桑白皮的功效与作用（桑白皮的注意事项）

桑白皮，中药名。桑白皮属于双子叶植物桑科桑除去拴皮后干燥的根皮，桑白皮性寒，味甘，归属于肺经脾经，桑白皮具有泻肺平喘，行水消肿的功效。主要治疗肺热咳喘、尿少水肿、面目肌肤肿胀等症。桑白皮也具有降压、抗炎、抗癌等功效。
桑白皮的功效
一、降血压
桑白皮中含有的桑根酮、环桑皮素、桑呋喃C具有降压的作用。
二、抗菌
桑白皮煎剂对于金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和福氏痢疾杆菌具有抑制的作用。所以桑白皮具有抗菌作用。
三、利尿消肿
桑白皮具有提高肾脏代谢的能力，还具有提高肾脏的解毒功能。所以桑白皮能够利尿消肿。
四、止咳平喘
桑白皮性味甘寒，具有清肺热、止咳平喘的功效，能够用于肺热咳喘。
桑白皮的注意事项
桑白皮性寒、肃降之气过强，因此脾胃虚弱、脾胃虚寒的患者不建议服用桑白皮。桑白皮也具有一定的致泻作用，所以肠胃功能不好的患者会有轻微的腹痛、腹泻等不良反应。所以根据个人体质的不同，需要在专业医生的指导下进行使用，以免适得其反。

桑白皮的食用方法
桑皮羊肉汤
材料：鲜桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁,酱油,盐,葱段,味精,香油,炒芝麻面各适量。
做法：
1、将桑白皮洗净切丝，用清水煮30 分钟，去渣留汁。
2、将羊肉洗净切片，用桑白皮汁小火煮30 分钟，加入姜汁、盐、酱油、葱段，再煮15 分钟。
3、起锅后加入味精、香油、炒芝麻面，搅匀，即可食用。
养生功效：桑白皮即桑树的根皮，它有利水消肿、泻肺平喘的功效，常用于治疗水肿、小便不利、肺热喘咳等症。据研究，桑白皮含多种糖类物质，有利尿作用，能带出较多氯化物，井有降低血压的作用。