第一次做饭（我学会了第一次做饭）

第一次做饭
皖桐城市范岗中心小学
徐明印
指导教师 黄强
“我是一个小厨师,炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲，一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样，还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天，妈妈有事叫我中午做饭，我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭，就像我现在做幼儿园的题目那样容易；可到我这，好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆，洗净削皮。
切土豆时，我感觉我的手真有点象脚，土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来，有时躲到砧板旁边，还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力，终于把土豆切好了。一看，这些土豆丝造型奇特：
有的长 ，有的短；有的胖，有的瘦；有的是小长方形，有的则像三角形。
终于，可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机，然后点着了火，放上锅，倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候，我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒，锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了 ，以为锅要爆炸，赶紧把锅盖盖上，关掉煤气灶，脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿，确定声音停了，才又小心翼翼地打开火，翻炒起来。
土豆丝变黄了，变软了，我放了一勺盐拌了一天，尝一下，感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖？不对，好像没有甜味道。
好像有点酸味的，对，是醋！我兴奋极了，找到醋瓶，不管三七二十一，往锅里里倒。一看，傻了，醋倒多了……万事开头难，第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半，妈妈回来了，品尝着我的劳动成果，没想到，她竟然赞不绝口：“嗯嗯，不错，不错，有创意，醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果，尽管酸掉了牙齿，但心里还是乐开了花。
就这样，在妈妈的不断鼓励下，我学会了做许多菜，成了一名名副其实的小厨师。
慧姐点评：
小作者写了自己第一次做饭的经历，做了两道菜，重点描述在炒土豆丝上。切土豆丝时，土豆的不听使唤，切完一看“这些土豆丝造型奇特：有的长 ，有的短；有的胖，有的瘦；有的是小长方形，有的则像三角形。”。看完脑子里立马浮现了场景。再看作者因为锅里的响声，而“脚踩瓜皮——溜之大吉”，这幅样子让人读了不由莞尔而笑。全文描写生动有趣，承接自然，写出了主人公的心理状态变化。万事开头难，学会做饭是一项伴随一生的技能哦！
希望小作者能带来更多优秀的作文哦！

我学会了第一次做饭
五月一日是国际劳动节，我们在劳动中，能够体会别样的滋味，五月一日，你劳动了吗？
五月一日上午9:30分左右，妈妈说：“琳琳，我和你爸爸今天要出去买东西，你在家里好好学习，下午2:30左右我们才能回来，你饿的话，随便买些东西吃哦！”“哦，l see.”我瞟了一眼厨房，点了点头道。
“终于写完作业了！”我高兴地叫了起来。“11:45？”我抬头望了望表，心想：12:30吃饭总可以了吧？现在炒几个小菜应该够了吧？
说动就动，我先到阳台外面在了一点菊花脑，又从冰箱拿出了两个鸡蛋，打好，放进已经炖好了的菊花脑汤里，加大了火炖汤。“咝...好喝。”我咂了咂嘴说，“好像还少了一点什么，嗯...是...盐没放！”我一拍脑袋，大声惊呼。我连忙打开盐罐子，加了一勺盐放进汤中，拿起汤匙拌了几下。“这下就好了！”我大叫。
“嗯...西红柿鸡蛋拌饭也不错，那就再来一次吧！”
于是我先把西红柿洗净切块或者片，鸡蛋加入少许盐打匀。然后先炒鸡蛋，热锅凉油，放入西红柿煸炒，然后放入鸡蛋，继续翻炒，放入米饭改小火翻炒，调味，待收汁出锅！
“好了，啧啧，真好吃呀。”我不禁赞叹我的做饭技术，第一次就炒出那么好吃的饭饭，真是一个做饭天才好吃就是好吃，但是也要付出代价的，第二天早上一醒，“哎呦喂，我的胳膊呀，疼......”
第一次做饭
今天，我看电视的时候，看见电视的一个女孩，她会自己做饭给父母吃，于是我的脑子里冒出了一个想法：为什么我不行呢？人长大了总是要离开自己的父母，独立生活，又不今天我也做饭给他们吃，后来，我连忙去问妈妈，妈妈答应了。
接着，我和妈妈来到厨房，我想了想就对妈妈说：“妈妈我们先来做爸爸最爱吃的西红柿炒蛋吧。于是，妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋和一个西红柿来。吗，妈妈说，我把她说的记下来。妈妈说：“第一步，把3个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，再加上盐和味精，第二步把西红柿切了，再锅里加上一点油，第三步，等油热了以后，把西红柿和鸡蛋放进锅里用铲子炒，等熟了之后，西红柿炒蛋就完成了。”我边听边记，记完后，我就开始动手了。当我打的个蛋的时候，没有成功。妈妈见这情形，过来示范给我看，原来，要从蛋的中间敲一下然后再放在碗里。蛋搅完后，我开始切西红柿了，一开始，我还不会切，我把手放在到下面，妈妈见了，连忙跑过来说：“拿刀不能这样拿因该把手放到菜刀的左边。”最后在妈妈的帮助下终于做完了。我兴奋地看着我做的菜，馋得直流口水。接着我又做了许多好吃的菜。
今天的午餐我们全家人都吃的津津有味。
第一次做饭
人人都有第一次做饭的时候，都是在15、16岁才学的。我例外，9岁就会做饭，我是看着妈妈做饭，自己偷偷学会的。
这不，第一次做饭悄悄地开始了。星期三的中午，炎炎烈日晒着我，我放学回到家，家里空无一人，十分安静。我给妈妈打电话，妈妈说：“我和爸爸一会儿回家，你等一会儿吧！”我饿了，但没人给我做饭。我突然想起家里还有方便面，虽然我从来没有煮过，但是我也要试一下。我先用钢丝刷子把锅刷干净，然后往锅里放水，接着打开气罐，火就着了。接着再把方便面下到锅里，把调料放进去，再等几分钟，用筷子挑起来一根面条品尝一下。啊！面条已经软了，就把火关了。再端碗把面条盛出来，美美地吃起来。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，感到很惊讶，他们抚摸着我的头说：“同同长大了。”我感觉到自己已经不饿了，但我还是想吃，因为这面条太好吃了。我觉得自己已经可以做饭了，因为我的第一次做饭成功了。
第一次做饭
我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次骑自行车，第一次擦地，第一次玩电脑……但我感觉它们却比 不上我第一次做饭有意义。
初中的第一个暑假，老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前，先做当家助手一周，一周内，注意认真观察、学习父母一天内所做的事务，虚心向家人请教，掌握最基本的常识，如安全用电、用天然气或电器等，熟悉家人购买东西的场所，向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。
开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’，这可能是最简单的一种办法。我来到厨房，开始发挥我的潜能，我先把那些豆腐皮切成条状，再开火、放油，然后把豆腐皮放到锅里翻炒，再放点酱油，再炒上一小会儿就能出锅了，我得意洋洋的对妈妈说，我炒完了。我感觉这次炒的非常香，吃饭时，妈妈一句一句的赞美这个菜，这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭，也是我从小以来最有意义的一件事。
第一次做饭的感受还不错，我的第一道菜也是很成功的！
第一次做饭
我几乎每天都能看见妈妈在厨房忙来忙去，每当我想帮妈妈干一点家务时，妈妈总是把我赶走，并威胁我说：“干一件家务就要写100道数学题！”哎！真没办法。
终于，机会来了！星期六，妈妈头疼，一直没有躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想，我一定要趁着这个机会帮妈妈做一点事。于是，我走进厨房，去做妈妈每天中午都要做的一件事情——做饭。
我学着以前妈妈做饭的样子，打开天然气的阀门，装着胆把火打着，又仔仔细细地在一堆调料中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地打到了碗里，乱搅了几下，平时看着妈妈做起来那么简单的事，怎么我一出手就把蛋清洒到了外面，把蛋皮打到了碗里，清理好发现油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地变成饼，我这时才想起加盐，然后拌上盐又把鸡蛋翻炒几下，渐渐闻到香味，一定是可以出锅了。
忽然，妈妈发现了我，我连忙端着刚做完的鸡蛋饼走了出来，对妈妈说：“开饭了”妈妈惊讶地看着我，笑了。