今日端午 | 南北粽子PK,请你来当评委!

今天是端午节,也是吃粽子的日子。听说有一场“南北方粽子大赛”正在紧张进行,走,跟心田君一起去开开眼界!早在语文课本里,我们就认识过端午的粽子了:
(《端午粽》节选)
青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣,这是《端午粽》里粽子的模样。可这场“南北方粽子大赛”里的“参赛选手们”,并不只是这种模样,它们各有各的特色,在比赛里尽显风采!南方粽子代表队
比赛先由南方粽子代表队进行风采展示!南方粽子阵营有嘉兴粽、湖州枕头粽、闽南烧肉粽、潮汕双烹粽、广西横县大粽、衢(qú)州酸菜粽……这场比赛,它们派出了3个代表参加。作为队长,嘉兴粽首先登场:01 嘉兴粽我是粽子之王,不接受反驳!没听说过我的人,都该去面壁思过!常年霸占长三角高速服务区的,是我!在《舌尖上的中国》亮相的,是我!软糯不烂,肉嫩鲜香,香而不腻的,是我是我还是我!端午吃粽子不吃我?天理难容!嘉兴粽略带霸气的开场,让北方代表队有点瑟瑟发抖!第二位参赛选手,是湖州枕头粽。02 湖州枕头粽好吃的粽子千篇一律,好看的皮囊万里挑一!看看我的身材吧,我可跟它们很不一样!身材瘦长的我形如枕头,造型是如此别致!长得好看一定不好吃?那你可能不知道金庸是如何对我痴迷!金庸在《鹿鼎记》里可这样说过我:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘,用手臂撩开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开的粽子,心中大喜,提起筷子便吃,入口甘美,无与伦比。韦小宝当时两口吃了半只,就问双儿:‘双儿,这倒像是湖州粽子一般,味道真好。’”最后出场的是潮汕双烹粽!03 潮汕双烹粽咸甜之争?不存在的!想吃甜粽?吃我!想吃咸粽?吃我!对,我就是可咸可甜!甜的是红豆沙、甜糯米……咸的是咸蛋仁、虾米、腊肠……所以,我有着很严格的工艺要求!要将甜、咸两种馅料和在一起,但又不能搅匀。想要一口享受双倍美味?吃我就是了!北方粽子代表队
终于轮到北方队展示了,北方粽子阵营有北京粽、山西黄米粽、豫西粽、陕西蜂蜜凉粽……这场比赛,它们也派出了3个代表参加。还是队长先来展示:01北京粽我为北方粽子代言!你们别以为北方粽子只有“甜”!甜得刚刚好的我,难道不香吗?黏韧的质感,难道不诱人?
爱甜之人,还可以蘸着白糖吃,那种满足感,你不想要吗?第二位选手是山西黄米粽:02山西黄米粽论营养价值,数我最高!虽然名气不大,但我也有我的可爱之处!我用黄黏米制作而成,黄黏米的营养价值可不低!它的蛋白质、矿物质、维生素都优于糯米!在我朴素的外表下,还藏着丝丝香甜呢!最后出场的是陕西蜂蜜凉粽:03陕西蜂蜜凉粽仲夏端午,只有我能清凉解暑!仲夏时节,它们都没我贴心!
凉凉的我,给你浓浓的爱意!
“极简主义”的我,不包馅,我就是食材本味。
元稹的诗句“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”难道说的不是我吗?
如果再淋上蜂蜜、桂花糖浆,那种芳香,保准你永生难忘!
粽子们的展示结束了,轮到大家给它们投票了:
作为端午节习俗之一,吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。屈原面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。我们在享受美味的同时,也要不忘积累传统文化常识,扩充知识储备哦!最后,祝大家端午安康,学业顺遂!「今日互动」你还知道哪些端午习俗呢?下方留言,一起交流吧!
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