香槟酒是葡萄酒吗(【走市场】起泡酒就是香槟酒吗？它和红酒有什么区别？)

香槟酒是葡萄酒吗

有时候逛超市，售货员会给你介绍起泡酒。从外观上来看，它跟香槟酒很像，种类也很多，那么起泡酒是不是香槟酒呢？咱们请红酒批发商崔俊介绍一下。

香槟酒属于起泡酒，但不是所有起泡酒都能叫香槟酒。因为香槟酒这个名称源自法国的香槟省，在香槟省所产的起泡酒才能叫香槟。

从价位上来讲，香槟要比产自别国的起泡酒要贵很多。

这是有两方面原因：一是香槟的历史文化积淀、香槟作为法国原产地保护命名的名称，有它的品牌价值在里面。

其二，从酿造方法上来讲，用传统法酿造的香槟酒，成本是非常高的。

起泡酒分干型和甜型

干型的香槟起泡酒跟白葡萄酒有点相像，可以适合配海鲜、沙拉。

甜型的起泡酒只适合当一个开胃酒来饮用。

起泡酒是庆祝用酒，短时间内很容易使人达到兴奋。毕竟它的度数不高，只有五、六度到十二、三度。而且是纯天然酿造，喝完了不会上头。