夏季一定要喝这碗清热解暑汤！

天气越来越热，人们喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。因为绿豆有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。

百合具有润肺止咳，养阴消热，清心安神之功效。两种食材用来煮汤，清补功效更是珠连璧合。入口香甜，解暑佳品。此汤具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感冒中暑。

今日分享冰糖百合绿豆汤！

食材

绿豆50克，新鲜百合25克（也可以用泡好的百合干），清水500克，黄冰糖20；

制作

绿豆清洗干净；

新鲜百合去根后清洗干净剥开（如果是百合干清洗干净浸泡2个小时）；

把绿豆放入电饭煲里，倒入清水，加入冰糖（喜欢甜的可以多放些，不喜欢甜的可以少放些），按下煮稀饭键；

煮好后打开盖子倒入百合，同样按下煮稀饭键，煮15分钟即可；

一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦！

注意

由于绿豆性寒凉，故脾胃虚弱者和正在服用温补药的人不易多加绿豆；

祝家有考生的都“高粽”！

冰糖百合绿豆汤食材热量表

想减肥的朋友可以根据食材热量表来酌情选择制作或者加减量。

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