五月初五端午节,再忙也别忘吃“6样”,应季而食,全家安康
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- 2021-06-30
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导语:五月初五端午节,再忙也别忘吃“这6样”,应季而食,全家安康我国的传统节日有很多,唯独端午节体现了爱国主义精神!作为一个古老的传统节日,距今已有2000多年的历史!端午节由来的传说有很多,有人说是纪念伍子胥,还有人说是纪念曹娥,介子推。但说法最多的还是纪念屈原……五月初五就是端午小长假了,不知各位都准备了什么美食呢?如果没有特意的准备,或者随心所欲的话,下面小简推荐大家6种食物,再忙也别忘记吃!应季而食,全家安康……第一种:黄鳝,一年之中唯有端午前后的黄鳝是最鲜嫩的,不管是肉质还是营养都非常高!所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。一般来说鳝鱼的做法较为管饭,可以加点蒜籽烧着吃,或者加点米饭焖着吃,也可以加点辣椒炒着吃,都是非常不错的。第二种:黄鱼,一直以来都有端午节吃黄鱼的说法!此时的黄鱼肉质细嫩,可以做成红烧口味的,也可以加点醋烧一下,如果不想特别麻烦,可以蒸一下淋点热油,也是非常不错的。第三种:大蒜蛋,在河南在,浙江等地,在端午节这天都要吃大蒜蛋!其实,就是将大蒜和鸡蛋一起煮熟了,供家人早餐食用!还有的地方还会加点艾叶进去,味道也是非常不错的。还有民间俗语说,早餐吃大蒜,鸡蛋和烙油馍,能避“五毒”。第四种:艾馍馍,在国内不少地方,还有端午节吃艾馍馍的习俗,其实做法非常简单,就是米粉或者米粉发酵后,与艾蒿一起蒸出来的。口感比较清甜、柔糯!端午假期如果您有时间,不妨试一下!第五种:茶蛋,在我国的江西部分地区,端午节要吃茶蛋和盐水蛋!不一定就是鸡蛋,也有可能是鸭蛋,鹅蛋之类的,但要涂上红色,还要用五颜六色的网袋装起来。挂在小孩子的脖子上,据说可以逢凶化吉。第六种:粽子,端午节吃粽子的习俗由来已久,而且盛行不衰!随着不断的发展,粽子的品种以及口味都发生了巨大变化,不管是螺蛳粉口味的,还是榴莲味道的,辣条滋味的,大家都可以尝试一下!不过粽子都属于高热量的食物,吃的时候可以搭配一点蔬菜或者汤羹。虽然我国地域广泛,但端午节的习俗却大同小异!主要内容有,出嫁的女儿回娘家;挂钟馗像,悬挂菖蒲,赛龙舟,佩香囊,荡秋千,饮雄黄酒,吃咸鸭蛋等等……好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!感恩阅读,感谢有你……