什么是中国的茶道(到底什么是中国茶道？)

网友提问：

到底什么是中国茶道？

优质回答：

答题友》》

按照茶道的创始人、被誉为中国茶仙、世界茶圣陆羽的观点，茶本身所承载的人文体验便可称之为茶道。

茶与陶瓷、丝绸一起构成了东方华夏文明的三大元素，也就是传播文化的载体。古时没有世界通用的货币，代表地域文化的物质便可以以货易货，产生了贸易往来和人文交流。茶与西方的咖啡一样，并不是单纯的饮品，而是一种硬货币和人文媒介物。

中国的道教思想有“格物致知”之说，万事万物都起源于道，茶作为饮品可满足人味觉的需要，有排滞纳新的作用。而茶生于日月光华之中，特定的生态环境造就了特有的品种，每一种茶都有它来自于自然环境的特征。因此，喝茶最讲究的是度，把握自然与人体之间的度，包括水质的好坏、水温的高低、泡茶的时间、泡茶的器具等……无一不非常讲究，这就是道家所追求的“天人合一”的至高境界，具有禅学深厚的内涵。

茶的起源无从考证，但世界第一本《茶经》则出自于公元760年（唐上元初年），由唐复州竟陵（今湖北省天门市） 陆羽（字鸿渐）所著。陆羽因相貌奇丑而被遗弃于竟陵城西郊的一座小石桥边，是龙盖寺的智积禅师路过时收留了他，后又交给当地的名儒李公收养。长大后，他遍访各地茶园，历经艰辛，完成了一部集种养、采收、储藏、泡煮、品鉴为一体的系统茶叶专著，是世界上第一本茶叶百科全书，自此开创了中国的茶道文化。

中国的茶叶曾一度成为荷兰航海家的绿黄金，西方将茶叶视为王室贡品，成为东方丝绸之路文明的象征物。遗憾的是，世界茶圣的故里——湖北天门，一千多年后，那里依然保留着陆羽小时候生活泡茶用过的那口井，那个湖，还有那座小石桥，有以他名冠名的陆羽大道、鸿渐街、雁叫街、古雁桥、陆羽井、陆羽湖等……。奇怪的是，唯独整个天门却找不到任何种茶的茶园。

天门，是全国有名的棉花之乡、状元之乡、蒸菜之乡、华侨之乡，有茶圣故里之称却不是茶叶之乡。每年的陆羽圣诞日我都会应邀参加当地举办的庆诞活动，但场面十分冷清，着实太令后人为之惋惜。

天门是养育人才的风水宝地，但大多人才都走出天门甚至湖北，成为国家和世界的名人，如泰康人寿的陈东升、外交部的张业遂、陆羽则十九岁就离开去了安庆才著书《茶经》。

品茶之余，应该好好感谢这位湖北天门人，是他让茶走遍天下，让世人都能品茗天香，爱上茶！

而于日本茶道，则更多偏向于展示像棋艺、武艺、茶艺等才艺表演层面的形体之美，是以大见小的日本式学派，只注重形式而缺失真正禅意的中华文化精髓。

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茶文化的形成，必须有文人的参与和文化内涵。

中国茶文化就是中国制茶、饮茶的文化，萌芽于南北朝，形成于唐代，包括茶道、茶故事、茶艺等。

唐代陆羽所著《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容，首创“精行俭德”的中国茶道精神，在历史上吹响了中华茶文化的号角。

从此，茶的精神渗透到宫廷和社会，深入中国的诗词、歌舞、戏曲、绘画、书法、宗教、医学等领域。

文人的参与让茶文化的形成有了更多的趣味和丰富内涵，比如以下几位：

茶圣陆羽，所作《茶经》提升了中国人的饮茶层次，堪称一部茶道的百科全书，陆羽本人不但是评泉、品泉专家，同时也是煎茶高手；

皎然，唐代一位嗜茶的诗僧，不仅知茶、爱茶、识茶趣，更写下许多极富韵味的茶诗，“以茶代酒”的风气即从他而来；

郑板桥，茶诗茶联反映人生，“白菜青盐粘子饭，瓦壶天水菊花茶”，将粗茶淡饭的清贫生活描写的极为生动，这也正是他的生活态度与人生观的写照。

“道”是一个哲学用词，茶道就是将茶文化上升为哲学思想层面，是品赏茶的美感之道。茶道主要包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。

人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生主张：茶道以深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为：“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。”

周作人先生对茶道的理解则比较随意：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

吴觉农先生认为茶道是：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

你完全可将茶道理解为一咱烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。我们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等多道工序，来学习礼法，领略传统美德，是一种美的仪式。

茶艺、茶道、茶文化三者的区别

通俗来讲：茶艺和茶道属于茶文化的一部分，茶道精神是茶文化的核心，而茶文化不止茶艺和茶道。

喝茶对普通人来说，就是将茶当成饮料来解渴；

品茶则比较看重茶的色香味、讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。比较有趣的就是“斗茶”，它是古代品茶艺术的最高表现形式，其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利；

茶艺主要是有关茶的知识、冲泡流程给你技巧、泡茶礼仪等，它把日常的饮茶引向表演艺术化，赋予茶以更强的灵性和美感；

茶道则是我们通过品茶来修身养性，进而品味人生，达到精神上的享受，其中融入了更多的哲理和思想感悟；人处在草木之间，茶是自然界的植物，算是比较健康的饮品。

通过饮茶，我们与大自然进行沟通交流，实现静心宁神，以获得心灵上的抚慰，进而感悟人生、陶冶情操！

人生如茶，浮浮沉沉，但却清香怡人，你喜欢喝茶吗？

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茶道，是烹茶饮茶的环境、流程及精神理念的综合。

茶道既是一种审美之道，也是一种修身之道，更是一种人生领悟之道。总之它是一种烹茶饮茶的美学。

茶道在中国提出比较早，但事实上后来是在日本得到了发扬和发展。早在南宋时代，日本的南浦昭明禅师来到了浙江省余杭县的经山寺取经，将中国的茶道引进日本。后来，在日本的丰臣秀吉时代，通过千利休将茶道进行了发扬，形成了饮茶的一套非常严格的仪式和理念。

就我个人的理解，茶道从形式就是一套规范的流程，从形象上就是以一个优雅的茶空间，从理念上就是一套清静俭雅的理念。这些都结合了茶本身的特点，从而让人对茶达到一种更高的感悟。

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如何理解中国茶文化中的‘茶道‘’？

要清晰的解释‘’茶道‘’，我们先看看中国传统文化中怎样定义中国茶文化的。

茶树大约诞生于地三世纪至第四世纪之间，距今6000多万年，当时遍布大陆各地，13000年前，在东南沿海，华南，西南及画中的一些地方茶树被保存下来，逐渐繁殖茂盛成为大片茶树群，这些地方成为茶树的起源地区。

至今在我国西南山区还分布着很多古老的野生大茶树，比如1996年在云南省镇沅县九家乡千家寨龙潭发现了占地280公顷的万亩古茶林，是世界上面积最大的乔木型野生大茶树群落，其中的两棵树的树龄分别为2700年和2500年。

其中的一棵书稿25.6米，树幅22米 × 20米，叶片大小平均80厘米左右；另一棵树高19.5米，树幅16.5米×18米，叶片平均大小73厘米左右，这两棵树是目前中国发现最大，最古老的野生茶树。

中国是茶树的产地，茶的故乡，中国茶文化传播与全世界，茶文化是人们在种植，加工，营销，饮用茶叶过程中所产生的文化现象和社会现象的一门学科，茶文化的历史可以远溯到唐代陆羽的【茶经】。

广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中所有物质财富和精神财富的总和，狭义的茶文化则是 ‘精神层面的财富，也就是茶文化带给后人的精神财富，而茶道就是品茶之道的简称。

唐代的【茶十德】将茶的功效归纳为：‘以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以茶可行道’，所有说饮茶不仅能满足人们的生理需求和保健作用，也是茶道的主要社会功能。

茶道的道可解释为道路，道理，道德，本源，本体，本质，精神以及规律等具有哲学定义的概念。

茶道就是人们在喝茶品茗是所应该遵守的规矩，是人们在操作茶艺过程中所追求，所体现的精神境界和道德风尚，经常和人生处世哲学结合起来而具有的一种教化功能，成为从事茶行业的行为准则。

茶道是茶文化的核心，是茶艺文化的 最高准则，中国的茶道精神有多方面的表现，主要有，清，寂，廉，美，静，俭，洁，性，和，敬，融，理，伦，健等特征，但最主要的本质是静，和，雅这三者，这些特质来自茶叶的自然属性，然后体现在茶艺的艺术性，最后反映在查到的哲理性上。

茶道说白了就是，静是茶之性，和是茶之魂，雅是茶之韵，茶文化的所有活动都体现在这三个特征方面，凡是违背这三个特征的所有茶活动，都不是中国茶道的行业之魅力，都不会被喜爱茶和茶艺的人群能接受的。

茶道和茶文化，已经成为我们社会生活中不可或缺的部分，几千年来对人们的生活，经济，文化甚至政治各个方面都产生了相当深刻的影响，在当今社会生活中，依然有着深远的社会意义和经济价值，值得我们继承，传承给子孙后代。

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这是一个大题目，论文都可以写，只能从历史剪短的来说一下形成过程。

中国人使用茶叶的历史很久，最久从先秦时期到秦汉时期都有文字记载，但是古代的茶叶基本上属于生煮羹饮，所以我用茶叶使用而不是用泡茶的说法，这种生煮羹饮今天在落后的少数民族还有遗存，如云南布朗族的酸茶腌茶等，普洱是个神奇的事情用最古老落后的技术工艺茶种忽悠炒作着最高的天价。

茶叶从食品佐料向饮品转变发生在东晋时期，也是最早出现茶叶与文化佛教相融合，当时的社会背景是西晋经过八王之乱以后北方被异族占领，士族衣冠南渡以后在南方建立东晋，同时也把北方的文化带到了南方，南方历史上第一波大开发，东晋吸取了西晋社会上奢侈铺张的风气引起社会腐化的教训 ，一些社交上就是从聚会饮酒到饮茶的转变，当时社会上玄学盛行，文人雅士之间好清谈，饮茶刚好能能符合当时的需要。说去英国茶的起源是维多利亚时期的伦敦贵妇人下午肚子饿了，吃点点心喝点茶，结果成了风靡英国欧洲的下午茶，维多利亚时期英国是两餐制，中国也一样，中国到宋代才开始三餐制，东晋时候也是两餐，所以饮茶的时候加葱蒜姜等，说起来也还是肚子饿了。东晋时有位高僧支遁 也是清谈家，而且与王羲之谢安等人关系交好，在佛教地位很高是东晋佛教的代表人物，我们今天知道的色即是空空即是色就是他提出的，支遁研究的禅学和顿悟，将饮茶与茶净茶净茶静结合起来是最早的茶禅一味的起源，这也是中国古典茶道中的禅宗茶道的起源。

两晋以后经历南北朝到隋唐一统，又是一个大一统时代，唐代社会的政治经济文化的繁荣为各种茶道的形成提高了物质和文化基础，主要是以皎然卢仝为代表的修行类茶道，以陆羽为代表的茶艺类茶道，以常伯雄，李季卿为代表的风雅类茶道，以及茶叶成为贡品进入皇家祭品礼仪以后的贵族类茶道，中国古代四大茶道的贵族茶道，禅宗茶道和雅士茶道的起源就是慢慢积累形成的，其中贵族茶道在北宋末期达到巅峰，宋徽宗的《大观茶记》记载的银丝水芽，龙团胜雪等高档茶叶的制作记忆，已经饮茶中的礼仪。皎然和陆羽之间的茶艺故事，我以前的回答文章中聊过很多，皎然是和尚，陆羽从小在寺院长大，陆羽著的是《茶经》，皎然也著有《茶诀》，自然而然的也将饮茶与佛教相结合 ，佛教寺院比较多的江南浙江这种茶禅的方式保留了下来，杭州径山寺的径山茶宴就是非物质文化遗产。（径山毛峰的出产地。）

最后的世俗茶道是明清以后，茶叶饮食消费在大众老百姓中间普及了，形成的茶俗习惯，如婚礼中的订婚叫受茶，结婚叫吃茶，定金叫茶金等等，在四川的大碗茶术语，以及端茶送客等等茶俗。世俗茶道在于茶之味，对茶叶口味香味的追求激发对茶叶工艺质量的改进，所以才有了现在绿茶红茶青茶黄茶等茶类的出现。（普洱黑茶类是长期作为低档边销茶使用，所以不再改进之列），代表性的就是1915年为参加巴拿马博览会的十大名茶。

到现在来说茶叶就分成两大类了，一类是以消费类的茶叶就是大多数日常使用的茶叶，一类就是以普洱为首的期货金融欺诈忽悠型茶叶了，以吹嘘炒作天价为荣。

以上内容就是小编分享的关于到底什么是中国茶道.jpg"/>