整块普洱茶茶特别硬，怎么开 普洱茶太硬怎么把它泡着喝

网友提问：

又大又硬的一块普洱茶该怎么泡？

优质回答：

得使用茶针撬散，泡茶时最好计量过，冲泡时间加长即可。

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普洱茶属于紧压茶，除了散普、老茶头，小沱茶可以直接拿来冲泡以外。饼茶，砖茶、都是紧压的状态，在冲泡之前需要把茶拆散，如一些饼茶徒手就可以开茶，轻搓饼茶边缘，散落的茶叶就可以冲泡，还能维持饼的外形，对于压得较紧的砖茶，可以使用茶刀来开茶。喝茶前把茶拆散，一是方便冲泡，二是醒茶，使茶叶充分的与空气接触，唤醒茶质，使茶叶在冲泡时内质更好的释放，滋味更加醇厚。

怎么泡普洱茶

按饮茶人数的多少以及个人的口味决定取茶的数量，一般7-8克，选择玻璃杯、盖碗、陶瓷壶、紫砂壶等泡茶器具。初学者最好选用盖碗来冲泡，其硬度和能见度较好，便于观看茶汤。

普洱茶冲泡用水应选用软水，如纯净水，矿泉水。泡茶水温100度为宜。第一泡开水冲入后立即倒出，以此来烫杯，对于压得较紧的茶叶，可以润茶两次，再次冲入开水，浸泡15秒左右，倒出茶汤来品尝，以此类推，每一泡根基口感的浓淡要求增减浸泡时间即可。

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比茶针还硬吗？