什么是酒店管理专业(酒店管理的主要内容有哪些)

酒店管理专业是什么？

酒店管理专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

酒店管理的主要内容是什么？

酒店管理的主要内容是：服务员操作层、督导层、部门经营管理层以及总经理决策层四部分内容。

其中服务员操作层是通过服务员的服务来体现酒店的整体素质；督导层主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作；部门经营管理层主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督等。

酒店管理包括哪几方面

1、资产管理：维护好日常需使用的设施及设备，提高酒店服务标准；

2、计划管理：对酒店的现在及未来发展拥有明确的目标及计划，做好计划管理是酒店成长不可或缺的条件；

3、组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行合理管理能够有效提高酒店的工作效率；

4、人事管理：对员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等事项进行管理；

5、预算与财务管理：应在保证服务质量的前提下大力减少支出以增加酒店利润；

6、协同管理：及时发现和分析多种冲突的性质、类型，并选择正确的方法解决；

7、经营管理：酒店的投资与经营形成的选择，产品、价格、销售渠道促销方式和广告，应以成本最小而利润最大化为目的。

酒店管理大专要学哪些课程

《酒店管理》专业主要学习的课程有：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

酒店管理人员需要具备那些素质

酒店管理人员应该具备以下基本素质：

1、为全体员工的模范，不负众望，合群。

2、头脑灵活，对时代有预见性的洞察力。

3、品德高尚，见识广博，工作勤奋，基本功过硬。

4、自觉认清公司对社会应负的道义责任和其他责任，并在行动中恪守无误，严守信誉。

5、具有坚定的信念和勇气，把全体职工的真正声音带到最高决策层，并提出解决问题的建议。

6、有积极的进取精神，有独创精神。

7、有果断的判断，勇敢的实践和坚忍不拔的毅力。

酒店管理上班时间是什么时候

　一、前厅接待员：

　　早班：7：00－15：30，

　　中班：15:00—23:30，

　　夜班：23:00－7:30，

　　其中有半小时交接班，另外有的前厅接待会设机动班一名，上班时间为11:00-7:00；

二、餐厅服务员：

　　A班：6:00-14:00 一般称为早班，主要早上准备早餐服务；

　　B班：8:00-12:00,14:00-18:00 上两头班，主要是楼面服务员上班时间，在客人吃饭高峰期为客人服务；

　　C班：16:00-23:30 晚上收市时服务员所上班次，主要工作是将晚餐客人走后，将餐具收拾妥当等；

　三、客房服务

　　跟前厅接待时间差不多，主要分为三个班次；

　四、如果是行政管理人员，主要是早班，早上8:00-17:00。

酒店管理专科学校有哪些啊

1、青岛酒店管理职业技术学院：经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。

2、四川烹饪高等专科学校：是全国独一一所以烹饪命名,专门培育游览、餐饮人材的公办普通高校。

3、沈阳旅游学院：是一所隶属于沈阳市教育局的首批国家级重点、省级示范中等职业学校。

5、桂林旅游高等专科学校：是国家教育部直属和国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一，它是国内唯一的联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位。

酒店管理专业应该选文科还是理科

酒店管理专业应该选文科，因为酒店管理专业是文科性的专业，选文科比较好。

同时，酒店管理专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

主要课程有：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理要考什么证

酒店管理要考酒店管理师资格证书、助理酒店管理师或者高级酒店管理师这三种证书之一。酒店管理师证书全国使用，是资质提升的证明和保障。在酒店餐饮职业连续工作2年4年甚至8年以上，经本职业助理酒店管理师培训达标准学时数，就可以取得相应的酒店管理资格证书。

西安品尚酒店管理有限公司怎么样

西安品尚酒店管理有限公司，这家酒店的管理也是非常不错的，而且待遇也很完善，工资都是包含五险一金的。

西安品尚酒店管理有限公司是2013-06-09在陕西省西安市新城区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于西安市新城区解放路77号皇城1号公寓633室。

酒店管理资格证怎么考

每年四次考试，分别是4、6、10、12月份，考试具体、地点、方式在考生当地，由培训机构安排。管理师主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。

高级酒店管理师的证书有什么用

酒店管理师：是指具有现代酒店管理素质，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验的酒店管理人才。酒店管理师除了自身专业性外，还应该具备酒店管理的综合能力，包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。

国家酒店管理师主要有高级酒店管理师、酒店管理师、助理酒店管理师，分别针对酒店高层管理者、部门经理、主管等层级。

1、 证书持有者已经通过了中国职业教育资格认证指导中心组织的培训和相应的考试，具有相应的专业技能和知识；

2、 证书可作为劳动者岗前培训、在职培训、提高培训、继续教育的培训认证；也是劳动者“先培训、后就业，先培训、后上岗”的凭证；

3、 证书是中国职业教育资格认证指导中心颁发的专业技能证书。标有证书序列号、证书编号、培训者及证书持有者身份证号码，并盖有全国职业教育管理委员会、中国职业教育资格认证指导中心的证书专用章。