怎么做粽子需要详细过程(包粽子的过程怎么写)

做粽子的6个详细步骤？

1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。

2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。

写包粽子过程，怎么写？

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。 　

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。 　

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。 　

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。 　

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

粽子馅的做法 粽子馅怎么做

1、将糯米用清水浸泡两个小时，然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。

2、将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用，将大枣用清水清洗干净，放置备用即可。

3、将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀，可以放一勺白糖搅拌均匀即可。

4、准备好洗干净的粽叶开始包粽子，先将粽叶卷成圆锥形状，将糯米盛入其中压紧，然后按三角形状包好，最后用绳子系紧即可。

5、下锅开始煮了，加入适量的水，可以加入一勺碱面这样更快的将粽子煮熟。

6、美味好吃素馅粽子就做好了，其实过程很简单享受真的是非常美味，也非常好看有食欲。

端午节手工粽子怎么做

1、首先拿出两片洗干净的粽子叶。把粽叶的根剪掉。

2、然后把两片粽叶稍微合在一起。

3、然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。

4、然后加入事先准备好的糯米。

5、再在里面加入一块美味的肉。自己喜欢吃什么就可以放什么。

6、加入肉之后，再加入一些糯米把肉给盖住。

7、然后用多出来的粽叶盖住，用绳子绑好。

8、包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时。

幼儿园粽子手工怎么做

准备材料：彩色纸、胶水、剪刀、订书机、贴纸、糖果。

1、准备长方形折纸（尺寸10*15厘米），两边往中心位置折叠。

2、用胶水将折叠处粘贴好。

3、用订书机把其中一头订好，形成一个小袋子。没有订书机，也可以直接用胶水来粘贴。

4、装入糖果或饼干，再把袋子的另一头也订好。

5、在粽子的表面贴上漂亮的贴纸，糖果粽子就做好了。

怎么做肉粽子

用料：糯米1000克、猪腿肉600克、酱油50克、白砂糖27克、盐25克、白酒5克、味精1克。

做法：

1、选用7至10厘米宽的伏天粽叶，放在开水中煮5分钟后捞起，用清水洗净沥干；

2、糯米放入淘箩，用清水淘净，沥干水将米倒入木盆内，加入糖、盐及酱油拌匀；

3、将猪腿肉去皮切成长方小块，加糖、盐、味精、白酒反复搓擦直至泛出白沫时；

4、将粽叶叠接，尾部接长，两边相叠成漏斗状；

5、放入糯米适量，肉3小块，按瘦、肥、瘦顺序横放米上

炒粽子怎么做好吃

炒粽子做法：

1、准备材料：粽子200克、虾仁100克、鱿鱼100克、杏鲍菇50克、青椒50克、胡萝卜30克、酱油15毫升、盐少量、姜5克。

2、海虾去除虾线，鱿鱼改花刀后切块。

3、将冷冻的粽子解冻后切块。

4、热锅放油，放入虾仁。

5、炒至两面变色后盛出。

6、放入鱿鱼。

7、鱿鱼打卷后盛出。

8、锅中放入姜、杏鲍菇煸炒至变软。

9、放入粽子炒一会。

10、放入青椒和胡萝卜。

11、放入酱油和盐。

12、放入虾仁和鱿鱼。

13、炒匀即可。

粽子怎么做

粽子做法：

1、准备材料：糯米1000克、酱油150克、盐5克、蚝油80克、带皮五花肉800克、凉水少许、生抽50克、白糖10克。

2、糯米清洗干净，倒入酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀，泡2小时左右，中途可以翻拌几次。

3、带皮五花肉切大块，用酱油、生抽、蚝油、盐、白糖，腌几个小时入味。

4、取两片粽叶，首尾对压着，将头部硬梗及尾巴剪掉。

5、折成一个漏斗形。

6、先放两勺糯米，再放入两三块肉，均匀铺好。

7、上面再铺一层糯米，用小勺按压瓷实，拇指和食指捏住叶片上端，在两侧形成小耳朵。

8、将叶子往下折，完全盖住米粒，并用手捏成倒着的等腰三角形，并用绳子绑好。

9、把包好的粽子放在凉水压力煲胆中，煮1小时左右即可。

怎么做粽子

主料：糯米1斤、绿豆60克、红豆60克、莲子适量、红枣适量、辅料：粽叶适量。

所有的材料清洗干净。

糯米浸泡两小时捞出沥干水分。

粽叶洗干净，浸泡半小时。

包好串成一串，放高压锅，压1小时即可出锅。

粽子：

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连裹的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较着名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

粽子怎么做好吃？

用料：糯米适量、红豆、粽叶适量、棕绳适量、清水适量。

1、糯米提前泡至少三小时，也可过夜。

2、红豆提前泡上一夜，不然红豆不好熟。

3、粽叶两面刷洗干净，洗净的粽叶将两头剪齐，冷水放进锅里煮5–10分钟，再捞出冲洗干净。

4、将泡好的糯米和红豆冲洗干净混合盆底可留一些水，用于包制。

4、两片粽叶叠放，中间相交一部分，其余各自外露较小的粽叶放于上面，光滑面朝里。

5、从底部卷起，形成一个漏斗状注意小尖角不能有空隙。

6、糯米红豆放到8分满即可，再装入一捧水，用手将米压一压水会自然流出，这样粽子内部会更紧实。

7、将上面的粽叶朝下弯折盖住馅料将左右两边也朝下，弯折捏紧。

8、再将剩下的粽叶部分朝右弯折，同样是包住形成一个尖角，捏紧以此类推，用剩余粽叶将馅料包紧，最后形成一个三角体。

9、用棕绳沿着粽子腰线多捆几圈，缠紧后打结。

10、冷水下锅，水没过粽子高度约一个食指左右。

11、用高压锅煮大火煮，上汽后转小火，半小时左右即可。

玉米粽子怎么做

玉米粽子怎么做共有2步。需准备玉米、牛腱子、黑胡椒酱、黑胡椒粉、生抽。以下是玉米粽子具体操作步骤：

操作/步骤

1

腌制牛腱子

把牛腱子切粒，倒入黑胡椒酱、生抽、黑胡椒粉、蚝油、盐拌匀腌制三小时。糯米洗净混合玉米粒。

2

放入糯米

先在底部放入糯米，之后放入两块牛肉，最后再填入糯米，用线包起来即可。

总结：以上就是关于玉米粽子怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

大黄米粽子怎么做好吃

制作大黄米粽子共分为3步，需准备的材料有大黄米、红枣、红豆、绿豆、粽叶、马兰草。以下是制作大黄米粽子的详细步骤：

操作/步骤

1

处理食材

大黄米、红豆、绿豆洗净，用水浸泡一个晚上，再捞出控干水分，红枣洗净备用。

2

包粽子

将食材用粽叶包成三角状，再用马兰草捆紧。

3

煮粽子

将粽子放入锅中，加入浸没粽子的水，大火煮开转小火煮2个小时即可。

总结：以上就是关于大黄米粽子怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。