中式早餐食谱(一周早餐食谱|中式早餐)

中式早餐食谱

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吴先森，总会隔一段时间，就会跟我说，“哎，你是不是，特别喜欢吃甜的，你看你做的早餐，西式，甜的比较多。”虽然呢，从生完一个叫安安的宝宝以后，我是挺偏爱甜食的（我打心底是不怎么愿意承认的） 。可是呢，中餐我也不讨厌吃呀，我也是会做的。所以，这期就更一周中式早餐食谱吧！

DAY1 芝士厚蛋烧+香蕉酸奶捞

原料：

芝士，鸡蛋，火腿，小葱，香蕉，酸奶，坚果

步骤：

1、 火腿切丁，小葱切段，芝士切条

2、 鸡蛋打散，放入火腿，小葱，搅拌均匀

3、 锅中热油，转小火，倒入一层鸡蛋液，鸡蛋液7分凝固时卷起

4、 把卷起的鸡蛋饼推到另一边，再倒入一层鸡蛋液，放入芝士条，卷起

5、 重复以上步骤，直至鸡蛋混合液用完

6、 厚蛋烧切块，装盘

7、 香蕉切片，倒入酸奶，坚果拌匀

DAY2 馄饨+葱油饼

原料：

馄饨，紫菜，小葱，虾皮，面粉

步骤：

1、 锅中热油，放入生姜，葱炸香

2、 葱油中，放入面粉搅拌均匀，做成葱油酥

3、 面粉放一点盐，用热水揉成面絮，再用凉水揉成面团

4、 面团分成等分，擀成薄片，刷上一层葱油，然后举起来

5、 最后，擀成薄饼，锅中小火煎成金黄，切块装盘

6、 锅中沸水，放入馄饨，小火煮开

7、 碗中放入，紫菜，虾皮，小葱，胡椒粉，少许生抽，做成调料

8、 装入馄饨，淋上香油

DAY3 彩虹卷饼+卡布奇洛

原料：

黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋，面粉，咖啡，奶油

步骤：

1、 黄瓜，胡萝卜，火腿切丝待用

2、 鸡蛋打散，放入葱花，少量盐，炒熟

3、 鸡蛋盛出来，剩余的油煎一下胡萝卜，火腿

4、 面粉加入少量水，混合成面糊，做成面皮

5、 黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋摆成条状

6、 咖啡上淋上奶油，可可粉

DAY4 手抓饼+香蕉奶昔

原料：

手抓饼皮，生菜，德国烤肠，鸡蛋，西红柿，香蕉，牛奶

步骤：

1、 锅中热油，煎烤肠，鸡蛋，西红柿

2、 手抓饼皮放入锅中，煎至两面金黄

3、 手抓饼皮中卷入生菜，烤肠，西红柿

4、 摆上鸡蛋，西红柿，摆盘

5、 香蕉，牛奶搅拌机混合成香蕉奶昔

DAY5 西红柿面疙瘩+煎饺

原料：

西红柿，面粉，鸡蛋，小葱，香油，水饺

步骤：

1、 鸡蛋，面粉加入适量水，混合成可以流动的面糊

2、 西红柿切丁，放入锅中超出汁，加入少许番茄酱翻炒

3、 加入适量水，水沸，淋入面糊

4、 面糊煮开，淋入鸡蛋液，出锅撒上葱花，淋上香油

5、 锅中热油，小火煎水饺，煎至两面金黄，装盘

DAY6 家庭版豆腐脑+春卷

原料：

盒装嫩豆腐，木耳，鸡蛋，生抽，耗油，生粉，胡椒粉，花生碎，香菜

步骤：

1、 豆腐锅中蒸5分钟，木耳切碎，鸡蛋打散

2、 锅中热油，炒木耳，加入生抽，耗油，炒香

3、 加入适量水，煮沸，倒入水淀粉，煮沸，淋入鸡蛋液

4、 酱汁中加入豆腐脑，撒上香菜，花生碎

5、 锅中热油，小火煎春卷，装盘

DAY7 全麦卷饼+水果拼盘+火龙果奶昔

原料：

饼皮，紫包菜，鸡蛋，鸡丁，胡萝卜，黄瓜，火龙果，蜜瓜，牛奶

步骤：

1、 紫菜切丝，胡萝卜，黄瓜切丁，鸡蛋打散

2、 锅中热油，炒鸡蛋，加入紫包菜，鸡丁，胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒

3、 加入少量胡椒粉，生抽，炒香，做成饼馅儿

4、 全麦饼皮加热，包上饼馅儿，淋上沙拉酱装盘

5、 水龙果，蜜瓜切块装盘，火龙果牛奶搅拌成火龙果奶昔

一周早餐食谱就更新完毕啦，喜欢吃中式早餐小伙伴们，可以看过来啦！还是那句话，每个人的口味不一样，食谱仅仅是参考，给你带来灵感的启发，让我们一起好好吃早饭吧。

最后，分享一句话，任何微小的积累，只要以年为单位，都会很壮观。找到自己喜欢的事情，并坚持着，时间就会看得见。

就像,最近很热的<亲爱的，热爱的>这部剧（不幸，老阿姨也沦陷了，掉进了大坑，需要看预告来续命）我想这部剧，之所以热，不仅仅是因为高甜，还有的就是因为那份热爱，全剧一直贯穿的主线，男主对网络安全的执著，这份热爱和坚持撼动了我们，让我们沦陷。

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