你知道家乡的小吃（我们的家乡有哪些著名的小吃）

网友提问：

最令你难忘的家乡小吃是什么？

优质回答：

在家乡沧州，有种小吃叫羊肠子汤，没吃过的人，

第一次吃是闭着眼睛吃（怕膻）

第二次吃是眯着眼睛吃（品味）

第三次吃是瞪着眼睛吃（解馋）

今沧州羊肠汤独负盛名，想要一品正宗羊肠汤，还是要来到沧州这座武术之乡的小城，在这里，可以品尝到美味的羊肠子，让你流连忘返。中华美食数之不尽，就向相声中所提到的报菜名一样，可谓是数之不尽，虽然由于风土人情，各地美食均有不同，但是无一例外的，都在撩动着人们的味蕾。

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胡辣汤，是我们河南早餐中常见的传统名吃。起源于河南中部。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配其他早点进餐。目前，已经发展成为北方许多省份都喜爱和知晓的小吃之一。

对于胡辣汤的历史，说法较多。因为其主料胡椒自唐代才传入中国，所以它的出现不应早于唐，因此宋代一说可信度就很高。胡辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的，据专家考证，胡辣汤的祖宗应该是来源于酸辣汤和肉粥，《太平惠民和剂局方》等当时流行的医药著作都认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气，所以辛辣味食品颇为流行。酸辣汤有醒酒、消食的功用，加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。因此胡辣汤应该是在这两种食物的基础上进行改进而成，

我最喜欢喝逍遥镇高群生家的胡辣汤，感觉 他家的正宗，早上起来来一碗热腾腾的胡辣汤 ，配上包子油条 ，味道一级棒 ，牛肉盒也好吃 ，胡辣汤还可以配豆腐脑这样叫两掺。一碗好的胡辣汤闻起来香气扑鼻，喝起来口齿留香。冬天的早上喝一碗，驱寒，暖胃，健脾浑身都热乎乎的。

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这道美食是我老公家乡的美食，生猪血，这边杀猪第一道菜就是要吃这个生猪血，不是本地人根本不敢尝试，我实在没有勇气吃，哪位朋友想尝试随时欢迎到我家来做客，亲自做给你吃。

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我是河南人，家乡的任何小吃我都喜欢吃，早上牛肉胡辣汤配着油条吃，那叫一个香，中午这边很出名的方城烩面，有滋补的，有炝锅的。有时也会吃米饭配菜。晚上喝个稀饭，或者豆腐汤，吃个菜盒馍。那叫一个爽歪歪！

但是今天我想说的我最喜欢吃的一个美味就是卤面。这种面也叫蒸面条。每个星期必须吃一顿，做法也特别简单，一般我喜欢做羊肉豆角的，这个属于家人版，都爱吃的。再加个鸡蛋汤。

大家都知道河南人习俗吃面，记得小时候上学，家人每天有很忙的工作，天天都是简单的汤面条，最大的奢望就是过星期天能吃上妈妈做的一碗蒸面条，简简单单的特别充实！现在长大了会自己做了，还是想念妈妈的味道！那是儿时的记忆，也是爱的回忆！

其他网友回答u003E在家乡沧州，有种小吃叫羊肠子汤，没吃过的人，u003Cu002Fpu003Eu003E第一次吃是闭着眼睛吃（怕膻）u003Cu002Fpu003Eu003E第二次吃是眯着眼睛吃（品味）u003Cu002Fpu003Eu003E第三次吃是瞪着眼睛吃（解馋）u003Cu002Fpu003Eu003E今沧州羊肠汤独负盛名，想要一品正宗羊肠汤，还是要来到沧州这座武术之乡的小城，在这里，可以品尝到美味的羊肠子，让你流连忘返。中华美食数之不尽，就向相声中所提到的报菜名一样，可谓是数之不尽，虽然由于风土人情，各地美食均有不同，但是无一例外的，都在撩动着人们的味蕾。u003Cu002Fpu003E1111111111