年糕怎么做(年糕最好吃的做法,可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!)
- 知识
- 2021-05-02
- 138热度
- 0评论
年糕怎么做
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
点击关注小面姨美食日记,置顶公众号
▎小面姨美食日记▎
小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯
评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花
图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。年糕是我家人最爱吃的一道菜,时不时的都会做上一道,既当菜也当饭,是道不错的懒人菜,软糯的口感相信很多人也是爱吃的,不过很多人喜欢吃,就是不知道如何做,这里就和大家分享下,最简单又好吃的做法,吃上一口你肯定会忘不了。年糕最好吃的做法,可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!不信你就试试!
炒年糕
年糕适量/蒜苗4根
红辣椒1根/火锅蘸料2勺/盐少量
1、食材备好,蘸料(购买时一定要买麻辣味的蘸料)。
2、年糕焯水,年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可用。
3、凉水过一下,避免粘连。
4、蒜苗,红辣椒切斜角。
5、锅里加油烧热后,放辣椒炒香。
6、再放蒜苗段炒香。
7、最后放入年糕 ,加火锅蘸料2勺和蒜苗继续翻炒,如果有点干可加少许水,加一点盐 ,因为蘸料是咸的 。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做炒年糕的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。
长按二维码即可关注
▎小面姨美食日记▎
-- 年轻女性最喜欢的美食媒体平台--