成都“旅馆”、“酒店”背后的事！

自古成都除了休闲的市井生活、特色餐饮、美味小吃以及盖碗茶以外，还有各种档次的酒店和旅馆。现代又增加了“城市客栈”和“民宿”的概念，让你来成都旅游不但可以品美食、谭三花、游锦里耍宽窄外，还可以住酒店、歇民宿体验懒洋洋的“自然醒”！

七十年代起成都的旅馆业就开始兴起。记得位于东大街的舅妈家就是开旅馆的，砖木结构的房间不多但很精致，像上海小资的人家。舅妈的姐姐尤其精于生意，她除了打理客房还在旅馆门口兼营“柚子糖”，据说每月卖糖的利润足够水电费的开支了。

那时候的“红星旅馆”、“大众旅馆”、“铁路招待所”、“03招待所”是主流，驻店客人大多是来蓉出差的。

登记处先要查验“工作证”或“单位介绍信”才允许入住，男女同宿必须出示“结婚证”和“户口簿”，否则居委会的婆婆就要来“理麻”了。

如果你胆敢不配合大妈的工作，就要被带去“人保组”。那时的“人保组”实际上就是派出所，那里无论男女警官都佩戴一支五式手枪……

那些偷鸡摸狗耍流氓的，一进“人保组”就马上现象，没得那个不“归隐伏法”的！

那时候的标准间有两件床也有四五间床的，驻店是按床铺收费的，一个房间会住几拨客人。起先大家都很戒备，有的还把现金塞到袜子或内裤头。

后来大家搞熟了，就开始拉家常还相互递烟、递水。

住店客人一般都很守规矩，除了“扯扑鼾”一般不会影响其他客人，更干不出“广西南宁袜子门”之类的龌龊事来！

但私人旅馆的老板还是要约法三章，说是先把规矩讲清楚免得出了问题不认黄。

于是就流行了一首关于“旅馆”的顺口溜：

楼上的客，楼下的客，听我老板来办交涉

夜路莫走进店歇，免得前头遇棒客

各人东西收捡好，你好我好大家好

要喝茶，请说话，掺茶博士王老大

要吃啥子你开腔，回锅肉喷喷香

要窝尿，有夜壶，不要在床上画地图

要窝屎，有草纸，不要扯我的篾席子

要放屁，有罐罐，不要在床上放闷烟

要起早，打招呼，滑竿送你到成都，到成都

1935年董竹君在上海滩成功创办了别具品味的锦江川菜馆和锦江茶室，并以锦江资金资助革命事业。解放后，她又将全部资产上交国家，将两店合并为驰名中外的“锦江饭店”。

但这个“锦江饭店”和成都的“锦江宾馆”却不是姊妹店。“锦江宾馆”是中国西南地区首家五星级酒店，位于成都市的主干道人民南路，毗邻著名的府南河，与天府广场遥相呼应。

锦江宾馆是为国庆10周年献礼的政府工程，始建于1958年，1960年建成。由朱德和陈毅两位老帅亲自选定了“锦江”这一馆名，还受到了周总理的赞誉。

成都著名老茶铺《醉壶轩》的老板“吴四爷”，就曾是“锦江宾馆”最年轻的部门经理，也是宾馆最懂茶的帅哥。可见人脉即财脉、茶道即人道！没有在这种文化氛围中沁过，是泡不出一壶好茶的！

“岷山饭店”屹立于锦江宾馆的对面，像一对天河两岸的情侣，又像天府广场的两扇门户。

成都人提到“锦江”一般就会带出“岷山”，提到“岷山”也会联想到“锦江”。这两家酒店一度是成都的地标，除了客房豪华、餐厅高档外，“布草洗涤”也是当年行业之冠！

记得当年洗涤行业老大“蓝叶集团”就提出，要“超岷山、学锦江”！很有点“超英赶美”的架势！

90年代初，锦江宾馆、岷山饭店、四川宾馆以及珠峰宾馆搞了一场面向社会的大招聘，以前的“铁饭碗”变成了“合同制”，不少应届高中毕业生、职高和大学生前去应聘，那场面真是“银山银海、锣鼓喧天......”

我的同学QD是第一批录取的帅哥之一，当时他被分配到川宾的宴会厅。初入社会的他，在这声色犬马的场所很难自持。经常在下班后带女同事去“蜀乐宫”跳舞，时不时还带同学到后厨偷嘴。

当时“蜀乐宫”有一个“大家乐”环节，就是在“迪斯科”完后的第一曲可以由舞客上台演唱。当时卡拉OK还没有普及，敢上台的都是很提劲的超哥！

90年代初期，BB机还很稀缺，“成都饭店”的朋友“阿波”就提前配置了。不单是传呼机还有山地赛车，一抬手打给大家的都是万宝路，那是相当的拉轰。

他的岗位是饭店的“迎宾厅”吧台，晚上上班，白天游弋于“台球室”和“游戏厅”，还时不时请盆友们吃一顿“麻辣烫”，都羡慕他哥子有钱，手打得撑！

成都饭店是84年开业的，地处成华区蜀都大道，周围有成都市艺术中心、富士大厦等。其“腾云”舞厅是饭店的招牌，也成都“迪吧”的鼻祖。

当年没有去过“腾云”的都算不上“耍家”，去“腾云”腰杆上没有撇BB机的也算不上“款爷”！

2010年12月，四川洋洋百货以4.03亿元买下。2012年10月25日上午11点，成都饭店实行定向爆破拆除，从此成都再无“成饭”只有波哥今天来给大家炒一盘“陈饭”了。

位于玉带桥的珠峰宾馆和珠峰大酒店应该不是一个概念，它周边都是家具商场。有“圣地亚哥”有“艺点”家私，还有好多红木馆。

1997年到1999年于珠峰宾馆裙楼处开了一家“五星上将”牛排馆，算是当时最高档的西餐厅了。除了牛排那里的牛肉面也是一绝，“牛肉坨坨”块头之大，绝不亚于现在米兰咖啡的牛肉面。

在这里消费的就不是超哥些了，97年以后成都第一批超哥（以前叫袍哥）已经30多岁了，大部分由于烟酒过度而牙口稀疏，吃牛排会很卡牙齿的。所以来这里用餐的大多是对面“新时代广场”上的LG、三星电器、海诺尔空调、千村百货、惠康超市等跨国白领们了。

1987年成都举办了首届糖酒交易会，主会场在市体育场。交易却大部分在火车北站、荷花池一带。由于这个原因，“西藏饭店”、“成都大酒店”和“京蓉宾馆”成了最抢手的口岸！

糖酒会被业界誉为“天下第一会”，荷花池又是“糖酒会”的核心交易区，所以“京蓉宾馆”就成了“糖酒销售”的必争之地！

交易会前三个月就有各地酒企来抢占客房，白天用于谈业务晚上集体打地铺，酒店地下室堆满了各种样品......

酒企老板开玩笑说：“这个酒店牛逼哦！一个房间每天交易要上千万了吧？”

后来又有人说：“京蓉宾馆的风水好，东面是“紫金乐章”就是紫气东来，左边是“荷花池公寓”呈“见龙在田”状、右边“鹿鼎花园”恰是"虎形匍匐"正是“左青龙右白虎”的卦象！”二环高架更像是“玉带缠腰”......

怪不得当年“糖酒会”期间这里一房难求，石膏板搭个棚棚都可以月租几千元！也只有这种黄金口岸才罩得住这“天下第一会”的招牌！

近年来火车北站荷花池片区又喜迎“北改”春风。据介绍，火车北站扩能改造配套工程，包括火车北站南北广场、赛云台路、商贸大道等市政工程及枢纽场站工程已顺利启动。

“京蓉宾馆”作为区域地标，由“建工集团”拆除重建。明年一个全新的“京蓉时代广场”将携手国内知名酒店品牌，再度破茧引领荷花池的商业潮流！

随着5G时代的来临“酒好不怕巷子深”也将成为现实，什邡山坳坳头的“半山隐庐”、乐山嘉州长卷的“禅意酒店”、峨眉半山的“亲子酒店”这些旅游度假型酒店如雨后春笋，只要你下载个“蚂蚁亲子”的APP再动几下指拇就可以轻松订房。

当然成都还有很多新建的豪华酒店没时间写了，比如：万事兴凤凰、费尔顿凯莱、高新豪生、上层名人、雅诗阁来福士、世纪城天堂洲际 、尊悦豪生、凯宾斯基、香格里拉、赛仑吉地 、金府华美达大酒店等 ......

这些酒店的设计、服务早已升级换代，但八十年代成都的那些老酒店却像一个个优盘，纪录了老成都人的太多回忆......

［图片源自网络］

相关链接：京蓉时代广场档案（点击可看）

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