生玉米能做爆米花吗？怎么做好吃 生玉米能做爆米花吗？怎么做啊

网友提问：

生玉米能做爆米花吗？怎么做？

优质回答：

生玉米粒能做爆米花，希望分享的这个视频对你有帮助第一步:玉米粒用清水洗一下沥干水分备用锅热放入黄油融化，倒入玉米粒晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油第二步:中火加热，等看到有玉米粒爆开的时候，放入白砂糖，翻炒数下，然后盖上锅盖这时候爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，另一只手端起平底锅晃动，让玉米粒均匀受热。等待爆米花完全爆开以后爆米花就可以出锅了

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可以做，方法：

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

小诀窍

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可以先把玉米粒剥下来，然后太阳光下晾晒1-2天，然后准备晒干的50g玉米粒，20g玉米油，20g白砂糖

平底锅中火先热锅，再倒入玉米油，油热再倒入白砂糖，将糖翻炒至稍稍融化，就可以倒入晒干的玉米粒，继续翻炒，当玉米粒有爆开时，盖上锅盖，转为大火，陆续听到玉米粒噼里啪啦爆开的声音的时候，可以一手按住锅盖，一手端起平底锅，离火晃动摇晃几下， 然后再把锅放下，继续大火，听到爆开的声音再拿起来晃动，重复几次至没有爆开声音，有香味飘出立即关火，倒出凉凉，爆米花就做好啦

如果担心大火难以控制，可以全程中火，自己把控好离火的时间[呲牙]

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可以做的，用爆花机

其他网友回答

爆米花分为两种，有大米和玉米，大米做出来的爆米花比较小，但是个人感觉玉米做出来的的爆米花更有味道？可以买一个专用的爆米花机器来做！如果去要简单那就用家里的压力锅做也行的