喝茶礼仪有哪些（喝茶礼仪有哪些注意事项）

网友提问：

喝茶礼仪有哪些？

优质回答：

我们都参加过各种饭局、酒局，朋友之间、同事之间等一些不正式的场合，我们当然可以不用太在意礼仪，但如果出席的是重要场合呢？你肯定会想：我应该穿什么显得不失礼貌，做什么显得更有涵养，说什么让对方更满意？所以才会出现各种酒桌礼、饭桌礼，那茶桌上也是一样。

随着茶越来越成为继酒之后的重要社交媒介，茶桌礼仪也是我们应该学会的基本技能之一。今天我就带大家来盘点一下茶桌上的基本礼仪。

不管是主人还是客人，参加茶社交前首先要做好以下几方面：

1、妆容

男：干净，无香水；

女：干净，淡妆，无香水。

2、服饰

干净，得体，整洁；

如果是茶会活动以中国传统服装为佳。

3、举手投足

缓而不急，端正，放松；

指引时伸掌，掌心向上，勿手指指点。

下面我从主人和客人两方面给大家详细讲讲参加茶社交的禁忌和礼仪：

主人篇

1、轻声细语，泡茶过程止语

轻声细语可以营造静谧的泡茶氛围，主人泡茶时不讲话可以更加专注于泡茶。

2、泡茶勿飞溅

注水低、慢就不会飞溅，飞溅容易弄湿茶席还会烫手，对客人来说非常不礼貌。

3、壶嘴和尖利部位勿对客人

像水壶、紫砂壶壶嘴都比较尖锐，直接对人会给人不礼貌的感觉。

4、行茶时左手顺时针，右手逆时针

旋转注水时左手顺时针和右手逆时针都代表向内画圆，向内就代表欢迎客人。而如果你的动作相反就代表向外，就有赶客人之意。

5、倒茶七分满

茶添七分满，留下三分情谊在宾主之间，中国有句古话叫“茶七饭八酒十分”。

6、奉茶

遵照茶席顺序。茶席不像饭局、酒局，需要分客人尊卑，茶席上人人平等，没有长幼尊卑之分，奉茶时只要遵循前后顺序一致就行。

勿手触杯口，手触杯口不卫生。

宜使用伸掌礼。泡茶人伸掌礼体现主人对客人的尊重和优雅。

客人篇

1、主人泡茶时不去攀谈

2、接茶宜使用扣手礼

双指代表双膝并拢叩击桌面，是古已有之的一种客人回敬方式。体现客人对主人的敬意和优雅。

3、拿杯

女士和男士握杯的不同方式体现出不同的优雅。

女士宜“三龙护鼎”，即大拇指食指捏住茶杯，中指托住底部，其余两指内扣手心。

男士宜“大权在握”，即大拇指和其余四指自然握住茶杯。

4、品茶

勿一饮而尽，宜小口细品。一口为啜，啜茶香；二口为回，回甘甜；三口为品，品真味。

注意啜茶时发出“嘶嘶”声响是品饮茶汤专业的方法，不是失礼的表现。

茶桌上和茶社交中还有很多需要大家注意的地方，如果有兴趣，可以关注赫赫有茗，每天都会分享茶知识哦！

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凡人之所以为人者，礼义也

——《礼记》

中华民族源远流长，自古就以“衣冠上国，礼仪之邦”。礼在词典中：“礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程”

在古代先贤来看，“礼”是十分重要的自然规律、道德准则和行为规范。只要大家都遵守，就能治国安邦。在先贤看来“礼崩乐坏”是严重到要家灭国亡的。

茶，早在周代就已经成为祭祀的珍品。茶文化中的礼仪大到国家祭祀，小到亲朋客友的茶桌上，都有着一些需要我们注意的小细节。

主泡人的礼仪：

泡茶人作为主人，请客人喝茶，在茶桌肯定是有着自己的礼节，谈谈主泡人需要注意的小细节：

1、 茶桌茶具的整洁

宴请客人，茶桌乱糟糟的，客人来喝茶直接影响了品茶的趣味。茶桌不一定布置的金碧辉煌但是一定要干净整洁。

2、 茶倒七分满

这一条可能跟其他礼仪不太一样，在很多其他礼仪里面，热情待客之道都是要满满的，但是在茶桌倒茶上，茶满是欺客，茶水太烫客人不好拿杯喝，所以茶倒七分满留三分作人情

3、 茶器的摆放

在茶桌上，当品茗杯处于三只时，尽量不要摆成一条线，可以摆成一个品字形。烧水器的嘴也不要直接对着客人，以免水烧开时，蒸汽烫伤到别人。

品茶客的礼仪：

泡茶的主人家有礼仪，那喝茶的客人也是有不成文的礼仪的。虽然现在的茶桌上可能并不需要严格遵守古代的繁文缛节，但是适当的礼仪代表着有教养也是需要注意的：

1、 衣着举止上

喝茶是比较文雅的事情，如果提前知道被邀约去喝茶的话，那衣着肯定不能穿得太过夸张，另外最重要的，茶桌上是比较忌讳恶紫夺朱的，所以身上尽量不要喷浓郁的香水，那样整桌人基本闻不到茶香光闻到浓烈的香水味了。如果习惯了涂香可以尝试一些文雅的传统香膏类：檀香、沉香、麝香等。

2、 叩手礼

当主人家倒上茶后，作为客人需要表示感谢，当时在茶桌上，可能并不需要频繁的口述“谢谢”二字。茶桌上食指中指弯曲，大拇指搭在食指第一个关节处，在茶桌上轻轻点两下，即表示感谢。当主人频频斟茶后，叩手礼是主客间最默契的礼节

3、 品茗有礼

在茶桌上尽量不要牛饮，品字三个口，慢慢细品名优茶才是正确的打开方式。也尽量不要肆意点评泡茶主人冲泡得如何不尽如人意，影响主泡人泡茶的流畅度。

虽然我们现代人的茶桌上并不需要古人“动必以礼”才能“不背于道”那么严格，但是合情合理地遵守一些茶桌默认的礼节，也是待人接物的日常礼貌。只有当大家共同遵守茶桌默认的小规则，才能主客尽欢，尽享品茗带来的各种乐趣。

其他网友回答

喝茶是中华民族文化的精华之一，虽然现在喝茶是一件十分普通的事情，但在与茶友一起喝茶的时候，不管你是以茶艺师还是茶客的身份，注意这些喝茶的礼仪，可以避免很多不必要的尴尬，也不会失礼于人。

1、“酒满敬人，茶满欺人”

因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破，给客人造成难堪。

2、“先尊后卑，先老后少”

到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹两次表示感谢。

3、“先客后主，司炉最末”

在敬茶时除了论资排辈按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

4、“强宾压主。响杯擦盘”

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上擦，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

5、“喝茶皱眉。表示嫌弃”

客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警的动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

6“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”

主人冲茶时，头泡必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

7、“新客换茶”

宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推却叫“却之不恭”。

8、“暗下逐客令”

主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会耽误工作或是与客人话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会自讨没趣。

9、“无茶色”

主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

10、“茶三酒四秃桃二”

一些地区的习惯是在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令；可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

其他网友回答

自古以来，中国人习惯以茶待客，自然形成了相应的茶席礼仪。事实上待客倒茶礼仪确实不少，只有了解了并应用到茶席上，才能真正做个懂茶人，礼貌地接待客人。否则会让客人觉得不受尊重，主人没有礼貌，甚至会被人误以为缺乏基本常识，缺失教养。

茶具准备

客人入室，先让座后备茶。泡茶之前，一定要把茶具清洗干净。一些久置未用的茶具，难免会沾上灰尘、污垢，更应细心地用清水洗刷一遍。如使用不洁净的茶具给客人倒茶，是很不礼貌的表现。在泡茶前，茶盘、茶壶和茶杯都要用开水温杯、烫壶，即起到清洁消毒的作用，又利于接下来的冲泡茶叶，这样做会让客人讲究卫生，富有茶道精神，从而留下好印象，以便今后深入交往。放置茶壶时，壶嘴不能正对客人，正对客人则表示请人赶快离开。

冲泡茶叶

冲泡时应使用竹或木制的茶匙取茶，若没有茶匙可将茶桶倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手直接抓茶叶，以免手气或杂味混入，也会给人不卫生的感觉。取茶要适量，茶叶过多茶味会过浓，茶叶太少茶味则淡。假如客人主动介绍自己喜欢哪款茶，或者喜欢喝浓茶或淡茶，那就应按照客人的口味把茶冲好。洗茶，滚水注入盖碗，茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的，不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使客人很快感觉到茶叶的香味，更不失为一种礼貌的表现。

端茶奉客

右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬。持杯时不能抓杯口，以防唾沫溅入杯中，不要边奉茶边说话。将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"，也可伸手示意，同时说"请"。

倒茶要倒七分满，比较常见的说法是茶斟太满，客人不便于握杯品饮，溢出的茶水不但浪费，还很可能烫着手。而且饮茶是人与人相互交流，传递深厚情谊的一种方式，有“茶斟七分满，留下三分示情意”。注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶。从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶。如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。

添茶之法

当宾客边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的敬重。添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶茶盘的边缘。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，并致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，饮茶妙趣就在这其中，只可意会不可言传。还可适当称赞主人茶好。

收茶之法

必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。倒茶待客，是社交礼仪的内容，也是对客人敬重的表现，同时也体现出我国茶文化源远流长，在传统礼仪风俗上留下了重要的烙印。

如今，日常生活中，我们重视这些泡茶礼仪，既礼貌待客，友善待人，又能读懂这杯茶，从中体会品茶的独有魅力。

内容来自东家制茶师态与度茶业的分享。

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其他网友回答

1.作为茶客，在主人分茶的时候食指与中指稍微弯曲轻叩桌面，表示对主人的感谢。

2.主人为茶友分茶时，宜倒七分满即可。

3.烧水之壶若是同在茶案之上，壶嘴不宜对着客人。