香椿炒鸡蛋豆腐的做法（香椿鸡蛋豆腐能一起炒吗）

网友提问：

香椿炒鸡蛋，凉拌豆腐最好吃，还有其它做法吗？

优质回答：

这段时间是香椿一年中最便宜的时候了，家里自己种的香椿树都收获了好多香椿，等收获完毕再吃就需要去菜市场购买反季节大棚种植的，价格不是一般的高。香椿除了调豆腐，炒鸡蛋，还可以做油炸香椿，我刚发布了一篇制作油炸香椿的视频，楼主可以去看下，简单易学。

其他网友回答

炸香椿也很好吃哦

做法：

1.香椿芽洗净，开水烫一下，过凉水，捞出放入盐、五香粉腌制一下

2.面粉、鸡蛋、适量水调糊，糊不要太稠，把腌制好的香椿到入糊中

3锅里放油.，油温大约八分热，把挂上糊的香椿放油锅炸制金黄色捞出，香脆可口，大家可以试一下很好吃哦。