苦瓜汁的做法及功效(苦瓜汁是生榨还是熟榨)

1.准备一个榨汁机，洗干净内胆并擦干，将苦瓜清洗干净，竖着对半切开。

2.去掉里面的瓤，将苦瓜横着切片，将切好的苦瓜放进榨汁机里面。

3.倒入凉开水或矿泉水，水量没过苦瓜四五厘米即可，按下开关，开始榨汁。

4.拿出过滤网，将苦瓜汁的渣过滤掉，将苦瓜汁倒入杯中即可饮用。

苦瓜榨汁一般使用的是生苦瓜，因为生苦瓜中营养成分含量更高，口感也更加清新。而熟苦瓜的味道和质地都会发生变化，不适合用于榨汁。

当然，生苦瓜对于口感来说有一定要求，如果口感过于苦涩，可以将其去皮、切块或加入其他食材来调和。此外，在制作苦瓜汁时，最好不要添加过多的糖，以避免影响苦瓜所含的营养成分。

需要提醒的是，苦瓜虽然有很多的功效和健康益处，但是其苦涩味道并不适合所有人，尤其是胃肠功能较敏感的人群。因此，在食用苦瓜或苦瓜汁时，最好控制摄入量，并遵循个人口味和身体健康状况，适量饮用。

用料主料苦瓜1根猪肉馅适量辅料鸡蛋1个枸杞少许调料色拉油少许食盐少许料酒适量生抽适量香油2滴淀粉适量番茄酱适量白糖适量辣椒油少许茄汁苦瓜酿的做法1.将苦瓜去瓤切成高度差不多的段2.肉馅加入少许盐，生抽，辣油，料酒和蛋清拌匀，滴入两滴芝麻油增香3.将调好的馅料塞入苦瓜里，在上面放几粒枸杞4.大火将苦瓜酿放入锅中蒸十分钟后取出5.锅内倒少许油，倒入番茄酱和调好的水淀粉，放少许白糖勾欠芡6.将勾好的芡浇在苦瓜酿上即可

主料蜜汁苦瓜蜜汁苦瓜苦瓜一根,枸杞15粒本段调料蜂蜜8克,白糖8克,凉白开40克本段小贴士苦瓜焯烫的时候水中要加少许盐和油，这样苦瓜颜色才会碧绿。蜂蜜和白糖，凉白开的比例为1:1:4即好。拌好的苦瓜一定要放冰箱冷藏一个小时以上口感才好吃。做法折叠原料苦瓜250克，枸杞25克，雪碧、矿泉水、橙汁、蜂蜜、冰糖各适量。折叠制作1、将苦瓜洗净，顺长切成两段，挖去瓜瓤，切片;2、碗内放入冰糖，加入雪碧、矿泉水融化后，泡入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇;3、将冰好的苦瓜装盘即可，食用时可佐以蜂蜜、橙汁。

蜂蜜苦瓜汁的做法步骤1讥梗罐妓忒幻闺潍酣璃1.清洗好的原汁机，蜂蜜苦瓜汁的做法步骤22.苦瓜一个，蜂蜜少许。蜂蜜苦瓜汁的做法步骤33.苦瓜切条去籽，蜂蜜苦瓜汁的做法步骤44.放进原汁机里，蜂蜜苦瓜汁的做法步骤55.边榨边放，蜂蜜苦瓜汁的做法步骤66.榨成苦瓜汁，蜂蜜苦瓜汁的做法步骤77.榨好的苦瓜汁放上蜂蜜提甜