电饼铛可以烤肉还可以烤什么（电饼铛可以用来烤肉吗？）

网友提问：

电饼铛可以烤肉吗？电饼铛可以做什么美食？

优质回答：

电饼铛可以烤肉吗？电饼铛可以做什么美食？

你好，我是爱做饭的丹丹，很高兴回答您的问题，电饼铛是可以做烤肉的，把肉切薄片，放入适量盐 鸡精 胡椒粉 生抽 料酒 蚝油 葱姜蒜末腌渍不少于15分钟，电饼铛打开刷少许油，烤的时候再放点圆葱丝味道更好，也有人喜欢原味烤肉，肉片不用腌渍，烤好时再粘点干料吃。干料一般是用辣椒粉 胡椒粉 盐 味精 芝麻 花生碎 孜然粉调制的，也别有风味。

另外，电饼铛不仅可以做饼，还可以做韭菜盒子 馅饼 煎鱼 烤面包片 做三明治 煎鸡翅等等。

其他网友回答

我是网红小美食，很高兴回答您的问题。

首先来说电饼铛可以做什么美食，完全取决于你自己，因为它的功能非常强大，尤其是新式的多功能电饼铛，不光可以煎、烙、烤、甚至还可以炒菜炖汤。

所以烤肉对它来说是完全可以胜任的。尤其是它做出来的香煎豆腐真的是外酥里嫩，咬一口满嘴留香，让人回味无穷，我就把做法分享给大家。

1:豆腐切块，鸡蛋放盐打散备用。

2:清水里放盐烧开，把豆腐泡在里面十分钟。

3:将泡好的豆腐吸干水分蘸上干淀粉。

4:裹上鸡蛋液。

5:加热电饼铛至五成热，刷油。

6:放入豆腐煎至两面金黄，装盘备用。

7:青红椒切段，葱切段，不吃辣的可以不放辣椒。

8:将青红辣椒段和葱段放在豆腐上点缀。

9:用蒸鱼豉油利用电饼铛余温加热，浇在豆腐上，在淋少许香油即可。

这都美味的香煎豆腐就做好了，大家可以试试哦，真的是超级好吃。

其他网友回答

你好，很高兴能回答你的问题。电饼铛是可以烤肉的，也可以做很多美食的。比如烙饼 烤鱼 烤串 披萨等，它的功效还是挺多的，就看你怎么用了。下面看看我做的这个，超香超下饭！

一、食材:五花肉 圆白菜 烧烤腌料 料酒 生抽 耗油 白糖 干辣椒 食用油

二、步骤:1.先将五花肉洗净，切成薄厚适中的片，放入盆中。

2.我们先把肉腌一下:两匙烧烤腌料，一匙料酒，一匙生抽，一匙白糖，一匙耗油，再放几个干辣椒，腌制一小时。

3.撕几片圆白菜洗净，也放入肉中腌制。

4.电饼铛预热刷油，将五花肉和圆白菜放上去，盖上盖子焖一分钟。

5.掀开盖子，菜已经熟了，摞起放一边，将五花肉翻个面，盖上盖子再焖一分钟。

6.掀开盖子，把菜盛出。

7.像这样，把肉再翻两个面，就可以出锅了。

其他网友回答

大家好！我是幸福的小胖。今天很高兴能够回答《电饼铛可以烤肉吗？电饼铛可以做什么美食？》这个问题。

电饼铛是烹饪食物的一种工具，分上下两个面，底下一面称为锅（比正常的锅要浅一点，和平底锅差不多）。上面的一面叫锅盖（与普通锅盖有所不同的是，它与锅连为一体，大部分锅盖具有加热功能）。一般为底面或上下两面同时加热，使夹在中间的食物经过高温变熟，达到烹饪食物的目的。

电饼铛具有煎、烤、烙、闷、炒等功能，适合做各类食品菜肴，可以做烙饼、烤肉、锅贴、油焖大虾、煎鸡蛋等菜肴，所以对于电饼铛能不能烤肉？我的答案是可以的。

接下来我推荐几个电饼铛做的美食。

1.电饼铛烤肉:肉先切成薄片，再切成长条，葱姜切片，洋葱切条全部放入碗中。加入胡椒粉、盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制30分钟。电饼铛刷上油，放入盐好的肉，烤熟后装盘食用。

2.电饼铛烙饼:温水加入少许的酵母粉，让酵母粉充分融化，加入中筋面粉和成面团，放入盆中，盖上锅盖醒发半小时。准备一些调味料食用油、盐、麻辣鲜、十三香、鸡精、葱花放入碗中搅拌均匀备用。面醒好后切成适量的剂子，擀成薄片，抹上一层拌好的调味料，把面片卷起来再擀成薄饼。电饼铛中刷入少许油，开烙饼模式放入薄饼盖上盖子，每隔1到2两分钟翻饼一次，一般翻3到4次饼就烙熟了，装盘食用。

3.电饼铛油焖大虾:大虾清洗干净去除虾线，葱姜切丝，蒜切片。电饼铛预热，倒入少许油，油热后放入大虾，煎炒至大虾两面变红，放入葱姜蒜翻炒，一边炒一边用铲子压一下虾头，把虾炒出虾油。加入料酒、盐、生抽、麻辣鲜、十三香翻炒均匀。倒入半碗水，水量没过虾的一半，改中火盖上盖子，焖煮三分钟。门煮好后倒入盘中，一盘好吃的油焖大虾就做好了。

电饼铛不仅能够做各种各样的美食，而且携带方便，操作简单，近年来深受人们的喜爱。在购买电饼铛时最好选用上下两面都能加热的，双面加热的电饼铛受热均匀，升温快速，做食品、菜肴时省时省力还好吃。家中没有电饼铛的可以买一个回来用，做出来美食绝对好吃又营养。

以上是我对《电饼铛可以做烤肉吗？可以做什么美食？》的讲解，谢谢阅读！

其他网友回答

可以烤肉，烤火腿肠，烤串串，摊煎饼，烙葱花饼，鸡蛋灌饼，鸡蛋饼，火烧，油酥饼，白吉馍，水煎包，生煎包，披萨，烙馍，各种饼都可以烙。