日本的水菜是什么菜做的 日本的水菜是什么菜啊
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- 2023-03-31
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日本的“水菜”是什么菜?
日本水菜:属十字花科类蔬菜,水菜原生於日本关西地区,近几年台湾农民陆续栽植,性喜冷凉,冬季是盛产期,外表长得细细长长,茎多叶少,口感清脆,无特殊味道,可与其他生菜混合生食,或加大蒜、姜丝炒,或水煮后拌油皆可。 学 名:Brassica juncea(L.)Czern. Var. Japonica Hort 别 名:小松菜、崧菜、青崧菜、水菜、京菜。 营养成分:水分、脂肪、维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、醣类、蛋白质、菸碱酸、灰质等。 主要功能:强化骨骼、滋润肌肤、强化视力。 自然疗效:千宝菜的营养素有过於其他蔬菜之处: 1千宝菜生长在严寒的北海道,因耐严寒,所以其维生素C、钙质,铁质都是牛乳的2.5倍。 2千宝菜的胡萝卜素和纤维,更是所有蔬菜中含量最多者。
延伸阅读
刀剑神域里结衣的英文名字?
你好,日文ユイ,英文Yui
日文“yui”的中文发音是“雨”吗?
雨又あめ(ame) 、う(u)两种读法yui [汤日] 【ゆい】 【yui】 【日本地名】 [由比] 【ゆい】 【yui】 【日本地名】 [柚井] 【ゆい】 【yui】 【日本地名】 [涌井] 【ゆい】 【yui】 【日本地名】 [油井] 【ゆい】 【yui】 【日本地名】 [结い] 【ユイ】 【yui】 (名)1)结。2)(方)(农村插秧等)换工协作劳动。
水菜是什么意思?
词语解释
(1).泛指水中生长的菜蔬。《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺:“芹,水菜也。”
(2).指新鲜蔬菜。《儿女英雄传》第三三回:“除了天天的水菜,到了腌菜过冬的时候,咱还用整车的买疙疸白菜,大捆的买王瓜韭菜去作什么呀?”