哪些素菜的热量低（热量低的素菜有哪些）

网友提问：

哪些素菜的热量低？

优质回答：

我们可以先看下一些常见食物的热量。 食物名称 大卡/克

猪肉（五花肉） 411/100

藕 70/100

土豆 81/100

玉米 336/100

花生仁 563/100

炒葵花籽 1185/100

炒榛子 2829/100

我们可以看到我们通常食用的食物热量都不是很高，五花肉也只比玉米高了几十，反而是一些零食像坚果类的热量很高。有些人想减肥，不吃饭反而大口大口吃零食，没效果不说对身体也不好。所以我们日常饮食完全不用太过纠结，只要做到三点就好：1、少吃油腻2、控制食量3、均衡营养

第一点，少吃油腻。像冬瓜、芹菜、黄瓜的热量是最低的，但是用来涮火锅热量肯定成倍增加。想要控制热量就要少吃油，白水煮菜。肉也可以，但是要吃瘦肉，也是白水煮。用一点橄榄油调些调料蘸着吃。

第二点，控制食量。每餐先给自己定个目标，慢慢减少。吃饭时细嚼慢咽，留有余量。每餐之间感到饿了千万不要吃零食，吃些水果填填肚子。

第三点，要均衡营养。一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。

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膳食纤维可以等同为蔬菜水果，热量系数只有2；油脂可以等同为肉类，热量系数有9，是蔬菜水果的四倍有余。

高油脂食物，因为它热量系数最高，是人类本能中最热衷的食物，而且它的经济效益也远比蔬菜要高。

所以身边充斥着高油脂高热量食物是必然的。如果减肥的话，就必须警惕这种唾手可得的高热量食物。包括且不仅限于以下食品：油炸类零食，冰淇淋，烧烤，重油菜式，坚果类零食。

而富含膳食纤维的蔬菜水果却刚好相反，除了膳食纤维外，还富含各种微量元素以及水分，是绝对的健康之友。而且蔬菜的体积大，可以增加饱腹感，能让你更少的吃零食。

但是呢，绝对不可以只吃蔬菜不吃肉喔！因为这样会出现热量严重不足的问题，这样反而比不减肥还要危险了。

最后总结一下：就是多吃蔬菜少吃肉与零食。

做菜的时候建议荤素搭配，大概一个人一顿饭吃三四两(150~200g)蔬菜，二两(100g)肉，150g米饭。大概就这样的比例就好了。

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有哪些非常好吃又是低热量的食物，送你们一份减肥餐。

我们现在都在讲究养生，吃饭不能吃太饱，也不能吃热量太高的食物，今天让我给大家介绍几种低热量又非常好吃的食物，真的可以说是非常好的减肥餐了。

首先，给大家介绍第一道菜，叫做蔬菜烘蛋。这道菜的制作非常简单，而且非常好吃，只用蔬菜和鸡蛋来制作，蔬菜可以给我们带来丰富的维生素和膳食纤维，鸡蛋可以用来补充我们的蛋白质，而且这道菜可以说是懒人必备了。

做法如下：

1、首先将选择好的蔬菜洗好然后放在一边备用，选择叶子多的蔬菜更好做。

2、然后将鸡蛋打好，也放在一边备用。

3、这时将锅放在火上，不用放油，直接开到大火，将蔬菜全部倒进去。不用放油是因为蔬菜中本身就含有水分。

4、然后倒入刚刚打好的鸡蛋液，将火放到中火，等一会。

5、可以再撒点奶酪用小火焖一会，如果不喜欢奶酪也可以不加。

这样，这道蔬菜烘蛋就完美地做好了。然后你再放一点自己喜欢的酱就可以吃了。这道就是自由发挥的菜，你可以选择任何你想吃的菜，你喜欢吃的酱汁，然后制作一道属于你自己口味的菜。是不是很简单呢。

除了蔬菜烘蛋，大家还可以在家自己制作金枪鱼拌玉米，这也是一道非常好吃的美食！

制作金枪鱼拌玉米时我们可以直接在超市买好水浸的金枪鱼，然后加入玉米粒，再加入一些蛋黄酱就可以了，你还可以切一些蔬菜水果再配上一个沙拉，也是一个非常好的搭配。

大家还可以自己在家里制作好喝的饮品，比如说牛奶南瓜汤。南瓜是减肥神器，虽然南瓜甜甜的很好吃，但是他却并不长胖，热量很低，在不能吃甜食的痛苦的减脂生活中，能够吃到甜甜的南瓜可真是一件幸福的事。

制作方法：1、首先，我们要将选好的南瓜放进锅里蒸熟。

2、南瓜熟了以后需要将南瓜碾碎。

3、将牛奶倒入容器中，将碾碎的南瓜放进入搅拌拌匀。

这样美味的南瓜汤就完成了，其实这个南瓜汤不仅好做、好喝，而且还是低脂的，如此美味大家可都不要错过，赶紧开始动手吧！

今天就跟大家介绍这几道有好吃又减脂的美食，如果你正在减肥，千万可不能错过哦。对于懒人来说，这也是可以成为饭桌上一道拿得出手的美食了，赶紧做起来吧。

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想减肥的朋友必须要先了解哪些蔬菜的热量低适合减肥时食用的种类既有营养而且还能减少脂肪的摄入量。

我们知道蔬菜里含有丰富的维生素和矿物质，含有丰富的膳食纤维，要想吃的健康，平时就应该多吃一些蔬菜，多吃一些水果，当然有些蔬菜的热量相对比较高，下面我们就来了解一下这方面的知识：

蔬菜的分类方法有很多，今天为了方便，我们就把蔬菜分为两类，根茎类和非根茎类蔬菜。

先介绍几种根茎类蔬菜：

土豆，地瓜，南瓜，玉米，山药，芋头等等这些淀粉含量比较高的蔬菜。通常我们减肥的朋友都把这些代替米饭作为主食来吃所以想要减肥多吃蔬菜，千万不要吃土豆丝+米饭这种组合呦！！！！

下面

再介绍一下非根茎类蔬菜：

蔬菜中热量最低的当之无愧就是冬瓜了，其中热量低的蔬菜还有菠菜，黄瓜，西兰花，芹菜，白菜等等，我说的这些都是我们平常比较常见而且容意买到和烹饪的蔬菜，虽然不算完整，但是可以给大家一个大体的概念，作为一个方向指导就好了。也希望能帮到大家谢谢了

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1 芹菜是一种比较常见的蔬菜，热量也是非常低的，并具有一些美容和减肥的作用。

2 很多绿叶蔬菜都属于低热量的蔬菜，吃卷心菜可以进行食疗养生，具有一定的补充纤维素的成分，而且热量比较低。

3 吃竹笋的方法进行营养方面调理，促进新陈代谢，也是一种比较常见的低热量蔬菜。

4西兰花是一种比较常见的营养丰富的食物，而且是低热量的食物，适当吃些西兰花对人的健康也是非常好的。

5 大白菜具有一定的美容养颜和消脂的作用，而且大白菜是一种低热量的蔬菜。