洗净2.用刀将毛豆切碎害怠愤干莅妨缝施俯渐3.米饭适量4.鸡蛋一个，打入碗中。5.将米饭倒入鸡蛋当中。搅拌均匀。让每一粒米饭都能粘到鸡蛋液6.油锅预热，将毛豆倒入锅中7.加入米饭翻炒。加入盐调味。炒到米饭粒粒分明为止

材料冬瓜，香菜，葱段，酱油，高汤（或清水），盐，糖做法1.冬瓜洗净去皮、切小块；冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”；2.锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱籂弗焚煌莳号锋铜福扩段；把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油；3.把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟；4.加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟；根据冬瓜块大小，自行调整时间哈！5.冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，既能做汤，也能做菜！