值得收藏|几年的积累,近千道美食做法,都在这一篇~
- 知识
- 2021-07-06
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经过几年的积累
近千道美食做法
都整理在这一篇中
喜欢哪个
大家直接点击菜谱的名字就可以~
主 食
传统面食
原味馒头|香煎花卷|自制油条|蔓越莓发糕|紫薯玫瑰馒头|麻酱花卷|糖三角|刀切馒头|全麦馒头|香菇包|豆沙包|南瓜发糕|紫薯双色馒头|卡通小猪豆沙包|油饼|红糖发糕|南瓜花卷|花形豆沙包
烙饼、馅饼...
麻酱烧饼|葱花饼|糊塌子|千层肉饼|鸡蛋灌饼|鸡蛋炒饼|土豆丝煎饼|葱香土豆饼|家常薄饼|麻酱糖饼|葱花发面饼|黄金米饭饼|鸡蛋饼|葱香手撕饼|红薯饼|萝卜丝煎饼|酱香饼|蔬菜卷饼|面条煎饼|传统发面饼|泡菜饼|豆沙饼|手抓饼|厚葱油饼|芹菜饼|香酥牛肉饼|可乐饼|盘丝饼|豆腐饼|萝卜丝馅饼|葱香鸡蛋饼|香煎西葫芦饼|肉馅饼(饼皮版)|网状鸡蛋饼|葱花饼(饺子皮版)|酸奶早餐饼|早餐酱香饼|香蕉早餐饼|家常饼|土豆鸡蛋饼|奶香发面饼|豆腐早餐饼|胡萝卜早餐饼|梅干菜馅饼|包菜鸡蛋早餐饼|糖酥饼|韭菜鸡蛋饼|韭菜玉米饼|菠菜鸡蛋饼|南瓜早餐饼|松软红豆饼|白菜早餐饼|红糖饼|鸡蛋菠菜馅饼
炒饭、焖饭...
豉香排骨饭|胡麻油炒饭|卤肉饭团|扬州炒饭|香菇鸡腿焖饭|咖喱鸡肉饭|腊味炒饭|卤肉饭|土豆焖饭|豆角焖饭|酱油炒饭|番茄炒饭|肥牛饭|咖喱牛肉饭|羊肉焖饭|紫菜包饭|辣白菜炒饭|石锅拌饭|南瓜培根饭|照烧鸡肉饭|腊味煲仔饭|土豆炒饭|青菜炒饭|咖喱土豆焖饭|酱油鸡肉焖饭|腊味土豆焖饭|香干焖饭|杏鲍菇腊肠焖饭|香菇鸡翅焖饭|土豆鸡翅焖饭|牛肉萝卜焖饭|土豆牛肉焖饭|八宝饭
面条、米粉...
香辣牛肉面|炸酱面|老坛酸菜牛肉拌面|酸辣粉|茄子肉丁面|手擀面|豆角焖面|时蔬凉面|油泼面|葱油拌面|香锅炒面|酱油炒面|胡萝卜面|阳春面|香辣拌米粉|鸡丝凉面|肉末干拌面|担担面|面片汤(馄饨皮版)|香辣牛肉粉|鲜虾炒面|紫菜鸡蛋面|香菇焖面|香辣牛肉炒面|茄子焖面|排骨豆角焖面|鲜虾早餐面|酸汤早餐面|鸡丝早餐面|油泼挂面|茄丁炸酱面|酸豆角肉末干拌面|剪刀面|杏鲍菇炒面|菠菜蘸水面|酸辣凉面|麻酱凉面|剁辣椒拌面|酸辣粉(10分钟版)|香菇炸酱面|虾仁豆腐热汤面
包子、饺子、馄饨...
水煎包|韭菜馅饺子|茴香馅包子|茄子辣椒馅包子|猪肉大葱水饺|韭菜盒子|鲜肉馄饨|鲜肉锅贴|西葫芦蒸饺|酱肉包子|鲜肉烧麦|四喜蒸饺|酸汤馄饨|肉龙|肉夹馍|炸馄饨|玫瑰花煎饺|雪花煎饺|水晶虾饺|馄饨抱蛋|白菜水饺|黄瓜馅水饺|黄瓜虾仁水饺|胡萝卜鸡蛋水饺|牛肉馅水饺|包菜鸡蛋馅饺子|什锦包子|素什锦烫面蒸饺
糯米...
黑芝麻汤圆|南瓜饼|香煎南瓜饼|红薯圆子|黄米炸糕|糯米切糕|红枣粽子|红豆长粽|肉粽|荷叶糯米鸡|红糖糯米糍粑|麻团|蔓越莓糯米凉糕|紫薯芝麻球|糖油粑粑|椰蓉糯米卷|糖油粑粑(速冻汤圆版)|南瓜糯米糍|红豆年糕|黄金炸年糕|双色汤圆|网红麻薯|蛋黄肉松馅青团|黑芝麻豆沙粽|红薯饼|红糖南瓜圆子|“雪人”糯米糍
粗粮
奶香玉米窝头|玉米发糕|奶香玉米饼|酸汤莜面鱼鱼|莜面窝窝|红枣窝头|菠菜疙瘩
热 菜
猪肉、排骨、猪蹄...
梅菜扣肉|腔骨炖玉米|干锅排骨|红烧肉|红烧排骨|东坡肉|鱼香肉丝|乡间小炒肉|糖醋排骨|萝卜干炒腊肉|红烧猪蹄|京酱肉丝|香炸猪排|木须肉|千张红烧肉|珍珠丸子|红薯粉蒸肉|尖椒回锅肉|糖醋里脊|尖椒肉丝|小炒腊肉|蚂蚁上树|肉丝拉皮|清蒸麻辣香肠|萝卜烧肉|高升排骨|腐乳猪蹄|可乐排骨|回锅肉|土豆炖排骨|牙签肉|啤酒红烧肉|红烧丸子|肉末油菜|炸酥肉|酱肘子猪蹄|蒜苔炒腊肉|咕咾肉|豉香蒸排骨|电饭锅版酱猪蹄|黄豆炖猪蹄|电饭锅版酱炖排骨|红烧油面筋酿肉|酸菜白肉炖粉条|白菜酿肉|双椒肉丝|干煸芹菜肉丝|梅干菜烧肉|油豆皮酿肉|香辣烤猪蹄|小米肉丸子|啤酒炖猪蹄
牛肉、羊肉...
西红柿炖牛腩|红烧牛肉|酸汤肥牛|小炒牛肉|牛肉炖萝卜|土豆炖牛肉|水煮牛肉|酸汤金针肥牛|豌豆嫩牛肉|杏鲍菇牛肉|葱爆羊肉|清炖羊肉|杭椒牛柳|羊肉串|红烧牛肋条肉|孜然羊排|黑胡椒牛肉粒|洋葱炒牛肉|红焖羊肉
鱼、虾、海鲜...
豆瓣鲫鱼|干炸带鱼|虾仁丝瓜盅|酸菜鱼|水煮鱼|清蒸武昌鱼|糖醋鲤鱼|油焖虾|白灼虾|剁椒鱼头|红烧带鱼|香辣虾|干烧鲫鱼|黄金凤尾虾|辣炒花蛤|水煮盆盆虾|蒜蓉开背虾|宫保虾球|清蒸开屏鱼|虾仁烩豆腐|蛤蜊蒸蛋|番茄鱼片|椒盐皮皮虾|麻辣小龙虾|芦笋炒虾仁|白灼北极虾|干炸小黄鱼|酸菜龙利鱼|花甲粉|蒜蓉粉丝蒸花蛤|椒麻鱼片|茄汁大虾(微波炉版)|茄汁带鱼|鲜虾粉丝煲|浇汁花蛤|鲜虾炒时蔬|韭菜炒花蛤|清蒸鲈鱼|鲜虾蒸豆腐|丝瓜炒虾仁|醋烧鲫鱼|虾滑粉丝娃娃菜|花蛤炒年糕|鲜虾炖白菜豆腐|茄汁鲅鱼|芝麻大虾
鸡肉、鸭肉...
宫保鸡丁|可乐鸡翅|双椒鸡丁|大盘鸡|辣子鸡|黄焖鸡|啤酒鸭|豉香小炒鸡|三杯鸡|红烧鸡块|剁椒鸡翅|香酥炸鸡翅|啤酒鸡翅|麻辣鸡脆骨|板粟烧鸡|鸡肉如意卷|盐焗鸡|香烤鸡翅|酱爆鸡丁|酥香炸鸡排|可乐鸡翅(无油版)|酱炖鸡腿(电饭锅版)|葱油手撕鸡|豆豉烧鸡爪|茄汁鸡肉丸子|电饭锅炖整鸡|韭菜炒鸭血|冬瓜鸡肉煲|青椒鸡丝|红烧鸡翅根|小炒黄瓜鸡丁|蒜黄鸡丝|蜜汁烧鸡翅|水煮鸭血|茼蒿鸡丝|辣子鸡丁|香菇蒸鸡|时蔬鸡肉丸子|蚝油鸭掌|酱鸭腿|清蒸鸡腿|酸辣泡鸡爪|盐水鸭|无水葱油鸡
鸡蛋
多彩蛋卷|胡麻油蛋饼|西红柿炒蛋|原味鸡蛋羹|丝瓜炒鸡蛋|菠菜鸡蛋糕|西红柿厚蛋烧|双色鸡蛋羹|爱心鸡蛋卷|双椒炒蛋|胡萝卜厚蛋烧|韭菜炒蛋|木耳炒鸡蛋|蛋饺|糖醋鹌鹑蛋|黄瓜炒蛋|鲜虾蒸蛋|西红柿炒鸡翅(零油版)|赛螃蟹|鱼香鸡蛋
土豆、红薯、萝卜...
干锅土豆片|炝炒土豆丝|孜然土豆|干煸土豆|拔丝红薯|炸素丸子|剁椒土豆|土豆丸子|锅巴土豆|尖椒土豆丝|咸蛋黄焗红薯|蚝油烧萝卜|红烧萝卜|鲍汁萝卜|铁锅烤土豆片
茄子、豆角、辣椒...
肉末酸豆角|鱼香茄子|红烧茄子|西红柿烧茄子|豆角烧茄子|地三鲜|干煸豆角|虎皮尖椒|榄菜肉末四季豆|鱼香茄盒|酱烧茄丁|肉末茄子|尖椒酿肉|烤茄子|无油鱼香茄子|干锅豆角|低油版烧茄子|糖醋茄子|烧茄子(少油版)
菌菇
水煮双菇|茄汁金针菇|干锅杏鲍菇|香菇油菜|宫保杏鲍菇|手撕杏鲍菇|蚝油杏鲍菇|鱼香杏鲍菇|剁椒金针菇|番茄金针菇|软炸蘑菇|烤金针菇|白灼金针菇|香煎杏鲍菇|香辣杏鲍菇|椒盐金针菇|酸辣手撕杏鲍菇|剁椒蒸杏鲍菇
各式蔬菜
干锅菜花|炝炒娃娃菜|蒜蓉粉丝娃娃菜|粉丝包菜|手撕包菜|醋溜白菜|蚝油生菜|白灼菜心|鱼香白菜|番茄菜花|木耳炒大白菜|干锅娃娃菜|蒜蓉西兰花|砂锅素什锦|山药木耳|豆豉鲮鱼油麦菜|油淋生菜|醋溜豆芽|上汤娃娃菜|糖醋洋葱|干煸孜然菜花|蒜香空心菜|蒜蓉秋葵|油泼白菜|白菜烧面筋|西芹百合|炸香椿鱼|小炒芹菜香菇|蒜蓉蒸丝瓜|小炒黄瓜|蒜蓉小白菜|白灼生菜|酸辣手撕包菜|响油圆白菜|浇汁包菜|菠菜炒蛋|蚝油白菜|响油芦笋|西兰花炒蟹味菇|韭菜丸子|烤韭菜|韭菜炒豆芽|粉蒸茼蒿|小炒黄瓜土豆丁|蒜蓉苋菜|酱炒包菜
豆制品、粉条...
水煮豆腐|香辣豆腐|小炒豆干|麻婆豆腐|韭菜炒香干|鱼香嫩豆腐|芹菜炒香干|家常豆腐|砂锅白菜豆腐|肉末豆腐|香菇烧豆腐|干锅千叶豆腐|宫保豆腐|番茄豆腐|回锅豆腐|老干妈烧豆腐|肉末蒸豆腐|糖醋脆皮豆腐|家常双色豆腐|豆腐炒蛋|丝瓜烩豆腐|香煎豆腐|娃娃菜炖豆腐|糖醋日本豆腐|蟹黄豆腐|韭菜炒豆腐|浇汁宽粉|西兰花烩冻豆腐|冬瓜烩豆腐|香菇卤豆腐
瓜果、玉米...
蒜蓉冬瓜|红烧冬瓜|清炒苦瓜|黄金玉米烙|红枣蒸南瓜|南瓜丸子
莲藕、笋...
香炸藕盒|酸辣藕丁|糖醋藕条|莲藕炖猪蹄|荷塘小炒|糖醋藕饼|卤三样|干锅藕片|油焖春笋
凉 菜
素凉菜
果仁菠菜|凉拌魔芋丝|凉拌腐竹|炝拌藕片|凉拌土豆丝|凉拌木耳|凉拌白菜|凉拌金针菇|凉拌海带丝|老醋花生|葱油莴笋丝|糖醋樱桃萝卜|凉拌手撕茄子|凉拌黄瓜|红油土豆片|凉拌三丝|凉拌苦菊|凉拌生菜|凉拌芹菜|香椿拌豆腐|麻酱油麦菜|凉拌西葫芦|凉拌黄瓜|蒸淋茄子|姜汁豇豆|泡椒藕片|炝拌娃娃菜|酸辣蕨根粉|炝拌萝卜皮|大拌菜|凉拌手撕蒜苔|草莓山药|蒜蓉茄子|凉拌西红柿茄子|红油藕片|凉拌柠檬银耳|糯米藕|凉拌菠菜粉丝|蓑衣黄瓜|酸辣蘸料|小拌圆白菜|炝拌萝卜丝|凉拌木耳西兰花|浇汁莴笋|黄瓜拌腐竹|凉拌芹菜木耳|酸辣魔芋丝|山楂拌梨丝
荤凉菜
皮蛋豆腐|麻酱鸡丝|泡椒鸡爪|卤鸡爪|酱牛肉|水晶皮冻|口水鸡|姜汁皮蛋|蹄花冻|酱拌时蔬|凉拌黄瓜鸡胸肉|烧椒皮蛋
开胃泡菜
泡椒萝卜|糖蒜|酱黄瓜|柠檬泡菜|什锦泡菜|糖醋白萝卜|酱萝卜|腌辣椒|香辣萝卜干|酱黄豆
汤 粥
汤羹(咸)
排骨海带汤|鲫鱼豆腐汤|疙瘩汤|莲藕排骨汤|紫菜蛋花汤|西红柿鸡蛋汤|酸辣汤|白菜豆腐汤|豆腐脑|西湖牛肉羹|冬瓜粉丝丸子汤|玉米排骨汤|冬瓜羊肉汤|辣白菜豆腐汤|清炖鸡汤|冬瓜薏米排骨汤|冬瓜虾仁汤|酸辣豆花(懒人版)|蛤蜊冬瓜汤|黄瓜鸡蛋汤|鸡蛋豆腐汤|排骨山药汤|番茄豆腐汤|菜心豆腐汤|白萝卜豆腐汤|鲜虾丝瓜豆腐汤|冬瓜薏米老鸭汤|紫菜虾滑汤
汤羹(甜)
银耳雪梨汤|绿豆南瓜汤|银耳莲子羹|红薯银耳羹|紫薯银耳羹|奶香南瓜羹|红枣南瓜糖水|红薯姜糖水|酒酿圆子|酒酿南瓜圆子
粥
皮蛋瘦肉粥|鲜虾菜心粥|养生小米粥|青菜肉末粥|南瓜粥|腊八粥|香菇鸡丝粥
小 食
零食
凉糖黄桃|烤红薯|RIO鸡尾酒果冻|鸡米花|红薯干|糖水桔子|茶叶蛋|薯条|五香毛豆|猪肉脯|盐水花生|薯片|洋葱圈|红薯糯米糍|冰糖雪梨|蔓越莓山药糕|驴打滚|糖葫芦|糖霜花生|糯米枣|牛轧糖|爆米花|奶香烤玉米|啤酒卤蛋|蛋卷|椰蓉紫薯糕|烤南瓜子|芒果雪糕|五香鹌鹑蛋|鸡汁土豆泥|冰粉|糖炒栗子|糖雪球|冰糖金桔|炸排叉|猪肉松|牛肉干(电饭锅版)|辣条|私房牛肉酱|奶油雪糕|五香蚕豆|牛奶小方|芒果椰奶冻|鸡米花(烤箱版)|炸鲜奶|奶香南瓜糕|芝麻糖
调味酱调料
辣椒油|香菇牛肉酱|猪油|自制番茄酱|鸡蛋酱|红豆沙|自制面包糠|辣椒酱|枣泥馅|五仁馅|椒盐|酸辣蘸料
街头巷尾
麻辣烫|麻辣香锅|火锅|炒凉粉|凉皮|绿豆凉粉|豌豆凉粉|凉粉鱼鱼|伤心凉粉|玉米凉粉
饮 品
酸奶|奶香玉米汁|黑芝麻糊|酸梅汤|蜂蜜柚子茶
烘 焙
饼干
原味曲奇|蔓越莓饼干|卡通羊羊饼干|蛋黄饼干|玛格丽特饼干|黑芝麻燕麦饼干|椰蓉酥
蛋糕
戚风蛋糕|海绵蛋糕|巧克力戚风|巧克力杯子蛋糕|酥樱桃蛋糕|提拉米苏(蛋糕版)|蓝莓麦芬|树桩蛋糕|酸奶蛋糕|盒子蛋糕|抹茶千层蛋糕|抹茶慕斯|原味蛋糕(平底锅版)|传统枣糕|原味蒸蛋糕|抹茶毛巾卷|豆乳盒子|黑米蒸蛋糕|老式经典蛋糕|枣糕(电饭锅版)|快速酸奶蛋糕
面包
花形面包|蔓越莓面包|奶香吐司|菠菜法棍|汉堡面包|面包版华夫饼|原味面包棒|红糖软欧|巧克力杏仁餐包|脏脏包|铸铁锅免揉面包
披萨小食
鸡肉披萨|冰淇淋华夫饼|果酱千层酥|黄桃蛋挞|原味松饼|牛肉汉堡|巧克力泡芙|樱桃千层酥|巧克力马卡龙|马卡龙戒指盒|草莓奶油挞|三明治|菠萝派|铜锣烧|芒果班戟|西多士|雪花酥|饺子皮披萨|加厚松饼|全麦鸡蛋三明治|蔓越莓酸奶糕|酸奶紫薯糕|南瓜味铜锣烧
中式糕点
绿豆糕|豆沙月饼|椰蓉月饼|桃酥|玉米酥饼|椒盐月饼|蛋黄酥|冰皮月饼|蜂蜜大麻花|鸡蛋小麻花|炸猫耳朵|开口笑|葱香酥饼|枣泥月饼|五仁月饼|苏式五仁月饼|豆沙蛋黄馅月饼|花生酥|沙淇玛
西 餐
黑椒牛排|香煎羊排|肉酱意大利面|鸡肉瘦身沙拉|玉米意面沙拉|橄榄油鸡蛋沙拉|西葫芦沙拉|烤南瓜沙拉
(截止到2020年3月20日)