现在村民们的农产品滞销(农民蔬菜滞销)
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- 2022-09-03
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网友提问:
为什么村子里的农产品经常滞销,在超市里买菜却很贵?
优质回答:
关于农产品的滞销血本无归,超市农副市场价格贵翻天这种现象确实存在是事实,这主要是农民的销售渠道受阻造成的,也就是农民的农副产品在销售的渠道的路上的绿灯变成了红灯造成的,才使农民的农副产品滞销血本无归,造成哭天,天不应,哭地地无声的情况。
下面我用我蜂友在运输蜜蜂的真实一案来说明咱们农民遭受真实农副产品遭到绿灯停,红灯打压的真实情况。
解放后,蜜蜂直接关系到粮食增产增收,这是人人都知道的事情,国家政策是公路和桥梁不收任何过路费用的,就在去年农业部又重审了这一文件精神后,今年春季我的一位蜂友,转场的蜂车经过一高速路收费站时,被一个不吃粮食的收费站人员拦了下来,高速路堵塞几公里适成重大交通事故都不放行,理由是蜂车装的少重量不夠才不放行,堵车几个小时后,最后还是交了过路费才放行,要是我的蜂友扔过去二斤蜂蜜还有之种情况吗?国家的明文政策确在这个地方的收费站失效了,绿灯变成了红灯。这就是咱农民们农副产品滞销,血本无归被一些地方死的原因。
国家政府再关心咱农民的农副产品销售,使农民增加收入,就怕绿灯变红灯,那些不吃农副产品的砖家们不给农民开绿灯,这才是咱农民的农副产品滞销血本无归,超市商场价格贵翻天的真正原因。
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路边市场都撤了,租个小门面房1.5万,加上人工水电,一天得多少成本?干一月基本上都关门改行,菜能便宜吗?现在三轮都不让上路,菜农想进城直销都不可能!
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农民因滞销血本无归,超市买菜却贵翻天,核心原因在于中国商业基础设施不完善,以及信息不对称引起的。
中国商业真正放开,其实是在2001年加入世贸组织之后。之前国内那些百货商店全是国营的,这种机构,你说是服务业,一个服务员都跟上帝一样,而不是客户是上帝,与真正的商业是反着来的。
年龄大一点的就知道,当年能够进入百货公司上班的,哪一个不是背后有人,或者是上面有人。
在这种况下,中国商业其实是很落后的。这是一个方面。
其次,以前国内都是走国营批发路线,就是有一个全国总公司,然后省级总公司,市级分公司,县级支公司,乡镇是分店。这样一个产品,经过流通,就是层层加价,到了最终消费者手里,价格上天了。这种批发模式,后来就被总代理、总经销商全盘照搬。
一件衣服从工厂到消费者手里,要总代理、省代、市代、县级代理,零售店一级一级铺货下去,价格当然降不下来。
这也是美国网络销售是起源地,但美国网络销售却比中国市场小很多的重要原因。
蔬菜也是这样。
农民的水果或者蔬菜,辛苦耕种,但消费者确实在城市里。这时候就有大量的贩子来收购,然后他们在进入超市渠道,最终流向市场。
这时候包括信息流等农民都是不对称的。因为只知道那些地可以种好水果或者蔬菜,但不知道这些水果或者蔬菜,在哪个市场比较好卖,价格比较好。就需要菜贩或者果贩这个中间渠道来帮忙。
这之间,要第一道贩子赚一笔,第二道再赚一笔,然后超市赚一笔,损耗去了一部分,然后还有运输费用是很贵的。所有的高速都是收费的,你说贵不贵?
如果超市直接从产地收购,然后直接销售,那么价格就会有一定幅度的下降。
商业基础不完善与信息不对称,让很多农民因滞销血本无归,而城市里的很多超市,买菜却贵翻天。
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最近,有网友提出,为什么农民每年都会因蔬菜瓜果滞销而血本无归,而超市买菜却贵翻了天,问题究竟出在哪儿了。对此,专家们表示,每年农民种菜总是凭运气,运气好的时候,还可能赚到钱,但运气不好的时候,农产品就会出现滞销。2017年种辣椒的农民滞销严重,而到了2018年花菜出现滞销,有的农民只好直接砍在田里。像这种例子出现在其他种植领域也不少。
而我们认为,农民因滞销出现血本无归,主要原因有二个:一方面,大都数农民由于不了解蔬菜水果市场的实际情况,盲目跟风种植引起。由于农村信息相对闭塞,想要了解市场信息只能亲自去市场走访调查,但这对小农户来说成本太高,根本实现不了,他们只能凭着感觉走,种什么农作物只能是碰运气,如果碰到过剩的农产品,就可能出现滞销,直接导致血本无归。
另一方面,农民本身销售通道就不畅,即使遇到丰收之年,农产品也很难买个好价钱。要么在田间廉价卖给了前来采购的小商贩,要么把农产品放在公路边卖,要么干脆把农用车开到县城里买,但是各城市通常又不让农用车进城(主要是要农用车上牌,而农民本身就没有驾照,这样的车辆上路安全隐患很大),而大型货车也不让进城,这就导致大量农产品销售不出去,烂在地里,或以极低的价格卖给了前来收购的小商贩。
那么,导致超市卖的蔬菜价格为什么会这么贵呢?农产品从田产流向超市,起码有三个环节,小商贩收购、批发商集中货物、零售商向顾客销售农产品。对于批发商来说,主要是运输成本较大,在运输途中会损失掉一部分农产品,然后再加30%至50%的利润后就出售给零售商。但零售商就要涉及到店面柜台的租金和税费,农产品的损耗、人工成本等,价格就要提高很多。
举个例子,卷心菜在田头收购价是5毛/斤,小商贩收购来加价至8毛/斤,卖给了批发商。而批发商以1.3元的价格卖给了超市。超市为了销售顺利,往往把品相好的卷心菜留下卖,不好的就扔掉了,这样每斤卷心菜到超市就要买到2元至2.5元/斤。这就显示出,农民田头没赚到啥钱,但是在超市农产品的价格都比较高的原因。
要解决农产品滞销,农民血本无归,超市买菜却买出高价的弊端主要应从二个方面入手:其一,各地政府应该搜集农产品市场信息,在网站上公布,让农民知道什么农产品过剩了,什么农民产品还有市场需求,这样就可以根据市场的需求情况而种植农产品。如果农民们都盲目种植农产品,除了种地靠天吃饭外,市场能否销掉还要靠运气,那么种田人的苦日子还会持续下去。
其二,各地应开通农产品货运车辆绿色通道,允许运输农产品车辆自由进入城镇,考虑到燃油费贵会增加运输成本,可对农村农用车进行燃油费补贴。此外,开放免费农产品自由市场,让农民进城卖菜,减少中间环节。只有通过一些良性改善,能让农民在丰收之时,也能顺利出售自己的产品,而市民也能吃到新鲜平价的蔬菜。
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产销脱节~