羊血的家常做法简单又好吃(新鲜羊血怎么弄)

羊血做法简单又好吃?

用料

羊血

500克

花椒

15粒

6瓣

大葱

1根

2片

干辣椒

1个

料酒

1勺

味极鲜

2勺

老抽

1勺

蚝油

1勺

3克

香菜

1根

爆炒羊血 经典鲁菜的做法步骤

步骤 1

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将羊血切成条状,准备葱斜切,姜丝,蒜片,香菜段。羊血开水下锅,煮大概4分钟,盛入放凉水盆里,一定要过凉水,羊血本身娇嫩,过凉可增加其韧性。

步骤 2

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煮的过程,准备小碗,放入1勺料酒,2勺味极鲜,1勺老抽,1勺蚝油,3克白糖,搅拌均匀。这个步骤不放盐,调料中的盐已足够。

步骤 3

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热锅,凉油,小火,加入花椒粒,炸出香味后用漏勺捞出倒掉。我家花椒粒不花钱,都是从山上摘的,晒晒就行,所以放的多,菜的味道也好。

步骤 4

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再放入辣椒,葱,姜丝,小火炒一下,出来香味后倒入步骤2的调料汁,接着放沥好水的羊血,此时改大火,轻轻翻炒均匀,羊血易碎,这个过程大概1分钟

步骤 5

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放入香菜段,翻炒三四下,出锅,装盘

新鲜羊血家常做法?

1、所需要食材:

羊血250克,羊油20克,青大蒜、生姜适量。

2、先把生姜切姜丝再切姜末,青大蒜根部拍扁,切青蒜末,羊血切一厘米正方的小方块。

3、锅中烧上水,倒入羊血焯水,再放入适量料酒去腥,锅开后,撇去浮沫,然后捞出放入盘中,清洗干净备用。

4、然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油,羊油熬出后,捞出油渣,用羊油烧出来的羊血汤味道更加的醇香。

5、然后倒入羊血,翻炒片刻,再倒入600克凉水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖15分钟。

6、再放入姜末,然后再放入盐一勺,适量白胡椒粉,装盆后,撒上青蒜末,这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。

青椒羊血的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 1.羊血切片。2.青椒胡萝卜切片。3.葱姜切碎或者片。蒜切片。4.锅里放水加热将羊血焯水。5.另起锅加入少许色拉油,葱姜片爆香。6.加入青椒快速翻炒。7.加入胡萝卜翻炒。姬穿灌费弑渡鬼杀邯辑8.加入羊血翻炒。9.加入少许盐,五香面,味极鲜调味。加入蒜片,滴芝麻香油出锅。10.盛盘享用。

羊血冒饸烙怎么做好吃,羊血冒饸烙的家常做法

  • 食材主料饸烙2斤辅料豆腐皮适量羊血适量青菜适量蒜苗适量各种大料适量步骤1.因为我的是干要泡泡 直接买的就不用了2.各种大料煮10分钟3.蒜苗 香菜 切小备用4.豆腐皮切丝,煮熟。5.用煮好的大料水调汤放 香菜 蒜苗 花椒粉(多放些)盐 香油 酱油小贴士饸烙汤一下就好,千万不能煮。

水煮羊血的做法,水煮羊血怎么做好吃,水煮羊血的家常

  • 食材主料羊血500g辅料油适量盐适量鸡精适量朝天椒20个花椒20个姜1小块蒜适量青笋叶50g自制豆瓣酱20g辣椒面适量步骤1.准备好羊血2.准备好材料3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用4.锅里烧油到7成热5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油7.加入水烧开后放入羊血煮开8.放入盐9.放入鸡精炒匀10.出锅装小盆子里11.放入青笋叶子 辣椒面和朝天椒和花椒12.淋入烧开的菜油13.最后撒入葱花即可14.上桌开吃

水煮羊血的做法,水煮羊血怎么做好吃,水煮羊血的家常

  • 食材主料羊血500g辅料油适量盐适量鸡精适量朝天椒20个花椒20个姜1小块蒜适量青笋叶50g自制豆瓣酱20g辣椒面适量步骤1.准备好羊血2.准备好材料3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用4.锅里烧油到7成热5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油7.加入水烧开后放入羊血煮开8.放入盐9.放入鸡精炒匀10.出锅装小盆子里11.放入青笋叶子 辣椒面和朝天椒和花椒12.淋入烧开的菜油13.最后撒入葱花即可14.上桌开吃

辣炒羊血怎么做好吃,辣炒羊血的家常做法

  • 辣炒羊血的做法1.辣椒备用2.油加热。3.准备羊血。放在清水里泡5分钟。4.放入辣椒。5.翻炒一下,再加入羊血轻轻的翻炒。6.放点鸡清出锅

的做法,豆腐煮羊血怎么做好吃,豆腐煮羊血的家常做法

  • 1.羊血豆腐切小块2.葱花备用3.锅中烧水,下入羊血和豆腐块,加入盐,胡椒粉,香油大火煮开4.撒葱花出锅

炒羊血怎么做好吃,尖椒炒羊血的家常做法

  • 前言羊血,猪血,都中要清灰,长期在这个光辉(光灰)城市生活,清除体内的灰是必须的,孩旦粉秆莠飞疯时弗江 怎么做出好吃的羊血呢,其实我也是第一次做这个,猪血倒是做过,所以边做边摸索吧。我觉得辣一点是比较好吃的,所以放了两种不同的辣椒。

炒羊血怎么做好吃,辣椒炒羊血的家常做法

  • 辣椒炒羊血的做法1.羊血用水泡一会取出切片。2.辣椒去籽洗净切片。3.热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。4.再放入羊血翻炒至变色。5.再放入辣椒,葱姜,醋,美极鲜,盐翻炒30秒钟出锅即可。6.盛盘

爆炒羊血的做法,爆炒羊血怎么做好吃,爆炒羊血的家常

  • 食材主料羊血400g辅料油适量盐适量大葱半根姜适量蒜头适量老醋适量生抽适量鸡精适量步骤1.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜发涪篡皇诂郝磋酮单捆几片,蒜头五六瓣2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片3.羊血切小长方块4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄6.放入切好的葱翻炒,7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒8.加入少许料酒盐生抽少许老醋,快速翻炒9.待羊血炒熟加入鸡精调味关火即可

炒羊血怎么做好吃,尖椒炒羊血的家常做法

  • 前言羊血,猪血,都中要清灰,长期在这个光辉(光灰)城市生活,清除体内的灰是必须的,孩旦粉秆莠飞疯时弗江 怎么做出好吃的羊血呢,其实我也是第一次做这个,猪血倒是做过,所以边做边摸索吧。我觉得辣一点是比较好吃的,所以放了两种不同的辣椒。