养牛利益最大化（养牛户如何销售牛）

网友提问：

养牛小户如何实现利润最大化？

优质回答：

一直以来我的观点都是建议小规模养殖户不要养牛。牛的前期投入大、繁殖速度低、获利周期漫长，并不适合小户养殖。若你决心已定非要养，那我们就来谈谈小户养牛如何实现利润最大化。

一、牛圈舍的修建可以去繁就简化。

小户养牛，没必要在牛圈舍的修建上面投入过多资金，本来本钱就不多，还要留着购入品种。在农村养牛，一般地方很大，完全可以利用自家的天然优势建造一个既实惠耐用、又能遮风挡雨的牛棚。

二、牛的草料可以自己种植或收集。

我以前也是养牛小户，我家牛吃的草料基本不用购买。农村人都种地，自己种的玉米和小麦，秸秆和果实都可以用来喂牛。秸秆做牛的粗饲料，果实当牛的精饲料，这样下来，可以节省购买草料的成本。

三、如果条件允许可采用放养模式。

若当地没有禁牧，还可以放牛。我小时候家里养牛就经常赶出去放牧，放养的牛很少生病，如果当地草场好，连精饲料都不用喂。如此看来，这也是实现利润最大化比较好的措施。

四、建议购入小牛犊短期育肥获利。

养牛小户最好不要购入繁殖母牛等着长期获利，不要问我为什么，经验之谈！建议购入3～5月龄的小公牛犊育肥，在3个月的短期强度育肥之后出栏，每头公牛犊能赚取纯利润2000～3000元。

五、饲养管理和疾病预防多下工夫。

说到底，养牛还是个风险比较大的行业。饲养管理工作和疾病预防工作做不好，别说利润最大化，就连赔钱的可能性都很大。这两样工作是养好牛的根本，养殖户不能马虎。

写在最后：养牛小户要想实现利润最大化，还得养殖小牛犊进行短期强度育肥。养殖繁殖母牛回本都需要4～5年时间，何谈利润最大化？

其他网友回答

在这里说到养牛小户来讲，一般都是农村家庭这样养殖3-5头牛的情况。对于这样的情况做到利润最大化来讲确实有一点难度，对于能否卖多少钱，完全是根据事情的情况来定的。但是对于农民小户的养牛来，有一个最大的好处。可以在牛的市场价格比较低的情况下，不进行出售。而坏处就是要继续饲养，这个过程还需要消耗一定的饲料情况。对于这两点如何去把控，也是老百姓说的赚不钱，专业术语讲就是利润能有多大？

▲农村小户养牛的场景

农村的这样小户养牛来讲，对于这个养殖过程的成本上基本是没有一个具体的数据的。原因很多喂养的玉米、秸秆之类的都是自家地里生长的，这些很多是时候都没有具体的喂养数据的。而在整个的喂养阶段，还必须需要一些饲料进行辅助，才能保障牛的增肥效果。这一部分是需要进行外购的，对于这部分钱来讲还是比较心疼的。但是不喂饲料也是不行的，很多时候会把这一部分划入养殖成本。而自家产的玉米，就忽略了。

▲牛的价格市场决定

小户养牛来讲，一般都是要养殖一年左右，基本上要生长到1000-1500斤左右。对于这个牛的重量而言，它基本是达到最大的生长体重。相应养殖的体重再大的情况，基本上就不划算的。一般到出栏的时间，基本是维持在这个重量范围，相对的饲料喂养成本与牛的销售情况来讲，这这个重量的范围是经济效益最好的时候。如果这个时候不进行出售的情况，有可能就是饲料吃了不少，牛的体重不会在增加。有可能还会掉膘的，从养殖来讲这个就会把利润降低了。

▲农村养殖的牛犊子

农村小户养牛的牛犊子问题，一般都是采用自家大牛下崽的这种模式，不是采用外购的牛犊子，这样的情况也可以节省一部分购置的费用。在很多农村小户养牛的来讲，很多都是采用这样的模式的，但是有外购牛犊子的，这样数量上会多一些。比较一个牛也是养，几个也是养的。一般都是在自家的院子内，养殖规模来讲都不会太大的。

总结：农村小户养牛来讲，想要利润最大来讲确实是不好把控的。因为的养牛数量低，这个就基本导致失去了主动权。对于这个价格基本都是以市场动态价格位置，尤其是规模比较小的，基本是无法左右市场的。如果你是大规模的养牛户来讲，对这个市场价格来讲确实有一定影响的作用，比常规是市场价格高一点，也是有希望的。比较大货源在手，而小户养牛来讲，只能是在喂养的饲料或草料上进行降低成本，这样也是只是增加略的收益情况。

其他网友回答

我感觉养牛小户也可以实现利润大，不建牛圈，不用饲料，每天放到山上去吃草，看养肥牛利润大，还是育小牛利润大，就养哪种，或者养肥牛，育小牛一起养都可以

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实行自繁自育、自产自销等模式，也是实现养牛利润最大化的有效手段。自繁自育是农村养牛小户盈利的重要手段。母牛繁殖牛犊，公牛犊育肥出售，母牛犊留着扩大养殖规模，这种“利滚利”的养殖模式，是增收的良好途径。在春节前夕，我们这里的个别养牛户还亲自当起了“屠夫”，他们自己宰牛，然后通知周边的人群来买牛肉，不到一会工夫，整头牛一扫而光。1斤牛肉40元（仅限于贵州牛肉价格），屠宰销售比出售整头活牛的利润更高。

充分合理利用农村闲置土地和各类农作物秸秆。不管养几头牛，总得给它们搭建一个“安身立命”的牛舍。农村闲置土地多，可以找好地方自己动手搭建牛舍。再者绝大多数农民都有土地，在土地上种植玉米、小麦、高粱等农作物，收获籽实后的各类农作物秸秆就是喂牛的实用廉价牧草，而农作物籽实又可以当作精饲料来补充牛的营养。草料开支是养牛最大的一笔支出，如果能省下购买牧草饲料钱，养牛的利润将显著增加。

尽量选择经济效益高的品种，比如西门塔尔肉牛、黑白花奶牛等。我家以前养的土种黄牛，个头小、生长速度慢、产肉效率低，所产生的经济效益非常有限。我邻居家圈养的西门塔尔肉牛，个头大、生长发育快、产肉性能高，能为养殖户带来不错的利润。我表哥家养殖的黑白花奶牛，1头母牛每天的平均产奶量在50斤左右，正常泌乳期为300天左右，1斤牛奶的零售价3.5元，每年都有一笔不错的收入

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不管小户还是大户，我们先看看养牛的成本大头在哪里。就是购买牛的价格加上饲料价格，牛的价格根据行情决定的，基本上没有下降空间，除非运气好。所以利润最大化的关键点在于如何降低饲养成本。

可以概括一句话，所有的事情都自己干。

如果条件允许，最好放牛，晚上牛回家补点精料。