水葫芦的作用(图文｜水葫芦：曾被积极引进种植的入侵特种)

水葫芦的作用

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　　双节假期，在南京的珍珠泉景区看到了一池正在开花的水葫芦。

　　水葫芦，是我早就熟悉的水生植物。目前年龄在五十以上的人们对它也是不陌生的。

　　五十年前，我家后面一所小学面前的大塘里就曾经密密麻麻地长有一大片水葫芦。而且，还曾若干次和小伙伴们争辩，这究竟是“水浮莲”，还是“水葫芦”呢。只是，在那个时候，我们并不知道，两个名字，都是同一种植物，而且，那时似乎没在意过它的花开。

　　四五十年前，城镇、农村，大河、小沟里，总能看到水葫芦，那是广播喇叭里号召人们种的好东西。

　　我们的小学课本中，好像还介绍过它。说是绿肥植物，与罱起来的河泥、青草混合在一起做堆肥。好像可以做猪饲料，能节省大量的粮食。

　　广播里，也时常在宣传种植水葫芦、水浮莲的好处。反正，就像今天到处在弄花海、花田一样，不提倡都能一窝蜂地遍地开花，更不用说是广播喇叭里做宣传、发号召的了。

　　当时，人们只是觉得这水葫芦太泼皮了，肯长，疯狂地生长。河水涨潮的时候，能看到许多逃逸出来的水葫芦，很快就会在那里泡开来许多，很快就能把河面全给遮住了。

　　我家所在的圩子里头就有好几家是养猪的，我也曾看到过有人家将水葫芦捞起来，轧碎，用来喂猪，猪不肯吃；学农劳动的时候，社员们也不愿意将它掺在绿肥里，说是太硬，不容易烂掉。

　　又过了若干年，就看到有报道水葫芦泛滥成患的新闻，又有介绍如何将这水葫芦变患为宝的新闻。

　　再后来，才知道，水葫芦是入侵的物种，原产于巴西。因为当地有它的天敌，因而不会成灾为患，可是，不知道是什么时候，是什么人脑子一热，说是可以引进回来，在农业生产和畜牧生产上发挥大的作用。作用没发挥得出来，对自然环境的破坏作用不小，各地的人们为了根除这水葫芦之祸而投入的力量更是不小。

　　如今，水葫芦之患基本消除。就连水葫芦的名字也差点被人们忘掉了。

　　像珍珠泉这个景区，有限制地种植了一些水葫芦，也还是相当谨慎的。景区在水面上设置了拦截防线的，不让水葫芦逃逸、泛滥。

　　这水葫芦，有一个很好听的大名的——凤眼蓝。它是雨久花科凤眼蓝属的浮水草本植物。

　　它是单子叶植物。看它的叶脉，只有几乎平等的纵脉，与银杏、大蒜等叶脉是不是有些个像？

　　叶子近乎圆形，表面光亮亮的。叶柄的中部膨大成囊状，像是吹到半鼓的气球。我们在小时候曾将那小鼓撕开来看过，里面有许多多边形的气孔。

　　它的根系发达，根须很多。这与浮萍不太相同。

　　这是我第一次见到水葫芦的花，虽用了些时间努力地细看，但还是观察得不够仔细，加上花事即将结束，描述还是不够准确的。

　　它的花葶子较粗的，有棱无棱没触及。

　　一枝花葶上有若干朵花，成一个穗状花序。

　　没能更靠近观察，没能看到花穗上一般有多少朵花。

　　花被裂片6枚，这也是单子叶植物的共性。花瓣状，长圆形或倒卵形，紫蓝色，花冠略两侧对称，上面的一枚裂片较大，有一点黄色圆斑相当明显。

　　这张图片能大致看到花序的情形。

　　看中间的那个黄点子。

　　水葫芦的果期是在每年的11月，希望下个月能再去珍珠泉去看一回。

　　凤眼蓝，有这么雅致的一个名字，珍珠泉是一个水利工程，在这里种了它肯定不止是作为景观植物的吧。

　　原来，水葫芦是监测环境污染的良好植物，它可监测水中是否有砷存在，还可净化水中汞、镉、铅等有害物质。

　　水葫芦曾被不少国家引种，成灾之后，又被列入世界百大外来入侵种之一。

　　这几天，我一直在想，怎么没有能干的厨神用这水葫芦开发出神奇菜品的呢？要是能像小龙虾那样做得好吃，这入侵物种不就像小龙虾那样有新的天敌了吗？

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