北京这家店,承包半个rapper圈的饭
- 百科
- 2021-02-15
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-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
知名潮牌STA旗下的面馆店里hip-hop元素满满,环境&店员都很swag《新说唱》导师、选手以及很多说唱歌手都是常客主打各种Skr Skr的创意面条还有根据各地名面改良的加横(4声)款
01
Rapper在京定点食堂今年的《新说唱》又让rap爱好者们开始躁动,来这家rapper定点食堂撞星可以说是肥肠好的选择了,满足了口福的同时还保不齐遇到自己喜欢的歌手。
明星都是常客
今年正红的说唱选手们都已经来打过卡了:马俊、王以太、功夫胖、派克特、杨晓川等等~还有各位已经出道了的说唱OG、各路明星大咖都在这个面馆开业的这一年期间纷纷来京品鉴,几乎成了说唱&明星们在北京的定点食堂。
潮牌STA旗下面馆
STA在说唱圈子属于无人不知的潮流品牌,而这家店就是该品牌旗下的面馆,说唱元素、潮流元素多多~
02
招牌面都很Skr
原创牛腩面
【茄汁牛腩面】红扑扑的一碗端上来,好像自带了“食欲”两个大字,属于偏酸甜口味的,女孩几都很喜欢。
汤汁酸甜浓郁,由于里面加入了新鲜番茄,所以汤汁会稠一些,面条也会被浸得非常入味。
里面的牛腩值得一提,都是用老师傅的秘方进行炖煮的,牛腩的肥瘦比例刚刚好,配着面条呼噜呼噜吃下去太过瘾了。
如果是比较重口味的朋友,也可以尝尝【无双牛肉面】,味道比较重口哦~面条粗粗的,筋道入味。牛肉浸过汤汁后,油亮油亮的,诱人的哟~
大片牛肉的匪帮面
【匪帮牛肉面】顾名思义是一碗狠面,大片的牛肉片儿上红亮亮的辣椒油,让人忍不住咽口水。
牛肉片儿精瘦紧实,因为来自过肉香得到了最大程度的发挥,虽然是瘦肉但吃起来不会发柴发干,而且香辣够味。
拌过的面条每一根都裹上了浓浓的汤汁,炝炒过的辣椒和配菜味道很是浓厚,咸鲜火辣,总的来说吃完会很爽的一碗面。
另外,店里的所有面条都是可以免费续面的,加钱还可以加码子~
03
自带光环的2碗“神”面店里有2碗自带光环的“神”面:【神龙大虾面】和【神仙牛蛙面】,这两碗很多人都慕名而来哦~
咖喱蒜蓉配大虾
【神龙大虾面】听名字就很有态度了,金黄的汤底其实是咖喱和蒜蓉的混合效果,一端上桌就飘来阵阵香气。
半个手掌大的南美对虾,都是开过背去过虾线的,而且个个儿天庭饱满~吃起来炒鸡弹牙了!
面条一拉起来还会沾上散落的蒜蓉,带着浓厚的咖喱味道吸溜儿下去一大碗,吃完可以来段儿蒜香B-BOX吧!
店里最辣的牛蛙面
【神仙牛蛙面】怕是店里最辣的一碗面了,满满的一碗红油汤底,配上每日新鲜活杀的大牛蛙~为了解辣解腻,特意配了很多油菜、蘑菇等蔬菜,很是贴心了。当然,如果你实在吃不了辣,也可以提前和服务员要求降低辣度。
牛蛙肉块儿都很实在,为了方便食用都切成了适合一口能吃下的块头,记得吐骨头喔~
独家福利
公众号消息框回复 面馆无双 有机会抽取价值100元的代金券
04
各地加横版面饭除了独家原创的各种面,还有老板从各地寻得灵感而改良出的加横版面条。
超豪华油泼面
【豪华油泼面】经过烫油滋滋啦啦这么一淋,店里特意从陕西带来的辣子也被激发出了灵魂,香味儿一下子就冲出来了。
面如其名,真的超级豪华了!鱼丸、大虾、肉片、溏心蛋、青菜样样俱全,面条分为粗、细两版,粗面吃的是筋道爽滑;细面则更着重入味儿鲜辣。
独家排骨面
【无双排骨面】其实是根据港粤地区改良而来的一款面条,同样是分为清汤和辣汤两款。每份上面有3块排骨,排骨味道很足,肥瘦相间。
适合南方口味的面
【岭南芽菜烧腊面】的烧腊味道很浓郁。拌开后就连面条都带着烟熏的香味儿。
还有新品便当、小吃
【一口鸡腿饭】和【一口牛腩饭】可以满足喜欢吃米饭的捧油们~like他家的面条,料都下得特别狠,每一口都可以吃到肉+饭的搭配。
当然也有一些很有特色的小吃:【神仙口水鸡】、【泡菜煎饺】、【一缕青丝】等小凉菜。
再配上几杯美美的饮品消暑又解馋。
05
难以忽视的潮流环境
环视一周,不论是店员的穿着打扮还是店里的环境装饰,甚至是用餐的客人都带着skr的气质。
说起来墙上的LED灯管造型都还是有讲究的,这4个小画儿分别代表hip-hop的四大元素:说唱、涂鸦、搓碟、街舞。壁画也都是和画家合作设计的。
宇航员环抱着出餐口,也代表着“吃”才是宇宙的中心哈哈哈~还有点冷幽默呢!
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
作者丨钢蹦儿
摄影丨晴天
设计丨包包
用餐提示·店内所有面条都可以免费续面,续面的同时还会给带一点原汤哦
·菜码可以另外付费单加
·面条的辣度可以根据个人口味,提前和服务员沟通调整
店面信息
店名:STA FOOD面馆·無双
地址:工人体育场北路soho3号商场B1-307
电话:010-85900233
营业时间:10:30-24:00
预估人均:63元左右
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