银耳红豆羹的做法(红豆羹的功效和作用)

红豆银耳羹

　　材料：红豆适量，银耳适量，枸杞少许，冰糖适量等。

　　做法：

　　1、把50克左右红豆洗净放到高压锅里。

　　2、把银耳撕一小片洗净放入锅里。枸杞十几粒洗净放入。冰糖50克左右放入。

　　3、往锅里加1千克多的水，可以根据自己想要的浓淡多加水或少加水。

　　4、加热上气后6到7分钟和煮稀饭的时间略多2分钟就OK。

　　5、冷却后一锅鲜美的红豆银耳羹让你味口大开！

红豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降脂降压、调节血糖、健美减肥的作用。红豆羹做法：

方法11、准备红豆100克及适量冰糖；

2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟；

3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火；

4、将红豆沙分装入容器（最好是瓷碗或玻璃杯）静置约两小时使其凝固后，即可食用。方法2食材主料糯米粉40g绿茶粉3g红豆沙50g辅料牛奶适量桂花冰糖适量淀粉适量步骤1.将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合，揉至光滑，稍饧发。

2.红豆沙加适量水，煮开后加桂花糖粉，最后用淀粉勾个芡。

3.面团平均分成10份。

4.揉圆。

5.另用一锅，煮圆子。

6.煮好后加入红豆羹，稍煮一会儿。方法3红豆西米羹的制作材料：

主料：赤小豆50克,西谷米50克调料：白砂糖50克红豆西米羹的特色：香甜可口。红豆西米羹的做法：

1.清水500克放入锅中烧开，加入西米，煮沸后，用小火焖15分钟，捞出西米，用水冲净，放入冷水中。

2.红小豆洗净，加500克清水煮沸，转用小火焖煮到烂，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化开即可。

山药薏米羹的做法步骤1. 提前将薏米用清水泡2个小时。2. 将枸杞用清水泡10分钟。3. 将山药去皮切成菱形块。4. 玻璃锅内做水将薏米煮开。5. 放入山药。6. 大火炖开，加入黄冰糖。7. 放入燕麦片关火。8. 最后放入泡好的枸杞即可。

主料红豆250g 干百合15g 白莲子20g 红枣10g 蜜枣15g 辅料冰糖250g 红豆百合莲子羹 – 孩童的记忆的做法步骤1. 红豆提前浸泡三小时以上;百合浸泡半小时；红枣蜜枣去核洗净沥干水备用。2. 白莲子的芯去掉，泡水半小时。3. 红豆放锅，加入一倍的清水大火烧开直至豆子裂开并脱壳，倒入莲子、百合，转小火煮半小时。4. 等锅壁粘上好多红豆的粉，红豆的壳都脱得差不多时，把红枣蜜枣都倒入锅内小火煮一小时，放入冰糖调味。小贴士很多人会把赤小豆认成是红豆，事实两者区别甚大，赤小豆较硬实，一般用来煮骨汤。超市一般会卖无芯的白莲，就省去第二步。如无白莲，可用红莲代替，但红莲有着和花生皮一样的涩味。枣类需适量，过量的枣味会盖过其它的红豆和莲子的清香掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜。南方的秋冬多干燥，这款甜品亦可缓解秋燥。人类拗不过自然规律、挡不住PM2.5，不如让食物来帮忙解决吧。