为什么没人养青鱼 家里养青鱼好吗？

网友提问：

为什么感觉农民很少养青鱼？

优质回答：

为什么农民很少养青鱼？青鱼在自然水域可以轻轻松松成长为大物、巨物，喜欢钓鱼的朋友大概都有所了解，青鱼是个体较大的四大家鱼，前一段时间看过一个视频，钓友中了一条巨物青鱼，三四个人替换着溜鱼，换班回家吃饭，好几个小时才将这货弄出水，青鱼也是钓鱼人的最爱，只不过由于青鱼生长习性和食物的局限性，青鱼是只在南方地域才能生存生长。

养殖青鱼的确实比较少，其实原因有很多，青鱼生长周期要远远长于别的鱼种，青鱼三年以下喉阖是吃不动螺狮的，主要是以小虾、小鱼或者其他食物为主，而且前期不吃螺狮的青鱼生长极为缓慢，只有到体重5~6斤以上，能够吃的动螺狮之后，才会发飙般的疯长，这也是在市场上很少见到个体较小的青鱼出售，青鱼个头不大时候，养殖成本太高，个体较大需要很多的饲料成本，主要是以螺狮为主，有时候还会吃一些小鱼苗，很少有将青鱼和别的鱼种进行混养的，这货作为食肉鱼类，对于其他小鱼苗有很大的危害作用。

单独养殖青鱼，除了成本是一个原因之外，销路也是很大的原因，青鱼作为一种食材，太大的青鱼很难作为普通食材进入家庭食用，太小养殖成本不合算，青鱼很多情况下是专门制作腊鱼、鱼干的原材料，在市场上的销售量和使用量是要小于其他主要鱼种的，除去食用为主要销量渠道之外，个头较大的青鱼还是黑坑里面的走俏货，专门为了垂钓而进行经济利益化，垂钓也是养殖青鱼的主要用途之一。

随着青鱼的使用量增多，青鱼养殖虽然没有其他鱼种养殖那么多，但还是依然存在的，在一些大水面的养殖水域，还是有养殖户专门进行青鱼饲养的，青鱼养殖周期长收益慢，决定了养殖青鱼较少的主要原因，养殖青鱼远不如饲养一些其他鱼类效益来到快，这种投资大，见效慢，时间久的长线投资让很多养殖户宁可养殖其他鱼种，也不会养殖青鱼的主要原因。

青鱼也被称作有灵性的鱼，在自然水域的青鱼，能够很好的净化水质，几条青鱼就能将水中的螺狮消灭掉，青鱼不但能够长的很大，而且寿命也是很长，在自然水域没有天敌的情况下，青鱼已然成为水中霸主，成为巨物、大物也是很正常的事情，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

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我从事过水产养殖，我来回答为什么农民很少养殖青鱼。虽然青鱼肉质鲜美，价格也很好，而极少有以青鱼作为主体鱼养殖，仅是搭配少量养殖，完全基于青鱼的生活习性，市场消费，养殖效益考虑。主要有以下几点。

一、青鱼是肉食性鱼类，幼鱼期以浮游生物为主食，也吃配合饲料，成鱼以螺蛳，蚌为主食，青鱼幼鱼生性斯文，不能和其它鱼类抢食，前期生长慢，鱼苗成活率低，故鱼种价格高，且不耐缺氧。青鱼长到一斤多重长产速度比草鱼快，如果一口塘放养青鱼过多，螺蛳，蚌等都会灭绝，没有天然饵料，靠配合饲料喂养，经济效益比不上草鱼等其它鱼类。

二、青鱼需然价格好，但市场消费量远不及其它鱼类。且市场消费青鱼要求四五斤以上的，小的青鱼没人青睬的。其它鱼一二斤重的很适合吃全鱼，适合家庭消费，酒楼做菜，消量大。

三，由于青鱼前期生长慢，作为主体鱼饲养，二龄鱼很难达到出塘规格，而其它鱼类，大多当年苗或二龄鱼都可以达到出塘规格上市，相对而言，青鱼饲养周期要长些，风险也就大了，故养殖效益并不理想。所以只能搭配饲养少量。

以上只是个人见解，欢迎在留言区评论，共同探讨！

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我来回答这个问题，可能很靠谱，但也会招来很多无畏的喷子！农民愿不愿意养青鱼，这个问题是要根据实际情况来区别的！现在的农村，已经不是改革开放初期的农村了！现在很多所谓的农村，是打着农村的牌子搞各种经营的农村概念了！鱼塘也是，做生态农庄的，钓鱼基地的，其实喜欢养青鱼，因为大多是洗澡鱼！尤其是黑坑！简单粗暴！我们对青鱼大致都会认为，青鱼也叫螺蛳青，主要食物以螺蛳为主！其实这是片面的理解，青鱼在三斤前，称幼鱼，发育不成熟，青鱼的鲠不足以磨碎螺蛳的外壳，所以大多是以微生物与小鱼虾为食，从卵化出来到成熟，除非环境特别好，青鱼基本上要三年的时间！但一旦成熟了，能吃螺蛳了，成长速度会很快！而且青鱼的食量也很大！所以，一般的鱼塘，不喂饲料的塘，一亩的水面，螺蛳在丰富，也养不了几条青鱼，因为会造成物质匮乏，鱼反而长不块！我们在市面上，很少能买到五斤以下的青鱼就是这原因，三五斤以上的青鱼，是成长最迅速的时候，养鱼的是舍不得卖的，也划不来，三五斤的青鱼，意味着养了三年以上，成本太多，这个时候卖太亏了！所以，真正自己家里养的青鱼，一般都会到八斤以上再抓来吃！（个人最爱吃5-8斤左右的青鱼）至于饲料青鱼，我就不再啰嗦了！因为已经没有了可比性！那是钓鱼场老板们的最爱！皆大欢喜的产物！

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您好，科学兴农为您解答。

青鱼是传统养殖中“四大家鱼”之一，其形体发青，又被称为“乌混”、“螺蛳混”等。青鱼形体与草鱼相似，但肉质比草鱼鲜美，成鱼的体型也比草鱼的大。但由于各种原因，青鱼的养殖规模与其他鱼类相比较小，近几年随着人们对鱼肉品质的要求不断提高，青鱼在市场上比较受欢迎，而且规格越大价格就越贵，那么为什么青鱼的养殖规模还是比较小呢？

青鱼的生长习性及生长周期。

青鱼是属于鲤科的一种鱼类，在我国主要分布在长江以南的平原地区，是长江中下游地区以及沿江湖泊地区重要渔业资源，其中在浙江湖州的养殖历史最为悠久。青鱼饲养比较简单，喜好生长在深水环境中，主要以浮游生物、蚌、螺蛳、蚬等为食，也会捕食虾蟹等，且青鱼肉质的鲜美要求饵料新鲜。青鱼成鱼的体格较大，长度可达1米左右，体重可达70公斤左右，且生长迅速。

一般来说，青鱼苗长到2~3龄，体重可达3~5公斤，性成熟一般在4~5龄，雄鱼性成熟可提早1~2龄。一般在长江中下游地区，成鱼会受江水上涨刺激而产卵。所以整体来说，青鱼从放鱼苗到上市，至少需要2年时间才能卖到差不多的价钱，相比来说周期会长一些。

农民很少养青鱼的原因有哪些？

既然青鱼那么受市场欢迎，而且价格也比普通鱼类高，那为什么青鱼的养殖规模偏小，养殖户很少养殖青鱼呢？其实这里有以下几方面的原因：

青鱼养殖周期长，收效慢。据青鱼养殖户介绍，第一年投放的青鱼苗，一年时间重约0.3斤，两年重约4斤，三年重约15斤左右，青鱼的体型越大价格越高。一般来说10斤左右的可以卖到10元/斤，20斤以上的可以卖到15元/斤左右。一般需要4年以上青鱼才有可能长到20斤以上，相比较其他鱼类来说青鱼的养殖周期较长，这样以来成本收回就比较慢，收益回报见效慢。

青鱼养殖成本高，回报慢。

在青鱼的养殖到过程中，如果想要提高青鱼的肉质，需要定期给青鱼提供新鲜的饵料，并定期进行换水清塘、消毒等。一般想要获得高利润就需要养殖大规格的青鱼，至少要在10斤以上甚至20斤才能保证高收益，而20斤以上的青鱼，成本大约每亩要2万元左右，所以对于资本积累不多的农村养殖户来说，而虽然青鱼的利润可观，但是前期成本实在太高，收到回报相对较慢。

青鱼养殖利润可观，但成本相对较高，养殖户可以根据青鱼的养殖情况进行，体型的差异化投放养殖，通过先销售部分成鱼来获得流转资金，根据青鱼体型重量份等级分批次进行上市。（王）

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其他网友回答

我家池塘，青鱼只有为数不多几条。

最主要原因是，青鱼成长周期长，太小卖点不划算，太大的要长很长时间。

青鱼长大之后，卖得比草鱼，鲢鱼贵，所以需求不大，干脆不养太多。