粽叶怎么采摘 哪里可以摘粽叶
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- 2022-11-18
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网友提问:
端午节去农村山上采摘粽叶,需要注意哪些问题?
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今年的端午节是6月7日,也就是说明天就是端午节了,端午节时很多人都会自己包粽子吃,在些人是去市场买粽叶回来包,有些人是去农村的山里釆粽叶回来包,那么我们去农村上里釆粽叶时需要注意些什么呢?
现在是6月份了,天气慢慢的也变热了,农村山里的那些蚊虫也开始活动了,因粽叶很多都是长在山谷比较潮的地方,这些地方的蚊虫多、有时还会有蛇看到,所以我们去山里釆粽叶时,就要注意这些蚊虫和蛇,在釆粽叶前先用竹竿赶一赶,这样把它们赶跑了。
在采粽叶时,我们要选那种当年的新叶子釆,不要釆那些老叶子,老叶太脆了,容易裂,不好包粽,新叶子的清香味也比老叶子的香,也更好包粽子,在一个就是不要釆太大片和太小片的叶子,因为太大的叶子包的粽子比较难煮熟,太小包起来发时间,也包不紧,煮的时候容易裂开。所以选那种中等的叶子最好。
所以农友认为端午节时到农村山里釆粽叶时,需要注意脚下,山路不好走,现在是6月天,还要注意山里的蚊虫和蛇等,做好相应的防护措施,在釆粽叶时选当年的中等大的新叶子。
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说到摘粽叶,我都是到了重庆以后才有的机会去自己摘粽叶,因为离租住的地方很近,也就是每年摘粽叶的时候,即使穿着长袖的衣服裤子,我还带了风油精,不管用,叶子摘不完,胳膊腿早被蚊子咬了好多疙瘩,好像我这人人就不耐蚊子咬.
这都是小事,最害怕的就是怕有蛇的出现,还好,除了被蚊子叮,那个东西这几年都没有见到过,每次摘粽子最怕的就是蛇,好在摘粽叶不停的拉动粽叶,也能驱赶蚊子,当然有动静蛇是不会过来的。
因为长粽叶的地方平时很少有人去,野生的自然生长,所以摘粽叶最好有人相跟着一起去.
今年是买的粽叶,也不贵,而且很大,两个叶子就可以包一个粽子,吃了一次,还有叶子,明天继续粽子包起来!
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今日6月6号,距离端午节还有一天。端午节是我国的传统节日,粽子是过端午节的的标志性食物,包粽子肯定需要用到粽叶,那我们去农村山上采摘粽叶需要注意哪些问题呢?
首先要注意的就是五毒了,俗话说的好“端午到,五毒醒,不安宁”,其寓意就是端午到了,天气炎热,而像一些毒物也渐渐活跃起来了。特别是毒蛇,五毒之一,经常出没在山中,所以在去采摘粽叶的时候要小心粽叶树里面,草丛,灌木,树林有没有毒蛇,发现毒蛇尽量择道而行,如果不小心被咬了要及时去进行血清注射治疗。
然后就是要注意山路情况了,因为端午节的气候原因,会时不时的下雨,而山路又不像我们平常的马路都是水泥路,而是一些泥土小道,因为下雨的原因,会导致泥土潮湿,走路会打滑,所以在来回的路上要注意不要因为地面打滑而摔伤。
最后就是要注意采摘的粽叶的品质好不好了,一些粽叶因为太阳的日照时间不长,或者因为肥水不够或者虫害咬食会长得大大小小和坑坑洼洼,所以在采摘粽叶的时候要挑选一些大小适中以及新鲜的进行采摘,尽量避免采摘一些过小或者虫咬的粽叶。
你们觉得去农村山上采摘粽叶都需要注意一些什么问题呢?欢迎评论区留言补充,我们一起交流讨论。
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各地的粽叶用的都不一样,但是还是以箬叶,芦苇叶和竹叶为主,当然我也见过那种竹筒包裹的粽子,农村人以前都很少去买那种现成的粽叶,都是去山上采摘的。现在也有人为了体验生活乐趣,偶尔为了工作需要拍点视频,也会选择上山采粽叶,既然马上端午节了,上山就要防止蚊虫叮咬和突变的天气了,那我们看下上山都会遇到哪些问题呢?
布衣爱说大实话,喜欢就加个关注!一,蚊虫叮咬
这两天白天我总是开着窗户,等到晚上睡觉的时候,就会听到嗡嗡嗡的熟悉声,昨晚就和蚊子大战了几个回合,消灭了几只硕大的蚊子,这个季节慢慢热起来了,农村家里的蚊子都多起来了,更何况山里呢?
二,毒蛇出没
现在田地里比较少见到蛇了,记得以前上学的时候,都是步行或者骑自行车去,每次到了5月以后的季节,尤其是麦收的时候,马路上经常有不慎被打车碾死的蛇,现在田里都用了农药,蛇都转移了地方,所以上山的时候一定要提防着毒蛇。
三,荆棘的小路
山在很多人心里都是美好的,用来形容它的词语有山清水秀,但是正儿八经跑山的人都是很辛苦的,山上的大路几乎没有,都得上山人砍出来的小道,很容易荆棘丛生,这倒也不是什么大伤害,但是划破了也得疼上两三天。
四,突变的天气
不知道您那边的山是啥样子的,几年前我去太白山的时候,上山时还是晴空万里,等到快要登顶的时候突然下起了雨夹雪,唉呀妈呀,差点没给我冻坏了,立马租了一个棉大衣,当时租大衣的可真是不少赚,不过为了保暖再贵我也得租呀!后来我就明白了一句山上的天气真是说变就变呀!
给您的建议:
如果买粽叶方便能不上山就避免一下吧。如果还是想去就搭个伴,有什么事情两个人还有个照应,去之前一定要穿好厚一点的防滑胶鞋,拿一根木棍子或者长竹竿,一边用竹竿探路一边走,还要穿上长衣长袖,戴个帽子既能遮阳又能避免被蚊虫叮咬,包里带个雨衣以防变天下雨。
总之,上山也没有想象中那么好玩,还是该注意的要谨慎一些。