家乡的风俗吃鱼 过年吃鱼的风俗由来

网友提问：

全国各地都有吃鱼的习俗，说说你的家乡过年都吃什么鱼？

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海南主要吃马鲛鱼。

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我的原藉在烟台市郊区，海滨城市，海产丰富，一年四季都离不开鱼。过年为图吉利，连年有余，除夕晚必须吃鱼。

鱼的种类很多，鲅鱼，鲳鱼，黄花鱼，家吉鱼，偏口鱼，根据家庭经济条件和口味爱好自由选择。

长大了，离开家乡来到鲁中淄博山区，靠山不靠海，平素吃带鱼，鲅鱼。过牟油炸琉璃鲤鱼是首选。这里湖，水库多，都是人工养殖淡水鱼。博山人饮食习惯都是以鸡，鸭，牛羊肉，猪肉为主，海产很少涉及。入乡随俗，平素很少吃鱼，老伴是博山人，嫌醒气，还过敏，所以我家平常不吃鱼，但是只要过年或重要筵席都不能缺了鱼。

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谢邀！我的家乡青岛：依山傍海，海产丰富。过年时，特别是年三十除夕这顿团圆年夜饭，为图吉利必会吃海鱼即“富富有余”之意（极少数家庭，也吃淡水鱼）；并且还会吃豆腐，即“兜福”、兜住福气！这种民俗，家家如此吧！

至于，户户都吃什么鱼？并无统一“讲究”。市民在农贸市场、超市、小港、沙子口，或者也去远郊临海处的海鲜摊位购买，因品种繁多，真是购买啥鱼的都有。当然，家里经济条件不错的人家，购买加吉鱼（学名：真鲷），其体呈银红色、有淡蓝色的斑点、头大口小，主要攝取珍贵的贝类及甲壳生物为食。故肉质鲜嫩、美味可口！诚然，一般家庭，吃鲳鱼（有湖中鲤、海中鲳之说）。再是，黄花鱼、刀鱼（带鱼）、鮁鱼、偏口鱼（比目鱼）等。但一般不会吃低档鱼，如大头鯹、红头鱼之类。总之，我们“海边人家”，都心知肚明，海鱼的高低贵贱。