无土栽培四季豆(无茎豆是四季豆吗)
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- 2022-06-26
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无茎四季豆是怎么种植呢?
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导读:四季豆有两种,一种有茎一种无茎,其区别为:两侧有丝条为普通四季豆,而两侧没有丝条则为无茎四季豆。同时普通四季豆有茎、长豉豆但容易老化,而无茎四季豆无筋、不鼓豆,不易老化且肉质细嫩。不管是哪一种四季豆它们除了有茎无茎的区别其它都一样,都喜温暖,怕热怕冷。生长温度为15~30℃,超过该范围无法正常授粉结荚,低于3℃会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照不严,只要满足温度水份的要求一年可种几季,故名“四季豆”。四季豆对水份要求严格,喜湿润、怕涝怕旱,特别是高温干旱对四季豆产量影响很大。四季豆对土壤要求不严,但忌连作;对土壤养分要求不高,需钾、氮多,磷减少,但磷对产量影响很大,四季豆必须施以磷肥。播种时间
四季豆在我们这里主要有两个播种时间,春播在每年4~5月份,秋播在每年6~7月份,有时还会加播一次晚秋四季豆在9~10月份。按照当地的实际气候做调整,当然,也可按照以前的种植经验来做好种植。
播种方法
四季豆有两个播种方法:育苗和直播;育苗的方式是先把种子播种后,等到苗长出来至2-3片真叶左右,就可以将四季豆苗进行移栽至田间。直播的方式是直接将种子按照一定的间距播种在田间,每个地方可以选择播种2-3粒种子。
栽种地的选择和整理
选择土层深厚、有机质含量丰富,疏松肥沃,排水良好的砂壤土或壤土,同时朝阳地块最好。该类地块日夜夜温差大,有利于四季豆的生长。深耕土地、耙细泥土、整理成菜畦,保持1.5米的宽度,沟以不含水为标准,可使用石灰后翻耕做畦,同时在播种前需要施基肥,最好选择农家肥,深施在15~20厘米的土壤中,此外还可选用少量硫钾复合肥或优质复合肥,穴施或拌种。
播种消毒
选用粒大、饱满,无病虫害的种子,播种前拌多菌灵拌种消毒,若土壤干燥首先要浇足水后播种,每畦种两行,行距65~70厘米,穴距25到30厘米。播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法,确保全苗、壮苗和健苗,为四季豆高产奠定基础。
田间管理
①间苗补苗:播种后要注意查苗补苗,并做好间苗管理,一般每穴留健苗2株。
②中耕除草:在蔓开始生长时应浅中耕1-2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1-2次,把沟中土培在畦上。
③搭蔓引蔓:在“甩蔓”前及时搭架,选用2.5长的小竹棒搭人字架,同时小心将其引牵至竹架上。(注意藤蔓脆嫩不要用力过大)
肥水管理
根据四季豆的生理特性,要施足基肥,少施追花肥,重施结荚肥,结荚肥一般施2~3次,同时根外施肥可结合病虫害防治,提高坐果率,以达到高产的目的。
病虫害管理
生产上除采用抗病品种、选择两年以上无种过豆科作物的田块、高畦种植、合理追肥、清洁田园和清除植株病残体等农业防治措施外,还应选用高效、低毒、低残留,的农药进行防治。四季豆的虫害病主要有褐斑病、锈病、白粉病等,虫害方面主要有主要有蚜虫、瓢虫等。当四季豆发生虫害病时可以选择炭疽灵、百菌清、敌敌畏等相对应的农药进行喷洒防治。
及时采收
当豆荚成熟后及时采摘,若采收太迟则豆荚过熟,纤维过多影响品质,一般在盛果期隔二天采一次。
注意事项:四季豆无论是煮着吃还是炒着吃,都要切记一定要熟透才能吃,不可生食,其中含有皂素和毒蛋白两种有毒物质,需在高温下才能将这些毒素破坏。
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露地搭架栽培、直播。春季4月中下旬- 5月初,秋季7月下旬- 8月,每穴2- 3苗,亩约6000株。亩施腐熟有机肥2000- 2500公斤,过磷酸钙30公斤,草木灰100公斤,氮肥不宜过多。苗期、采收前期、中后期各追施30%粪水加过磷酸钙10公斤/亩一次。锈病、炭疽病、根腐病、豆野螟须药剂防治。
种植区域: 适应川西平原及相似生态区种植
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该品种植株蔓生,早熟,可春秋栽培。全生育期75天,春播55天始收,秋播40天始收,结荚一致性好,可三次集中采收,采收期25天左右。抗逆性强,较耐寒、耐热和耐劳;商品性好,荚修长圆整呈绿色,荚长25-35cm,无筋、不鼓豆,不易老化,肉质细嫩,品质优,适宜鲜食、速冻和脱水加工。
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栽培要点
露地搭架栽培、直播。春季4月中下旬- 5月初,秋季7月下旬- 8月,每穴2- 3苗,亩约6000株。亩施腐熟有机肥2000- 2500公斤,过磷酸钙30公斤,草木灰100公斤,氮肥不宜过多。苗期、采收前期、中后期各追施30%粪水加过磷酸钙10公斤/亩一次。锈病、炭疽病、根腐病、豆野螟须药剂防治。
种植区域: 适应川西平原及相似生态区种植。
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四季豆顾名思义就是在温湿度和光照合适的生态环境下,一年四季均可播种。有扯秧需要搭架栽培的常规品种。扯秧菜豆有些品种不耐高温强光照,比如泰国架豆在30度以上就落花落荚,它最适宜的生长温度环境是20~28度。扯秧搭架的菜豆品种还有豇豆,芸豆,紫豆角,刀豆角(俗称扁豆角)。国内南北方也有从国外引进的高产矮化品种。矮化四季豆其种质资源是从美国引进的(改革开放之前国内没有矮化高产的四季豆品种资源)也叫美国供给豆。其品质和口感较好,荤素都可以炒着吃,或者凉拌着吃,也是便于运输装载的菜品。
由于四季豆是矮化不扯秧,对生态环境不是很敏感,在PH值偏酸偏碱的土壤条件下都可以正常开花接荚。且耐高温和较低的温度环境。即便是在相对贫瘠的土壤中也能开花结豆荚。在北方春夏秋季无霜期露地均可种植(大棚环境种植只能在冬季种植)。播种时每穴点播三粒种子即可,这样在开花接荚盛期相互支撑不容易坠秧倒伏。南方地区一年四季都可以在陆地平原和山坡地种植,耐旱耐涝耐高温,它的优点是抗病性特强。
四季豆在开花期只要水肥条件合理,开花结荚是很繁盛的,如果是只采摘嫩豆角,就需要在花开败一周之内及时采摘,否则导致上部花序营养跟不上。如果计划留种,可以在开花旺盛期保留豆荚,在七至九月份均可留种。
四季豆容易发生的病害是锈病,在雨季需要及时在雨后,喷打粉锈宁或者百菌清药剂防治。再就是注意防治蚜虫和红蜘蛛地老虎等虫害。某种意义上说,四季豆属于粗放型管理的农作物蔬菜。