吃进去的蛋白质会转化成脂肪吗 脂肪为什么不可以转化为蛋白质

网友提问：

脂肪和蛋白质一起放在训练后吃，会被转换为脂肪吗？

优质回答：

呵呵！您的意思是不是说，脂肪和蛋白质一起吃，所摄取的蛋白质是否会连带一起都转变成脂肪？

当我们运动完后，摄取的脂肪，蛋白质与糖，是不会泾渭分明地隔离得非常清楚。一般到了胃里都形成了混合物。即便就是同一种食材，有时也存在着脂肪和蛋白质相连成一体的情况，例如猪肉当中的五花肉。

但它们不会因为大家都在一起，而影响各自的消化与吸收。不过我们也无法阻碍，它们之间相互转换的生物化学过程。

先说说脂肪，我们从外界摄取的脂肪进入体内，首先要转变成为和自己机体相同的分子结构，然后才能以甘油三酯的形式储存在体内。

再说说蛋白质，蛋白质是构成我们机体的主要物质来源。恩格斯有句名言：“蛋白质就是生命。”也就是说没有蛋白质也就没有了生命。

而我们的机体每天都要新陈代谢。也就是说陈旧的细胞死亡，崭新的细胞代替。而这个代替的主要角色就是蛋白质，但这个新陈代谢每天是有一定的数量。超过这个数量，富裕的蛋白质，才有可能转变成脂肪，或者是先转变成糖，然后再转变成脂肪。

在这里有一个建议，我们都是搞运动的，而搞运动的人消耗比较大。首先，主要需要补充的是糖和蛋白质。而运动后缺少糖的话，影响机体的恢复，恢复缓慢就会造成蛋白质的吸收与利用。

脂肪又分不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸。缺乏饱和脂肪酸，也就是动物油脂，和我们的关系不是太大，因为机体可以通过糖去合成。

而最需要关注的是不饱和脂肪酸，也就是我们通常说的植物油。不饱和脂肪酸在机体内也不能合成，必须向外界索取。同时它还是构成我们机体的材料，参与所有细胞膜结构的形成。晓行星祝您健康！

其他网友回答

就是上面营养师回答的，碳水+蛋白质，如果是食物补充，碳水应该先于蛋白质，一方面补充抗阻训练消耗的糖原，另一方面加速胰岛素分泌，然后再补充蛋白质。如果你不排斥补剂，最快的办法是葡萄糖加蛋白粉一起喝，网上有葡萄糖粉包卖，克数固定，还便携。

脂肪怎么吃，并不需要安排在训练结束。只要每天吃够摄入总热量的30%就够了，脂肪和睾酮分泌有关，摄入的脂肪多，睾酮分泌增加。但脂肪也不能吃多，否则不是增肌是增肥，体脂率高了，身体的雌性激素又分泌多了。所以脂肪是一个让人爱恨交加的东西，脂肪摄入的比例最好自己计算一下控制好。

仅供参考。

其他网友回答

1.吃多少？几斤？

2.训练多久？十分钟？

3.你以为：按压任意键，就会有标准答案？太天真了？