魏依群板栗情怀二则

板栗情怀二则
作者简介
魏依群，女，湖南平江虹桥镇人，本科学历，高中数学老师，爱好文学，现居住广东韶关。
（一）
小时候妈妈特别喜欢吃生板栗，我幼小的那个年代物质十分不丰富，乡下板栗也都是野生的，价钱很贵。记忆中要15元一斤，一斤板栗的钱都可以买几斤猪肉了。
板栗成熟的季节，妈妈手上若是有钱，总会叫人买上一两斤，一家人都品品味，那时候能吃上一两个生板栗，甜甜的味道几天都还在心里，很是开心。
记得三哥读高中时，学校除了教书育人，还有田种稻谷，有土种黄豆，学生课余会被安排去山里干活，一去就一个星期或十天半月。
有天，妈妈身体不适躺在床上，我在旁陪着妈妈。三哥从学校劳动回来，走到妈妈床前，拉着妈妈的手，从口袋里掏出一个圆圆的东西，我一看是板栗，也用手摸了摸，板栗还带着哥哥的体温，暖暖的，板栗皮都被哥哥摸得光溜溜的了。妈妈正想和哥哥说话，外面传来伙伴的呼唤，哥哥拉着我一同出来。他说，这个板栗来之不易。那天他们刚到山上，见到了一棵大大的板栗树，可板栗早就被人打光了，树下是一层厚厚的板栗衣，全干干的。同学们一见没有板栗，就都走了。三哥等同学们走远了，蹲下来小心翼翼地扒开地上的那层厚厚的板栗毛球，一小块一小块的摸着，找着，找了好一会儿，终于找到一粒板栗，他如获至宝。三哥说这个板栗放在口袋里七天了，每天想吃就摸摸，但一想到妈妈也爱吃，决定还是要留给妈妈。三哥说，我拉你出来是告诉你，妈妈最疼你了，等会妈妈舍不得吃那板栗，又会留给你吃，你不能要哦，妈妈吃了那板栗身体就会好起来了。我点着头说，给妈妈吃，妈妈吃了病就会好起来。
小时候妈妈就是我们的一切。板栗成熟的季节，亲情温暖着我们。
（二）
林老师家在乐昌九峰山，前不久给我寄了一些九峰山的板栗。市场上的板栗大都经水浸过，放不了几天就会发黑坏掉。我把板栗放阳台晾着，经常抓一把来吃。
板栗生吃是很多平江人的习惯。用牙咬开，去掉外面的硬硬的壳以后，内面的那层毛毛的皮衣却是要有耐心慢慢剥的，刚打的板栗皮更不好剥，用刀子或指甲一点一点的刨，刨一点吃一点，很难剥出一个完整的板栗。若是放置几天，内面的水分少了，毛毛衣干了，毛毛内皮就会浮在那硬硬的外壳里，肉和毛毛皮就会自动分开，牙咬下去，硬皮破了，就会出现黄黄的果肉，取出来就是一个完整的栗子了，放进嘴里一咬清甜爽口，带一点淡淡的清香。
记得平江二中的校园有很多板栗树，我和伙伴们经常披着月光，站在板栗树下，流着口水看着板栗球，一边滔滔不绝地谈论，一边陪伴着板栗球慢慢长大，到板栗球裂开露出嫩黄的肌肤，不知道要陪上多少个月夜。
市场上的炒板栗香是香，吃起来却满口的粉，总觉得少了板栗的原味和剥板栗皮的滋味，我很少买，这样，我在外面生活几十年，总改不了平江人习惯，喜欢生吃板栗。
咬着板栗，虽然不好看，但能时时让我想起平江，想起亲人，想起过去的故事。
本期图片：网络
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