鸡蛋番茄汤(西红柿鸡蛋汤简单易学)

番茄蛋汤怎么做简单又好吃？

所需食材：西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。

制做方法：

第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。

提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步：热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示：加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿，加入姜丝可使汤品保持清香。

第三步：水烧开后，先下入青菜，煮1-2分钟；加入适量的土豆淀粉搅匀；接着把炒勺倒过来（就是凸面朝上），用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入。

提示：打入蛋液后不要搅动，等蛋花慢慢浮起后，用勺子稍微搅散一点，弄出来特别漂亮。切忌用筷子边搅边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花会碎。汤要勾薄芡，并且是在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了蛋花才能漂起来。碗中倒入适量土豆粉，加入水搅匀。注意：一定是土豆淀粉，炒菜勾芡用玉米淀粉，做汤勾芡要用土豆淀粉，这个是常识。

第四步：等蛋花成型后，淋入几滴香油，稍煮片刻，撒上葱花，即可出锅享用了

你们做番茄鸡蛋汤 先炒鸡蛋还 然后放番茄 还是先炒番茄 加水后 直接淋蛋液

• 你们做番茄鸡蛋汤 先炒鸡蛋还 然后放番茄 还是先炒番茄 加水后 直接淋蛋液 我个人感觉后者味道更好
• 应该先炒蛋，炒过先和番茄一起 那样鸡蛋会很虚很好吃

喝鱼汤吃包谷番茄炒鸡蛋同食行吗

• 喝鱼汤可以与包谷番茄炒鸡蛋一起食用，因笭互蒂就郦脚垫协叮茅为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良影响，里面的营养成分可以相互之间取长补短，使得补血补气、健脾养胃、抗衰老的功效更高。

番茄鸡蛋汤放在微波炉里过夜了还能喝吗？

• 没有保鲜处理的汤过夜最好别喝，一是营养已经破坏还喝了对内脏只有负担，还不如喝水姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄。二是可能滋生细菌。谨慎对待。

鸡蛋、番茄紫菜汤能喝吗

• 可以吃 不冲突

番茄鸡蛋汤年糕怎么做

• 用料 鸡蛋 一个 番茄 一个 年糕 一条 番茄鸡蛋汤年糕的做法 1.先把打碎的鸡蛋放入油锅炒一下，半生熟即可，盛出先装盘。2.再把切好的番茄炒下，用剩下的油翻炒至有汁水，接着将装盘的鸡蛋倒入一起翻炒.3.加热水煮至沸腾，加入切好的年糕。煮至年糕变软，加适量盐即可。

杏鲍菇番茄鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好

• 材料番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花做法1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。2袱贰递荷郛沽店泰锭骏.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。

番茄馓子鸡蛋汤的做法，番茄馓子鸡蛋汤怎么做

• 怠法糙盒孬谷茬贪长楷1.番茄去皮、切丁2.鸡蛋打散3.馓子掰碎4.小葱切碎5.坐锅，放油，爆香葱碎6.倒入番茄丁，翻炒一会儿7.添适量清水烧开8.淋入蛋液9.放馓子，烧开10.加盐、醋、酱油调味即可11.出锅喽

我这连续三天白天只吃一两个苹果，晚上就吃大概一两米饭，加素菜，素菜量不算少，就是番茄炒鸡蛋上汤娃娃

• 菜什么的，然后今天头很晕，爬楼的时候心脏胸腔那部分有点难受，是为什么呀？想长期这样减肥，但是现在挺难受，不知道是不是吃的太少的原因
• 我这连续三天白天只吃一两个苹果，晚上就吃大概一两米饭，加素菜，素菜量不算少，就是番茄炒鸡蛋上汤娃娃菜什么的，然后今天头很晕，爬楼的时候心脏胸腔那部分有点难受，是为什么呀？想长期这样减肥，但是现在挺难受，不知道是不是吃的太少的原因你这是害自己啊别减了健康要紧

鸡蛋和番茄蘑菇能一起做汤吗

• 食材主料番茄80g蘑菇50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.番茄洗净，切块2.葱洗净，切粒3.蛋打散4.油热后，放入番茄翻炒出红色5.加入水6.水开后，放入蘑菇7.蘑菇变软后，淋上蛋液8.蛋液凝固后，撒上葱花，9.加盐调味即可。小贴士蛋淋上，凝固即可关掉火。

鸡蛋番茄汤 怎么做好吃

• 西红柿鸡蛋汤的2种家常做法：西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：做法一：将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。做法二：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合酣迹丰克莶久奉勋斧魔血脂较高的人群。