孩子食物过敏， 妈妈怎样应对？

食物过敏指南

每12个孩子中就有一个对某些食物过敏，这个数字在过去的40年里一直在上升，尽管没有人知道为什么。引起过敏的最常见食物有：花生，牛奶，鸡蛋，鱼和坚果，如榛子和核桃。小麦，大豆，芝麻和猕猴桃也是常见的问题食品。

当你的小孩的免疫系统感到困惑时就会发生过敏。它不是忽略某些食物中含有的蛋白质，而是引发反应，身体开始产生一种叫做组胺的化学物质。这是组胺产生典型的过敏症状，如发痒，口腔/舌头/嘴唇/喉咙肿胀，眼睛发痒和水汪汪，喘息的呼吸，以及诸如风疹，荨麻疹，发痒区域和皮疹等皮肤问题。其他症状可能包括呕吐，便秘和腹泻。

如果您的孩子患有严重的过敏症，可能会从一岁或两岁开始。当你的小孩长大时，对鸡蛋和牛奶的过敏可能会消失。但坚果和鱼过敏往往会留下来。如果您的家人有过敏史，您的小孩更容易患食物过敏。他们也更容易患有哮喘和花粉症等其他过敏问题。患有湿疹的婴儿（特别是如果它在三个月之前开始并且很严重）特别容易患食物过敏。不同的过敏症引起不同的症状，但在五岁以下的人中非常罕见。但是，如果他们正在努力呼吸，请立即拨打救护车。

如果您怀疑您的小孩有食物过敏 - 特别是如果他们在吃了特定食物后很快出现症状，请预约看看您的全科医生。他们可能会将您转介给专家，他们将使用少量可疑过敏原进行皮肤点刺试验。您的孩子也可能进行血液检查或皮肤斑贴试验。

如果您的小孩患有严重过敏并且有过敏反应的风险（危及生命的突发性过敏反应），您可能会被给予肾上腺素自动注射笔（EpiPen是一个品牌名称），它会迅速将肾上腺素注入其系统。解决过敏问题。

食物不耐受比食物过敏更常见。它们还会产生诸如肚子疼和肠道问题等症状，但症状不是即时的。可能很难弄清楚导致它们的原因并且该过程可能需要一些时间，但如果您怀疑有问题，请预约看看您的家庭医生。

给父母的提示

●在家里保存一盒对孩子安全的食物，这样他们就不会错过其他人享用美食的机会。
●在家中保存一份安全和不安全的食物清单，确保幼儿/托儿所和学前儿童了解您孩子的过敏情况
●调整食谱以减少问题食物。
●教他们抵抗来自朋友的任何压力，拒绝不应该吃的食物。