冰冰凉凉的甜汤罐头,夏日必囤开罐即食
- 百科
- 2021-02-13
- 145热度
- 0评论
来了,来了,去年夏天的“老朋友”断货许久,终于回来了。你期待吗?
要说阿花我和梅林的缘分,那可比C探员组局测评梅林午餐肉还要早得多。这就要追溯到二十多年前(暴露年龄),本花第一次get到炸猪排蘸辣酱油这种神操作的时刻。
随后对梅林的了解越来越多,午餐肉、红烧牛肉、八宝饭……太多好吃的了!去年广受欢迎的新品“富汤倒火”cp断货许久,在夏天来临之际终于补货,本花必然要第一时间告诉大家啦。
“富汤“、”倒火“罐子的设计一看就很妙,完全 get 了国潮的精华,又复古又好看。原来,梅林为它们请到了光明乳业的御用设计团队进行设计,老上海风格超有辨识度。本花觉得有点像我小时候的存钱罐,妄想摇一摇能倒出几个钢镚来。
去年就买过,今年还想回购的朋友,赶紧戳下面小程序吧。
梅林富汤倒火 6罐装(银耳莲子汤3罐 |绿豆汤3罐)? 价格:59.9元?
老上海冰糖银耳莲子汤罐头规格:280g/罐热量:162KJ/100g|保质期:2年
这个号称“富汤”的罐头真的好…“富”…你看它这银耳汤能拉丝的粘稠度,是外面以水充汤的妖艳水货完全不能比的。
这款“富汤“罐头的主要食材——银耳,是直接从种植园采购的,品质又好又新鲜。配以红枣、枸杞、莲子的组合,这阵容完全就是养生“巨作”。这只罐头银耳汤比我自己在家熬得都用心,我是守不了那么长时间等银耳熬出胶质的,每次都被姆妈念叨不惜货。
汤底晶莹剔透,不会很甜腻,甜度适宜,即使是我局不喜甜的探员都一口一口吃得很享受。冰镇之后凉滋滋甜丝丝的,当作下午茶奖励自己辛苦理货,真是太幸福了。加热以后还能端去向姆妈尽孝心,本花真是姆妈最贴心的小棉袄啊哈哈哈~
关键是,罐头存储方便啊,想喝随时开一罐就行,连熬煮的时间都不用等。
?食鉴团评价
@郭七七
银耳莲子汤好味又滋补,质地浓稠,固体含量绝对在50%以上,倒入玻璃碗中满满一碗还不止,称为“富汤”再形象不过。配料简单纯粹,没有乱七八糟的添加剂,吃起来超安心。热量也超低,一罐只有110多大卡,相当于一个大苹果。味道上完全不输糖水铺,甜度适中,太适合囤在家里或者办公室,饿的时候来上一罐,健康又低脂。
@王小雪
设计感很亲民,名字起得也有特色,能够迅速抓住眼球;这一罐刚好一小碗,不担心吃不完浪费,也不会觉得太少。口感上粘稠度把握很好,像家里炖的,火候刚刚好,莲子很面,银耳软糯,胶质满满的感觉。冰镇后口感更佳,食用又很方便。作为早餐和夜宵汤水都是不错的选择。
老上海绿豆汤罐头规格:280g/罐热量:190KJ/100g|保质期:2年
“倒火”绿豆汤,夏日必备清火饮品,火大的朋友排队认领一下。熬绿豆汤最考验手艺的就是既要熬出沙,又不能让绿豆烂在汤里,火候和时间就很重要啦。如果让我站在炉子前盯几个小时,一会儿要加水,一会儿又怕汤溢出来,还要经常搅动以免绿豆粘底,还没喝上汤估计我已经先中暑了……然鹅,梅林的绿豆汤出沙超棒,绿豆又绵又糯,但又不会没形,稀饭?
百合也煮得火候刚好,口感绵软顺滑,还保留了刚刚好的起沙感,超可人der~汤色呈淡绿色,刚打开的没搅拌过的时候特别清亮,隐约还能看见底下的绿豆。
汤底香甜清淡,绿豆存在感超强,每一勺都能嚼到不少绿豆,“干货“很多。
?食鉴团评价
@Rex
绿豆+百合的王道搭配,在这份罐头里不存在料头不足的问题。直至喝完,每一勺都能吃到酥软微甜的绿豆与软糯清香的百合。口味十分地道,甚至有着家庭自制的气息,但又因火候与调味的恰到好处,显得更加美味。
@柳柳
开罐乍看,汤底清澈,豆粒饱满。绿豆基本都呈饱满的颗粒状,圆滚滚似珍珠一般,散发着诱人的光泽。汤汁清亮透明,呈现出淡淡的粉色。抿一口绿豆,软糯甜香;嘬一口汤汁,甘甜芬芳。
梅林富汤倒火 6罐装(银耳莲子汤3罐 |绿豆汤3罐)? 价格:59.9元?
红焖牛肉罐头
规格:400g/罐
热量:1060kj/100g|保质期:2年
十年了,我终于找到能还原红烧牛肉面广告里的那份牛肉了!
咸口软烂的牛肉,适合牙口不好的朋友,单纯的咸味放大了肉质的优秀,软软嫩嫩的牛肉连筋都酥软入味,但同时还保持着牛肉自有的牛油香,再加两把小青菜,一碗台湾牛肉面可以出餐啦~
牛肉加上萝卜一起炖也好好吃,完全尝不出是罐头食品,完全保留了牛油应有的香气,牛肉酥烂又有一定纤维感,还以为是阿花请来姆妈烧的“过年菜”。
?食鉴团评价@Cui
必须先讲一句,梅林真的是良心企业!每一罐罐头都分!量!扎!实!不要管标签上说是多少g了,我们家两个成年人一顿也没吃完一罐,对于没条件或者没时间来炖的朋友来讲,这一罐红焖牛肉罐头简直是超值了好吗!做法是本帮菜的做法,调味偏甜,个人不太喜欢。但家里另一位来自北方的成年男性倒是吃得非常欢,最后汤汁都用来拌饭吃了个干干净净。
@赵晨草
因为觉得光吃牛肉会比较油腻,想用西红柿的酸味中和一下,所以烧了两碗西红柿牛肉面,一个牛肉罐头两个西红柿刚刚好是两个人的分量。打开罐头上面是很厚的一层油,直接用上面的油炒了切成小块儿的西红柿,西红柿炒成汁之后加水下面,煮一会儿之后放入剩下的牛肉。
红焖牛肉 2罐装?价格:78元?
上海辣酱油风味调味料规格:200ml/瓶热量:177KJ/100ml|保质期:24个月
耶?~终于轮到我的“发小”出场啦,请各位老朋友小朋友列队欢迎。辣酱油,上海老老少少的老熟人,几乎所有人与它的第一次会面,都来自炸猪排的牵线搭桥。本花觉得若是没有辣酱油,炸猪排怕也是上升不到现在魔都全民小吃的高度。
辣酱油其实不是酱油哦,而是一种“沙司“,是从英国的伍斯特沙司(Worcestershire sauce)改良而来。它的味道嘛,自然也跟平常用来烧菜的生抽和老抽不同,非鲜非咸,主酸辣。拌面、蘸饺子、拌凉菜,尤能凸显它独特而抓人的风味。调味中的辛辣和酸味平衡,一个人就揽上了酱油+辣椒+醋的活儿,可真是人小鬼大。
我局比我更迷辣酱油的,是局座和美编小姐姐。一个号称自己空口就能喝掉一瓶,一个说这 200 毫升装的小瓶,还不够她家用一个星期的……
?食鉴团评价@王小雪
辣酱油作为调味汁咸鲜适口,解腻、增味。搭配炸猪排等食物时候,很好的解油腻,搭配海鲜,增加了风味。除了有酱油的咸,还有醋的酸,以及清新风味,不像酱油的单一咸味,感觉更像一款综合调味汁。设计风格中规中矩,黄色算是醒目色,容量大小作为调味品很适合。
@柳柳
辣酱油呈半透明的浅咖啡色泽,介于生抽和老抽之间。乍倒出来,空气中弥漫着一种类似酸梅汤一般的芬芳气息。炸猪排轻轻点蘸少许辣酱油,悬垂片刻,让游离的辣酱油滴落,只让些许浸润猪排的表面和纹理。轻咬一口,让辣酱油和猪排的气味分子充分在口腔碰撞。讲真,乍一入口,并没有辣酱油字面上的“辣”的味,最充斥口腔的倒是一股“醋”味。细细品尝,是类似一种陈皮的酸味和微微的甜味,此外,还带着些许的咸鲜,再无一丝辣味了。所以,我觉得这是一瓶“名不副实”的辣酱油,如果命名为“陈皮果醋”,也许更恰当些hhh……
梅林辣酱油泰康黄牌 4瓶装?价格:29.9元?
怎么样,断货许久,现在它们终于回归啦,是不是好想赶快把它们带回家?链接请拿好~
以下产品包邮
???(偏远地区不发货),节假日不发货???
梅林富汤倒火 6罐装(银耳莲子汤3罐 |绿豆汤3罐)? 价格:59.9元?
红焖牛肉 2罐装?价格:78元?
梅林辣酱油泰康黄牌 4瓶装?价格:29.9元?
当然,说起梅林午餐肉自然是必不可少的,可以顺手一起带走~
梅林金罐午餐肉 3罐装?价格:65元?
梅林猪大萌经典午餐肉 3罐装?价格:65.9元?梅林猪大萌经典午餐肉 5罐装?价格:110元?