扁豆家常做法怎样炒好吃(扁豆怎么做好吃又简单)

扁豆角怎么做好吃？

　　【主料】　　扁豆角300g、香菇50g、红椒30g。　　【辅料】　　油20g、盐10g、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml。　　【步骤】　　1.香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。　　2.锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。　　3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。　　4.倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。　　5.加入盐和糖继续翻炒。　　6.加入少许生抽。　　7.再加入蚝油继续翻炒。　　8.放入红椒块翻炒。　　9.加少许鸡精翻炒均匀关火。　　【小贴士】　　1.扁豆角要焯烫一下在食用可去除一些有害物质，焯烫的时候水中加点盐和食用油，会使豆角碧绿。　　2.这是一道快手菜，所以豆角要提前焯烫可缩短炒制的时间。

家常扁豆焖面最正宗的做法

正宗家常扁豆焖面的制作方法步骤如下；

1、扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。

2、葱姜蒜均切成沫，五花肉切成片。

3、锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热。

4、下五花肉50克，继续翻炒。炒香后，下入葱姜蒜各5克。

5、炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。

6、加入料酒15克清水500克，盐10克，生抽10克，蚝油15克，老抽10克，白糖10克，鸡粉10克，大火烧开。

7、将面条均匀的铺在豆角上面，转中火焖15分钟。

8、15分钟后，撒少许葱蒜沫拌匀，出锅即可。

炒扁豆角的家常做法

材料主料：扁豆角350g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、卤子适量、酱油适量。

炒扁豆角方法：

1、把豆角摘好洗干净；

2、用手掰断；

3、汤锅中加入适量的水烧开煮熟豆角；

4、把煮好的豆角控水沥出；

5、炒勺中加入葱花炝锅；

6、倒入熟的豆角；

7、加入适量的酱油；

8、加入少许的盐；

9、翻炒一下即可出锅。

做法，扁豆馅包子怎么做好吃，扁豆馅包子的家常做法

• 做法，扁豆馅包子怎么做好吃，扁豆馅包子的家常做法
• 猪肉扁豆馅包子步骤1猪肉扁豆馅包子的做法大全面粉中加入发酵粉，白糖，用温水和成稍软一点的面团，盖上保险膜醒发。步骤2猪肉扁豆馅包子的做法图解趁醒发面的时间开始做馅，先把扁豆清洗干净，掐去两头，在开水发海篡剿诂济磋汐单搂中煮熟捞出。步骤3煮熟的扁豆剁成粗粒。步骤4猪肉馅中放入老抽，黄酒，盐，白糖，白胡椒粉，香油，味精，鸡精搅打上劲。步骤5面团醒发至2倍大。步骤6醒发好的面在面板上揉，排出空气，再把面团分成等量大小的小面挤。步骤7再把小面团擀成中间厚四周薄的圆片。步骤8包之前把馅料和好，肉馅中加入扁豆碎，葱姜末，不够咸的话再放点盐，搅打均匀。步骤9取一小面圆片，和好的馅料放在中间。步骤10包好的包子码放在抹了油的锅屉上盖上锅盖继续醒发。步骤11猪肉扁豆馅包子怎样煸包子醒发至2倍大步骤12猪肉扁豆馅包子怎样做凉水开始蒸，水开后开始算蒸15分钟，过3分钟开盖

猪肉扁豆包子的家常做法大全怎么做好吃视

• 猪肉扁豆包子做法：材料中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250ml、猪肉500克、豆角300克、大葱适量、糖10克、盐8克、蚝油1勺、油70ml做法1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。3、往盆里倒入酵母水，用筷子搅拌成块，反复揉搓成团，直至面团表面光滑。4、用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置一小时。5、一小时后，面团体积已经膨胀到原来的两倍大缉旦光秆叱飞癸时含江，呈蜂窝状。6、继续搓揉面团挤出里边的空气，再次盖上湿布，让面团再次膨胀。7、将豆角洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉，切粒。8、猪肉洗净剁碎，与豆角粒混合，加入盐、糖、油、蚝油拌匀成馅备用。9、将面团取出，搓成长条，切成18个等份的剂子，擀成中间厚周边薄的圆皮。10、包入馅料，用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口褶纹朝上，包子做好了。11、把做好的包子搁置10-15分钟，然后再蒸。12、蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火，蒸10分钟就可以了。13、蒸好后不要急于打开锅盖，那样很容易出现回缩，皱皮的现象，蒸好后静置5分钟再打开锅盖吧，白白胖胖的包子等着你~

怎么做好吃，香菇扁豆的家常做法

• 主料扁豆250克辅料香菇3颗大蒜2颗姜一小块麻辣粉半勺鸡精小半勺盐适量油适量步骤1.食材，扁豆，香菇2.大蒜切片，姜切丝3.香菇切薄片，4.扁豆切菱形5.锅中放入水，水开在滴入几滴食用油，然后放入扁豆焯水，焯熟捞起控干水分6.锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香7.然后放入香菇炒软8.然后放入扁豆翻炒9.加入适量盐翻炒10.炒至菜熟放入麻辣粉翻炒11.最后放入鸡精翻炒出锅装盘即可笭筏蒂禾郦鼓垫态叮卡小贴士在焯水，扁豆的时候加几滴食用油，这样焯出来的菜的颜色很漂亮，很绿

油焖扁豆怎么做好吃，油焖扁豆的家常做法

• 主料扁豆300克 辅料油适量盐适量酱油适量水适量步骤1.扁豆去两边的丝2.洗净3.锅中热油4.下扁豆翻炒5.加点酱油和盐调味6.加水7.大火焖煮5分钟8.装盘

香菇扁豆的做法，香菇扁豆怎么做好吃，香菇扁豆的家常

• 香菇扁豆丝的做法菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒香菇扁豆丝的制作材料：主料：扁豆30籂川焚沸莳度锋砂福棘0克,香菇（鲜）200克调料：白砂糖10克,香油60克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克香菇扁豆丝的做法：1. 将嫩扁豆摘去两头，洗净，放沸水中烫熟，捞出晾凉，切成细丝；2. 扁豆丝放盘中，加入精盐，拌匀，腌20分钟；3. 将香菇洗净，放入水中泡软，捞出沥水，切成细丝；4. 将麻油倒入炒锅内烧热，倒入香菇丝煸炒几下，加入精盐、白糖拌匀；5. 倒在腌扁豆丝上，加入味精，拌匀即可上桌食用。

丝怎么做好吃，炝炒扁豆丝的家常做法

• 主料扁豆200克尖椒50克辅料鸡精2克盐2克花椒5粒步骤1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝2.在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一缉功光嘉叱黄癸萎含联下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；3.锅中放油加入花椒炸香4.倒入焯好水飞扁豆翻炒5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可小贴士过程2很重要在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；

焖扁豆怎么做好吃，番茄焖扁豆的家常做法

• 制作材料材料:扁豆 番茄 蒜调料:老抽 生抽 糖 鸡粉折叠编辑本段制作流程1.扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下，去皮、切块;蒜切碎。2.热锅温油放入一部分蒜碎爆香3.然后倒入扁豆小火煸炒4.煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)5旦肠测段爻灯诧犬超华.加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀。6.再放入番茄块中火翻炒均匀，盖盖子小火烧至番茄变色变软(番茄汁全部出来不用加水)。7.加入剩下的蒜碎搅匀出锅

辣炒扁豆的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料扁豆400克土豆200克辅料油适量盐适量牛肉辣酱适量花椒粉适量醋适量步骤1.扁豆洗净，去两头及筋弦.2.锅内油热后下牛肉辣酱翻炒3.炒香后下蒜片4.把扁豆掰小段放入锅中翻炒呈碧绿5.放入洗净切成小块的土豆6.加水炖煮时放入盐,花椒粉,醋,炒匀后即可出锅