过年三十菜单 春节三十菜品

网友提问:

今年春节你的年三十菜单是哪些?

优质回答:

过年最重要的事就是全家人聚在一起做饭聊家常,人比较多做的菜也就有很多花样,一人一道拿手菜嘛!不过也都是一些家常菜,我爱吃妈妈做的清蒸鲈鱼,红焖羊肉,我自己做了一道咖喱牛肉,是不是觉得不是很搭配,没办法每个人的拿手菜不一样。舅舅是厨师,所有青菜都是他炒的,荷兰豆,西蓝花之类的,还有北极虾,营养又好吃。东北名菜小鸡炖蘑菇,酸菜炖粉条,再就是孩子们爱吃的油炸类了,炸薯条,鸡球,虾排。最后还有酱肘子,酱猪蹄,酱牛肉之类的,再来个凉菜,齐活儿了!

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每年都是饺子啊

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我家是三口之家过年,加上今年过年期间天气比较暖和,考虑冰箱放不下,就做了六个菜寓意来年六六大顺。清蒸虾蘸热油炒出的葱、姜、蒜青辣椒沫再放生抽和醋、盐,鸡蛋蒸饺,凉拌牛肉,凉拌豌豆,红烧罗非鱼,嫩竹笋炒瘦肉丝。