平话秋日小酒馆，正在营业中 | 瞎搅合指南 鸡尾酒篇

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上一期的「瞎搅合指南」中，我们教大家通过「倒倒搅搅大法」迈出成为中华小当家的第一步。
这一次，从中华小当家晋升为低调又炫酷的调酒师，只需要重复一个动作——倒进去（你没有看错，不用搅），就能创造九种微醺世界。
在秋风沉醉的午后或夜晚，喝到脸颊微红，晕着脑袋想些不着边际的事。周围的一切都成了浪漫的素材，人人都可做温柔的诗人，这大概算是最放松的生活状态。
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“呲——”封在瓶瓶罐罐里伺机而动的液体终于找到了向上的出口，推着泡泡一股脑儿往外冲。“吨吨吨——”它们涌进口腔，带着股直击脑门儿的二氧化碳划过喉间，返回一个畅快淋漓的气嗝。汽水果然是一年四季的刚需啊~
如果把汽水做成鸡尾酒，将它装扮成大人模样，换上一只漂亮玻璃杯，等会儿喝它一定比想象中爽。
上一期的「瞎搅合指南」中，我们教大家通过「倒倒搅搅大法」迈出成为中华小当家的第一步。这一次，从中华小当家晋升为低调又炫酷的调酒师，只需要重复一个动作——倒进去（你没有看错，不用搅），就能创造九种微醺世界。拓展阅读：《把咖啡从冰箱里拿出来分几步？ | 瞎搅合指南 咖啡篇》
一杯鹅黄、淡粉或嫣红的冷饮，浸着晶莹的冰块、酸香的金桔、饱满的西柚和碧绿的薄荷。入口混着着果汁的甜香和酒精的微热，糅杂着生活中喜怒哀乐的全部可能。在秋风沉醉的午后或夜晚，喝到脸颊微红，晕着脑袋想些不着边际的事，周围的一切都成了浪漫的素材。人人都可做温柔的诗人，这大概算是最放松的生活状态。
开始前，你需要准备少许无色烈性酒。我们选择了与汽水混合后变得甘冽的伏特加，和名字优雅但气味刚烈的龙舌兰。
这个「少许」的量大约是：假设你握着一杯酒摔了一跤，杯子里的酒基本全洒出去后剩余的那些。如果你不想摔跤，那么至少把烈性酒铺满你用来调酒的容器底部。准备一些冰块，它是维持鸡尾酒高颜值的利器之一。可以自己冻，也可以打开外卖软件，那里有一份新鲜梆硬的冰山等待您征用。至此，就可以开始「倒倒倒」的能量小酒仙全身变啦。
Step 1：在杯底铺满薄荷，用勺子轻轻翻出香气。
△搅和搅和
Step 2：加入冰块，挤入金桔汁。
Step 3：用少量龙舌兰铺满杯底。Step 4：倒入苏打水。
Step 5：摆上切开的金桔和薄荷叶做装饰。
金桔与薄荷的清爽中和了龙舌兰的烈性，喝前几口时鼻尖触到的薄荷叶，如同一股清流，带着扑鼻的清香。
如果你爱喝酒，那你大概不会愿意错过鸡尾酒。如果你爱喝鸡尾酒，那么你一定要试试过这款入门级调酒Mojito。
△再次假装在夏威夷度假，其实还是小区楼下*不能用捣蒜的方法捣烂薄荷，不然会变黑发苦哦*传统Mojito使用的是青柠和朗姆酒，绝对不是因为我们没买到*传统Mojito会加入薄荷糖浆，绝对不是因为我们也没买到*无糖Mojito更加清爽哦，不妨试试看吧
Step 1：在杯中加入冰块，用少量伏特加铺满杯底。
Step 2：倒入北冰洋汽水。
Step 3：摆上薄荷叶，在杯口插一片黄柠檬做装饰。
作为汽水界的「前辈」，北冰洋绝对是我们喝过气最足、橘子味最浓的汽水了。微酸的水果香气乖巧地衬托了烈酒的丰富层次，一口就唤醒味蕾。
*烈酒的用量依个人喜好而定，但为了保证走直线，建议酒和汽水的比例不要超过1:3
Step 1：在杯中加入冰块，用少量伏特加铺满杯底。
△围观人员小王子
Step 2：倒入养乐多。
Step 3：摆上一片黄柠檬做装饰。
喝过养乐多红茶、养乐多绿茶、柠檬养乐多无一踩雷，加了伏特加的养乐多同样也不会出错。在寒意渐浓的秋日，眯着眼啜一小口酸香顺滑的养乐多鸡尾酒，再惬意不过了。
*请大口喝
Step 1：在杯中加入冰块，用少量伏特加铺满杯底。
Step 2：倒入养乐多至杯子三分之二处。
Step 3：沿勺子背缓缓倒入RIO。
Step 4：摆上薄荷叶做装饰。
养乐多伏特加的进化版，加入了RIO，养乐多的奶甜味也变得醇厚迷人起来，利口好喝，却容易上头。
*为了做出明显的分层，尽量选择与养乐多颜色反差大的RIO
Step 1：在杯中加入冰块，挤入金桔汁，用少量伏特加铺满杯底。Step 2：倒入维他柠檬茶。
Step 3：摆上薄荷叶和黄柠檬做装饰。
热辣凛冽的伏特加和明亮的柠檬香气十分相配，清香的柠檬茶把热辣的烈酒带出了少女心。就像捉摸不定的猫，伸出四肢时毛茸茸，却会在入喉时亮出锋利的爪子。
*请小口喝
Step 1：在杯中加入冰块，用少量伏特加铺满杯底。
Step 2：倒入椰子水（还记得「瞎搅和之咖啡篇」中的「人椰大战」吗……），至杯子三分之二处。
Step 3：沿勺子背缓缓倒入橙汁。
Step 4：摆上薄荷叶和柠檬做装饰。
再也没有比椰子更热带的存在了！清甜好喝的椰子水，用酸甜可口的橙汁加以平衡，足以抵抗猛烈的酒精风暴。
*椰子水和橙汁的比例依喜好而定
Step 1：西柚切片放进杯中，尽量贴紧杯壁。
Step 2：在杯中倒入冰块。
Step 3：挤入西柚汁，用龙舌兰铺满杯底。
Step 4：倒入雪碧至杯子三分之二处。
Step 5：沿勺子背缓缓倒入RIO，摆上薄荷叶和新鲜西柚做装饰。
入口是RIO的甜，而后，雪碧欢脱的气泡跳上舌尖，最后渗出西柚的酸香和酒精的热辣。喝一杯亮丽的渐变西柚色，仿佛就可以忘记夏天已经过去了多久。
*把西柚切薄一些，更容易贴住杯壁
Step 1：取适量西柚果肉放进杯中捣碎。
Step 2：用少量伏特加铺满杯底。
Step 3：倒入苏打水，放入两颗梅干，摆上薄荷叶做装饰。
苏打水打湿西柚，激起噼里啪啦一阵热闹，融出一汪果香明媚的小甜水。味道就像西柚味的话梅糖跌进气泡水里，慢慢融化，越喝越香甜。
*请发挥玉兔捣药精神，把西柚果肉捣得越碎越好
Step 1：用柠檬汁沿杯口擦拭一圈。
Step 2：在杯口沾一圈食盐。
Step 3：在杯中加入冰块，刨一片薄如蝉翼的黄瓜放入。
Step 4：用少量伏特加铺满杯底。
Step 5：倒入雪碧
Step 6：摆上梅干和薄荷叶做装饰。
这款「黄瓜炸弹」受到编辑部小伙伴们的一致好评，豪爽地喝上一大口，刺激的酸咸立刻占据了口腔。还未来得及感叹，便被黄瓜味的雪碧干净利落地卷进胃里，余下一丝梅子的甘甜，好似饮梅酒。
*使用削皮神器，新手也能刨出一片柔韧性极佳的黄瓜那么，今日的「瞎搅合指南之鸡尾酒篇」就到这里。“嗝——”有人打了个酒嗝，“结束了吗？”当然没有。我们对食物的热爱永不消退，「瞎搅合指南」也会一直进行下去。而身在其中的我们，只需在微醺世界里沉醉，在酸甜苦辣中狂欢。
△文末配方大放送
*平话编辑部提醒您： 喝车不开酒，开酒不喝车。 行车不规范，亲人两行泪。拒绝酒驾，遵守交通规则哦~近期回顾福州街头手写文字大赏每个字都包含着浓烈的人情味和市井气。
把咖啡从冰箱里拿出来分几步？|瞎搅合指南 咖啡篇 别吵，喝杯咖啡再说。
给肥宅的假日居家瞎搅合指南~o(〃'▽'〃)o穷，但是想喝奶茶。
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