与土豆有关的家常菜如何做 土豆的做法简单又好吃

网友提问：

请问以土豆为主做成的家常菜，是不是有种百吃不厌的感觉？

优质回答：

土豆做成的家常菜，方便，快捷，时时刻刻备着，酸辣土豆丝，尖椒土豆片，干煸土豆条等，就是百吃不厌。

大家好，今天和大家一起做干煸土豆条。

准备食材，大土豆二个，香葱一根，芹菜一根，干红小米辣五个

第一步，土豆洗净去皮，切成长方形的条，放精，味素，花椒，大料，淹五分钟入味。芹菜切段

第二步，淹入味的土豆条加适量面粉，加一点点水，挂成干糊。

第三步，起锅烧油，油温六，七成热依次放入土豆条，炸至金黄色，放入芹菜段，半分钟捞出，控油。

第四步，锅中油少许，小火，加干红辣椒炒出辣味，加入土豆条芹菜段，加适量细红辣椒面，孜然，翻勺，多翻几次，均匀即可，加白芝麻，出勺装盘，沾番茄酱，味更美。

特点是外稣里软，麻辣鲜香。

土豆做成美味土豆丝饼即当主食也是菜。

准备食材：土豆二个，鸡蛋一个，面粉，

第一步，土豆洗净，插成细丝，加一个鸡蛋，加适量面粉，一点点水，加葱花，胡萝卜丁，加精盐，花椒调拌均匀，成粥壮。

第二步，平底锅涮油，用小勺盛土豆丝面糊，摊成圆饼，煎至两面金黄即食。

特点是营养丰富，色泽诱人。

做一款炸暑片，给孩子当零食吃

准备食材，中小土豆，

第一步，土豆洗净去皮，切成薄片，越薄越好，一定要薄厚均匀，大小均匀。

第二步，切好的土豆片放清水中十分钟，去除掉里面的淀粉。捞出控干水分。

第三步，根据自己口味，土豆片加适量白糖或精盐。

第四步，起锅烧油，油温八，九成热时依次放入土豆片，炸至全部浮起，转小火，炸至两面金黄色捞出，控油，

第五步，锅中油少许，加入炸好的土豆片，加适量细红辣椒面，翻勺，均匀出勺，放凉。干炸暑片做好了。

特点稣脆爽口，或甜或咸。小孩子抢着吃。

我是君子兰1972，明天见。

其他网友回答

你好，很高兴分享我的观点，

土豆做成家常菜是不是有种百吃不厌的感觉？

土豆是我们平时经常吃的蔬菜之一，土豆经济实惠，可以做成很多家常美食和小吃，比较常做的有醋溜土豆丝，素炒青椒土豆丝，土豆炖鸡、炖排骨，另外土豆蒸熟捣成泥可以做一些小甜品。

百吃不厌的感觉？

土豆这种经济作物在我们国家是普遍种植的，在农村的很多菜园里都会种植，还有就是土豆的用途作用很广泛，土豆淀粉是烹饪菜肴时不可或缺的重要食材。

就像是北方吃馒头，南方吃大米那样，吃惯了土豆的味道，也可以说是百吃不厌吧！主要是土豆的吃法做法花样繁多，我们可以选择的做法太多了！

对于土豆的理解有限，不足之处欢迎讨论。

其他网友回答

很高兴回答你的问题！土豆应该很多人都喜欢，它的做法也很多！

最常见的做法就是酸辣土豆丝，酸辣爽口，特别下饭！

第二道是饭店点菜率比较高的干锅土豆片

第三道土豆鸡块

第四道孜然土豆

第五道土豆牛腩

还有好多百吃不厌的土豆做法，所以土豆是个好东西，可以做到人人喜欢，只能说土豆真牛

其他网友回答

好吃的土豆真的有很多种做法，做好的话每一个都很好吃，记得之前去云南旅游的时候，当地盛产土豆，当地人也特别喜欢吃土豆

比如说，烤土豆，云南当地人的那个烤土豆真的是一绝啊，不知道是他们的土豆好吃，还是调料好吃，烤出来的土豆确实非常可以，都是那种小小的土豆，不是我们平时吃的那种大土豆，整个小土豆一起烤，加点调料，吃起来的时候感觉又软糯，又香甜，确实好吃

再有就是焖土豆，把土豆切成小块，与胡萝卜，或者是其他喜欢吃的食材一起，先把豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后把土豆和其他食材放进去，翻炒一会，最后加点水，直接焖一段时间，把土豆焖成那种软糯的感觉，在保留一点汤汁，拌饭吃特别好吃

至于炒土豆片，凉拌土豆丝就是比较家常的感觉了，最喜欢吃的就是这两种方式的土豆，喜欢吃土豆的可以尝试一下哦

其他网友回答

谈不上百吃不厌，只是土豆有N多种家常做法，而且价格不贵！最接近大众生活饮食！就好比有人问你爱吃米饭吗？