溶豆的做法烤箱新手做(婴幼儿溶豆的制作方法)

溶豆烤箱做法？

食材：鸡蛋2个，柠檬汁少许

做法：

1.碗中打入两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄放入一个无水无油的碗中。

2.蛋黄中滴入几滴柠檬汁，用打发器打至发白，筛入奶粉，翻拌均匀至无颗粒状态。

3.装入裱花袋，裱花袋剪一个小口，将蛋黄糊挤入铺上油纸的烤盘中。大小可以参考外面卖的溶豆的大小。

4.将烤盘放入已经预热好的烤箱中，上下火100度烤20分钟即可

溶豆的做法婴儿？

鸡蛋2个，奶粉30克，柠檬1个

制作过程：蛋清蛋黄分离，只要蛋清，挤几滴柠檬汁用打蛋器打发，打至蛋白尖直立不倒下即可，筛进奶粉，上下翻拌均匀即可，面糊装进裱花袋挤到烤盘，烤箱预热100度，烤50分钟即可，成功

入口即化

酸奶溶溶豆的做法

1、酸奶用纱布去水成浓酸奶，将淀粉和奶粉加入酸奶中。

2、蛋清中加一半的白糖和醋，用电动打蛋器打发，加入剩下的糖，打至硬性发泡，有小尖角，取1/3的蛋白拌入酸奶糊，拌匀，再倒入蛋白盆里快速拌匀，装入裱花袋里。

3、在烤盘中铺好硅胶垫，把酸奶糊挤成小圆豆状，烤箱预热120度，烤20分钟，温度调至100度烤40分钟。

香蕉蛋黄溶豆的正宗做法，香蕉蛋黄溶豆怎样做才好吃的

• 香蕉蛋黄溶豆的正宗做法，香蕉蛋黄溶豆怎样做才好吃的
• 用料 奶粉 25克 蛋黄 3个 柠檬汁 几滴 香蕉 氦害份轿莓计逢袭抚陋 5厘米 蛋黄香蕉溶豆的做法 烤箱150度预热。蛋黄挤入柠檬汁，用打蛋器打发，打到发白，有阻力，用打蛋器写8字不容易消失筛入奶粉，翻拌切拌均匀。香蕉快速磨成泥，挤点柠檬汁，快速倒入蛋黄奶粉糊，翻拌均匀裱花袋剪一个小口，裱花袋放入杯中，袋中倒入糊糊，快速挤入烤盘中的油纸，150度20分钟，出锅晾凉装入盒中。

独特的牛油果溶豆怎么做好吃又简单，做法图解分享，动

• 主料掸害侧轿乇计岔袭唱陋牛油果 ：60淀粉 ：20白砂糖 ：7鸡蛋 ：2个辅料柠檬 ：适量具体步骤第一步1.1. 准备食材：鸡蛋2个，牛油果果肉60克，糖7克，淀粉20克，柠檬汁少许。 PS：由于鸡蛋的大小不同，蛋清的多少不同，所需要其他食材的配比也是有很大差异的。我给出的重量只是个参考，可以再此基础上做改动，比如家里有奶粉可以再加6-10克的奶粉，根据口味适当增减糖的用量，牛油果果肉的重量也需要适当地做调整。更多详情第二步2.2. 用勺子挖60克的牛油果果肉出来。第三步3.3. 用勺子背把牛油果压碎，最好用筛网过滤下。第四步4.4. 过滤好的牛油果泥非常细腻，就不存在大颗粒的果肉了。第五步5.5. 再把蛋黄与蛋清分离开。 PS：上次有宝妈问我如何分离蛋黄和蛋清，在没有分离器的情况下，把蛋磕成两半儿，让蛋清自然流下。如果还有剩余的蛋清没有自然地流下，可以把蛋黄再倒入另一半的蛋壳中，倒来倒去的过程中，留在蛋壳中的蛋清就会越来越少。第六步6.6. 蛋清与蛋黄已经分离好。 PS：蛋黄在制作溶豆过程中，是用不到的，拿去炒蛋或者蒸蛋羹都可以。第七步7.7. 把白糖放到蛋清中，柠檬切开一个小口，挤入几滴柠檬汁。 PS：白糖用绵白糖或者白砂糖都可以。制作溶豆很重要的一点，是防止打发好的蛋白消泡，柠檬汁就起到了稳定的作用。第八步8.8. 用电动打蛋器打发蛋清，第一个阶段蛋清会变成很多白色的小汽泡。第九步9.9. 我一般习惯于让打蛋器转圈在盆里面打，第二个阶段就出现这样的纹路了。第十步10.10. 10多分钟后，蛋白变成像白色肉乎乎的大云朵，提起打蛋器，蛋白竖起的小尖角，还有纹路都一动不动，就说明打发得差不多了。 PS：如果不小心把蛋白打发得像豆腐渣一样，就说明打发过度了，下次再提前一会儿就可以了。第十一步11.11. 把牛油果肉和淀粉（即生粉）加进来。第十二步12.12. 用切拌的方式把淀粉，牛油果肉，蛋白混合均匀如上图这样子。第十三步13.13. 把花式的裱花嘴装到裱花袋里，再放在一个杯子里，比较容易把蛋白糊装到袋子里了。第十四步14.14. 在烘焙垫上挤出一个个小溶豆的模样就可以了。没有烘焙垫可以用烘焙油纸。第十五步15.15. 烤箱100度提前预热10分钟，因为各家烤箱的温度，溶豆的大小，密度都不一样，需要烤制的时间并不固定。我这次大约烤了25-30分钟。 PS：这次的量烤得比较多，最好是分成两个烤盘一起烤好，然后把一顿吃不了的放到密封罐里保存起来。第十六步16.17. 要随时打开尝一尝，如果溶豆里面是脆脆的，没有面面的糊状感即说明熟了。假若里面没熟，外表糊了，有可能是烤箱的温度过高。

怎么做好吃，宝宝零食小溶豆的家常做法

• 前言味道非常好，而且入口即化！第一次打发蛋白。有点遗憾，溶豆挤不出花纹。要继续努力！

酸奶溶豆怎么做好吃，酸奶溶豆的家常做法

• 1.黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。2.发好的氦害份轿莓计逢袭抚陋黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。3.煮好的豆子冷却到不烫手，从煮豆子的水中沥出，尽量把多余的水沥干，放入买来的日本纳豆混匀。4.放入酸奶机容器，按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。（我家的酸奶机是不能自己定时的，按下开关等24小时拔电源即可。）5.24小时后，豆粒就发酵成纳豆了，豆粒之间有粘粘的丝丝，并有纳豆那种特殊的气味。6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子，在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出，再盖好盖，存放两个星期没问题。

好吃的香蕉味酸奶溶豆怎么做好吃又简单，做法图解分享

• 1.盆中放入酸奶、奶粉和怠沪糙疚孬狡茬挟长锚玉米淀粉2.香蕉放入碗中碾成泥3.把香蕉泥加入到稍微搅拌后的酸奶糊中4.充分搅拌均匀放入冰箱冷藏待用5.蛋白放到无油无水的干净容器中，加入柠檬汁用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入13白砂糖6.继续低速打至蛋白出现细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打7.当蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖8.直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不会流动即可9.取13蛋白霜加入酸奶糊中10.翻拌均匀后再倒回到剩下的蛋白霜中11.充分翻拌均匀成为细腻的溶豆糊12.把裱花嘴装入裱花袋中，套在杯子中，将溶豆糊倒入13.在铺了油纸的烤盘中挤出溶豆，溶豆糊有点稀了，都连成一片了14.烤箱100度提前预热10分钟，放入烤盘，中下层烤一个小时。时间到后把最下层的溶豆拿到上一层再烤5分钟15.烤好晾凉装入密封罐保存

怎么做好吃，南瓜酸奶溶豆的家常做法

• 主料酸奶25g南瓜泥15g奶粉15g玉米淀粉10g蛋白1个辅料白砂糖5g柠檬汁2滴步骤1.南瓜蒸熟碾成泥，晾凉备用2.酸奶中加入奶粉和玉米淀粉3.混合均匀后加入南瓜泥4.搅匀后放冰箱冷藏待用5.一个蛋白放入无油无水的干净容器中6.加入柠檬汁用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入13白砂糖7.继续低速打至细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打8.蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖9.直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不会流动即可10.拿出酸奶糊，取13蛋白霜到酸奶糊中11.翻拌均匀后倒回到剩下的蛋白霜中12.上下切拌成为均匀细腻的溶豆糊13.放入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出大小均匀的溶豆14.烤箱100度提前预热十分钟，放入烤盘，中下层烤52分钟15.烤好后晾凉放入密封罐保存即可

优格酸奶溶豆的正宗做法，优格酸奶溶豆怎样做才好吃的

• 步骤优格酸奶溶豆的做法步骤11.准备好食材。称取分量。优格酸奶溶豆的做法步骤22.奶粉和淀粉称取分量。可以放在一起称取分量。优格酸奶溶豆的做法步骤33.老酸奶称取的图片太大，不能上传，省略了，把称取好的奶粉淀粉过筛倒入老酸奶中，用搅拌刀搅拌至奶粉融化，成细滑的糊糊。优格酸奶溶豆的做法步骤44.蛋清加入柠檬汁，柠檬汁多少随心加，打发至鱼眼泡。一次性倒入白糖。优格酸奶溶豆的做法步骤55.继续打发至硬性发泡，形成小短角即可。优格酸奶溶豆的做法步骤66.将蛋白霜分三次加入奶粉糊糊中，采用戚风搅拌手法，尽量快手操作，搅拌均匀，边搅拌的时候烤箱边预热。优格酸奶溶豆的做法步骤77.蛋白霜涪酣帝叫郜既佃习顶卢装入裱花袋，用裱花嘴挤出小圆豆模样，花嘴形状随心选，烤盘垫油布，上下火100度，时间50到60分钟，具体情况依烤箱的脾气，这个量，33L的烤箱挤两盘，两盘一起烤，中途换一下上下。时间并不是唯一定性，如果看到溶豆底部开始变色了，建议出盘没有油布也可以用油纸代替，油布比较好脱落。出盘晾凉后马上装入密封罐中密封保存。

香蕉溶豆怎么做好吃，香蕉溶豆的家常做法

• 香蕉溶豆&#65532肌攻冠纪攉慌圭苇氦俩;用料 奶粉24克玉米淀粉12克香蕉60克蛋白2个柠檬汁3.4滴步骤 1点击查看大图先准备食材，一根打泥为60克，一定要细腻。步骤 2点击查看大图奶粉步骤 3点击查看大图玉米淀粉步骤 4点击查看大图柠檬 2.开始操作:打好的香蕉泥，先把24克奶粉跟泥搅拌到没有奶粉颗粒为止，然后先放冰箱冷藏备用。步骤 5点击查看大图3.准备蛋清分离，蛋清盆一定要保证无水无油，否则影响蛋白打发。 由于这次是香蕉泥配方，所以可以不加糖，其他的果蔬原料可放点糖，一般是6克左右。步骤 6点击查看大图4.等到蛋白打发到冒长尖角时，将玉米淀粉加入搅拌继续打发，蛋白打发到很硬的状态，一般是看不到冒尖角的状态就可以了。 5.这时尽快将备好的香蕉泥拿出来，先取3份之一蛋白到香蕉泥里进行翻拌，这个步骤只要几下就好。 6.再将拌有少量蛋白的香蕉泥这碗倒入剩余的蛋白里，这时一定要翻拌加切刀手法，大概最多20下，一定不能打圈圈哦。这个步骤很重要，手法要对，速度要快，避免消泡太快，就出不来好形状。步骤 7点击查看大图7.然后迅速装入裱花袋哦，前提是裱花袋跟裱花嘴就要准备好了。如果做好蛋白，再装裱花袋，就增加消泡时间了。也是会影响成果的。步骤 8点击查看大图

南瓜溶豆的做法，南瓜溶豆怎么做好吃，南瓜溶豆

• 南瓜溶豆豆用料 蛋白 1个 奶粉 12g 南瓜泥 15g 糖 5g 玉米淀粉 6g 柠檬汁 适量 南瓜溶豆豆的做法 新鲜柠檬南瓜泥加奶粉搅拌至无颗粒状态蛋清用打蛋器打发至细腻状态再加一半白糖肌单冠竿攉放圭虱氦僵，打发到提起有尖此时加入剩余白糖，玉米淀粉过筛后加入，继续打发，蛋白会越来越细腻，打发至提起要短尖，直直的，就打好了加入少量打发的蛋白到搅拌好的南瓜泥和奶粉里，搅拌均匀，再全部加入到蛋白里快速翻拌把翻拌好的倒入裱花袋里，挤花，速度一定要快，消泡速度快烤箱80度，60分钟烤好的溶豆豆，晾凉后很容易取下来，密封保存