粥里面放什么好吃又营养 粥加什么更有营养
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- 2022-10-25
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网友提问:
你觉得粥里面加什么好吃又有营养?
优质回答:
要看你在粥里加了什么材料,这个粥就具备不一样的效应和功能
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很高兴回答此问题
对于粥里面放什么好吃又有营养在这里我分享一下我个人的经验和看法,希望能帮到你。对于煮粥当然五谷杂粮类最有营养,比如:黑米、红豆、黑豆、绿豆、小米之类。因为五谷杂粮含有大量的膳食纤维,能够促进人体吸收,还有助于肠胃消化。
今天我推荐一款我经常做的【南瓜小米粥】小米补血健脑、滋阴养血、健脾和胃,而南瓜是常见的一种素菜,南瓜的营养价值高,常吃对身体有很多好处,是一种物美价廉,人见人爱的美食,南瓜里面含有果胶,从而能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙,爱美的女性千万别错过了。两者搭配起来熬粥不但营养丰富而且口感细腻。
做法十分简单:1.将小米洗净(为了增强口感,可以往里面加入一把大米)南瓜切小块,放入电饭锅中
2.加入适量清水,按煮粥键即可(想让粥更加的浓稠可以等出锅前搅入少许水淀粉挂糊)
香甜浓郁的南瓜小米粥就做好了。营养丰富,口感细腻而且做法简单,老人孩子都爱喝,所以我经常煮来给家人吃。
其他网友回答
红豆,绿豆,薏米,江米,黑米,莲子,百合,大米,小米,燕麦米,糙米,荞麦米,可以任意选其中的几种,先浸泡,后煮粥,都很不错,我经常做的就是红小豆,绿豆,薏米,和糙米粥,用高压锅做吃后很舒服。
其他网友回答
粥是日常我们经常熬制的,尤其是老人和小孩喜欢喝,软绵可口。粥里可以加些蔬菜和肉类,熬成咸口的,如青菜粥,菠菜粥,猪肝粥,鱼片粥,皮蛋瘦肉粥等;可以加水果,草莓,梨,桑椹,熬成甜口的;也可以各种谷物豆类熬一起,来个杂粮粥。今天,我为大家推荐一款各种粥中都可以加的谷类,可以让粥更加浓稠,米香十足:苦荞麦。
做法如下:
1.敢适量米(大米,小米,玉米碴都可以),洗干净放入电饭煲中,加适量的水。
2.抓一小把苦荞麦,洗净放入电饭煲中。
3.盖上电饭煲,按至厂“煮粥”功能
一切OK了,我们只需等待电饭煲完成熬制,就可以喝上热乎且香浓的粥了。
苦荞麦的营养:
苦荞蛋白是苦荞中主要的生物活性物质之一, 约占苦荞的15%~17%, 具有抗菌、抗肿瘤、降血压、抑制丝氨酸蛋白酶等生理活性]。苦养蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4种蛋白组成, 且富含18种氨基酸, 氨基酸比例平衡, 包含人体所需的8种必需氨基酸。
敲黑板:荞麦的样子见第一张图,有的超市里有卖。大米加苦荞熬的粥见第三张门图片,看着黄灿灿的,让人很有食欲吧。
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这要看你需要和喜欢什么口味的咯?
煮粥,水也挺重要的,水能载舟,也能煮粥。
@_@可以选用山泉水,我老家有一种矿泉水,就是带点咸味,煲出来的粥就是白粥都很好喝。
如果喜欢吃咸味的,推荐一些材料简单又好做家常的,皮蛋瘦肉粥,皮蛋生蚝粥也很好喝,香菇鸡肉粥,香菇青菜粥,鲜虾砂锅粥,青菜肉末粥,胡萝卜淮山肉末粥,芹菜牛肉粥,火腿咸蛋粥,菠菜猪肝粥,猪杂粥,咸骨粥等等。
喜欢吃甜的,可以做红枣红豆薏仁牛奶粥,小米南瓜粥,南瓜燕麦粥,紫薯山药粥,小米蛋奶粥,红薯玉米粥,薏米红豆莲子粥,养生小米淮山粥等等。
做咸味的肉粥,我做的基本上都是要等粥煮滚了之后再一一放入材料再煮滚出味,新鲜好吃。如果做咸骨粥之后一定骨头和粥一起煲。
做甜味的粥,基本上把原材料准备好都倒进锅里面一起煮就可以了,煮好之后再放入其他的一些牛奶啊椰奶或者是糖等等。
多吃粥对胃好。