沙棘有哪些价值（沙棘的价值和用途）

网友提问：

有人知道沙棘吗？有什么价值？

优质回答：

沙棘，别名沙枣、醋柳、黄酸刺、酸刺子、醋柳果等，具有抗风沙、耐旱的特性，因此，被广泛用于水土保持，我国西北部有大量种植沙棘，用于沙漠绿化。

沙棘味酸、涩，性温，具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀的功效。李时珍所著的《本草纲目》记载，沙棘“实，气味酸、 温、无毒，主治久痢不瘥及心腹胀满黄瘦，下寸白虫，单捣为末，酒调服之甚效。盐、醋藏者， 食之生津液，醒酒止渴”。

沙棘果营养丰富，含有维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，还有脂肪酸、亚油素、沙棘黄酮、微量元素、超氧化物等活性物质和各种氨基酸。沙棘果每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100mg，素有“维生素C之王”的美称。

现代药理研究表明，沙棘具有以下功效：1、沙棘黄酮可以改善血液循环，可以治疗冠心病、心绞痛，改善大脑血供；2、具有抗氧化，提高人体抵抗力，增强免疫力，延缓衰老的功效；3、沙棘具有明显的止咳、化痰、平喘的功效，还能治疗消化不良，胃溃疡等消化系统疾病；用沙棘制成的沙棘油还能够治疗眼科疾病等。

沙棘虽然有这么好的功效，但是，那是提取浓缩有效成分后，才能达到相应的治疗效果。平时吃沙棘果或饮用沙棘饮料，还达不到那么大的治疗效果。所以，我们可以吃一些沙棘食品，对于养生保健还是有一定好处的。

文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师

其他网友回答

什么是沙棘？

沙棘是胡颓子科中的落叶灌木或小乔木，在中国的“三北”地区广泛分布，有“高原圣果”之称。其高3-10厘米，枝叶稠密，老枝灰黑色，幼枝银白色或密被褐锈色鳞片，有粗壮的刺。叶互生或近对生，条形或近条状披针形，全缘，两面有大量银白色鳞毛。沙棘雌雄异株，短总状花序，腋生，花淡色而小，3-4月比叶片先开放。果近球形，外肉质，桔黄至红色。种子褐色，果期9-10月。

沙棘对土壤要求不严，喜光照充足环境，耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，根系固氮能力强。可播种、嫁接、分株、扦插育苗。

沙棘有什么用？

绿化。沙棘适应性强，对土壤要求不严，根系发达，萌蘖力强，其防风固沙、水土保持、改良土壤能力特强，可广泛用于北方瘠薄地区的绿化。

食用。沙棘果实酸甜适度，营养丰富。可鲜食，也可以加工成果汁、果干、果醋、果酱、果酒、果冻、果粉等食品、保健品。

制茶。利用沙棘叶片可以制茶饮用。

榨油。利用沙棘果肉和种子都可榨油，沙棘油营养丰富，主要含亚油酸、油酸、亚麻油酸等等，是优质食用油。

药用。晒干的沙棘果实可活血散瘀、补脾健胃、润肺止咳，可治痰多咳嗽、跌打损伤等等。

饲料。沙棘的叶片是牛、羊、马等家畜的优良饲料。

谢谢阅读！欢迎关注我的头条号“木头工程师”，谢谢！

图片均来自网络

其他网友回答

沙棘是胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。沙棘味酸、涩、药性温。归胃、脾、心、肺经。

沙棘有健脾消食、止咳祛痰、 活血散瘀的功效。

现代研究表明，沙棘还能抗氧化、抗肝损伤、抗胃溃疡、调节血糖等作用。

沙棘可治疗食积腹痛、脾虚食少、胸痹心痛、咳嗽痰多、瘀血经闭、跌扑瘀肿等。

其他网友回答

【来自恐龙时代的植物——沙棘】

沙棘起源于中国，是地球上最古老的植物之一，经历了两亿三千多年的沧桑岁月。

雄霸地球1.6亿年之久的恐龙也难逃一劫，而沙棘却顽强的存活了下来。

将物竞天择，适者生存。许是经历太多的磨砺，造就了沙棘强大的生命力和神奇的特性。

沙棘对温度的适应度极高，能耐受最低温度可达-50 ℃，最高温度可达50℃。沙棘中含有428种营养成分，190多种对人体有益的生物活性物质。有VC之王、黄酮之王、维生素宝库的尊称，被誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。

其他网友回答

知道，药食同源产品，一味中药沙棘油，是用于肝脏疾病的。