槟榔是什么(槟榔是一种什么样的水果)
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- 2021-09-24
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这是一个位于澳大利亚附近,有着八百多万人口,名叫巴布亚新几内亚的岛国,这个国家最常见的就是槟榔树,因为这里超过一半人都在嚼槟榔.成瘾者从白天嚼到晚上,是再正常不过的事,也正因为如此,多数人都张着血盆大嘴,牙齿也变黄变黑,他们将槟榔心包出来,放进口里不断咀嚼出透明的汁液,再用芥菜梗沾着石灰粉一遍遍酒,嘴巴里的汁水就变成了红色。
槟榔是一种很特别的食物,很多人每天都会不停地嚼槟榔,就和抽烟一样上瘾,尤其是一些开长途汽车的司机,更是把槟榔视为提神神器,嚼槟榔几乎是亚洲人的独特爱好,中国很多地区都有这个习惯,和台湾也包括不产槟榔,但消费能力惊人的湖南,据报道湖南超过百分之四十的,中青年都在嚼槟榔,在湖南更是有一句顺口溜,槟榔加烟法力无边,槟榔泡酒永垂不朽,是不是真有这样的效果,我们不知道。但能确定的是,长期吃槟榔必定对身体有一定的伤害。
很多人不知道的是,2017年公布的致癌清单中,槟榔被列为了一级致癌物,那么槟榔的危害如此巨大,为何人们还总是频频使用,市场至今犹在贩卖,国家又为何不明令禁止,在解释这两个问题之前,我们首先来谈谈吃槟榔习俗的发展历程,槟榔对于南方人来说作用很大,据司马迁的史记记载,汉武帝出兵南越时,军中曾以槟榔解除疫力,这时南方人就有了常食槟榔的习惯,到了宋朝,人们渐渐发现吃槟榔能使人身心愉悦,于是开始大行其道起来,苏东坡便有两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔的描述。
其实槟榔不止在我国被人们喜闻乐见,举世范围内都不乏它的身影,如今全世界5%的人都嚼食槟榔,大概有3.5到4亿人之多,而我国就占据了其中的6000万人,根据世卫发布的二零一九,世界各国人均寿命排名显示,巴西平均寿命仅有六十二点九岁,,对比各国只排在了一百五十一米五,随着嚼槟榔的孩子们年龄越来越小,医生们担心爆发的疾病,可能会到国家难以控制的地步。
于是从二零一三年十一月开始,巴西政府终于下定决心,禁止食用和销售槟榔,不仅派人在全市大贴告示和宣传禁令,还派大量的警察上街扫荡,清理众多的槟榔小摊,在一五年的时候,警察和摊贩还爆发了严重冲突,导致两名小贩被枪杀,但由于当地人对槟榔太痴迷了,他们转移到了地下黑市,槟榔的价格飙升,但购买量仍然巨大,大量的穷人也失去工作,因为除了卖槟榔,他们没有别的活干,这样一番操作,无疑是断了很多人的生计,由于槟榔早已成为当地的风俗,渗入了他们的文化,这一禁令从实施开始,也就决定了不可成功,从二零零五年至二零一六年,共纳入八千二百二十二例,口腔癌患者的回顾性研究表明,百分之九十以上的口腔癌患者,都有嚼槟榔的习惯,患口腔癌症的患者舌头,和口腔黏膜会出现溃烂,产生剧烈的疼痛,从而使他们无法咽下食物,只能靠流食或者是静脉供给营养,槟榔能够引起口腔黏膜下纤维性变,患者表现为口干着疼,张口受限吞咽困难等诸多症状,病情如果进一步加重,甚至会导致口腔癌,到了这个时候,为了切除癌变组织,不少患者的腮部头部,甚至舌头都会惨遭切除,人们明知槟榔存在致癌因素,却还是甘冒风险,人们喜欢嚼槟榔,无非就是几个原因。
原因和爱抽烟非常像,一是槟榔能够提神醒脑,槟榔里面的化合物有提神作用,比如熬夜和加班的时候,身心感到疲劳,嚼槟榔会有立竿见影的效果,二是会使人上瘾,烟里有尼古丁槟榔有生物碱,都会让人上瘾欲罢不能,习惯吃槟榔的人一旦停止,浑身都不自在提神又上瘾,世卫组织将槟榔碱,列为精神活性物质之一,使用之广效应之大,仅次于尼古丁酒精和咖啡因,民间更是有槟榔加烟法力无边,槟榔配酒永垂不朽的说法,可见槟榔对神经系统的,刺激作用有多大,目前湖南湘雅医院声称,该医院口腔科治疗的五十名,住院患者当中,有四十五位口腔癌患者,其中四十四人有长期咀嚼槟榔的习惯,由此可见咀嚼槟榔与口腔癌,在很大程度上具有直接联系。
长期嚼食槟榔可致口腔癌,口腔癌发病与嚼食槟榔的频率,和持续时间呈正相关,口腔癌是全世界发病率,排名第六的癌症,口腔癌在亚洲尤其高发,这和亚洲人爱吃槟榔的习惯,是不可分割的,虽然槟榔含有多种人体所需的,营养元素和有益物质,是一种重要的药材,但显然嚼槟榔对我们的,身体健康是危害大于利益的,在世界所有食用槟榔的地区,嚼槟榔都已成为当地口腔癌,最主要的元凶,在槟榔消耗最大过印度口腔癌,发病率高居世界第一,那里高达百分之三十五,以上的癌症都是口腔癌,为何国家不明令禁止售,是因为这后面涉及到了,一个数百亿的大型产业,提供了大把的工作岗位,创造了巨大的经济收益,美国的一档节目曾指出,虽然抽烟造成美国国内,一年死亡十万人,但烟草税占据了公共卫生资金的1/3,所以烟民对于美国来说是恩人,而槟榔给政府带来的税收也如同烟草一样巨大。
2018年光湖南省的槟榔总产值,就高达500亿元,并且如今每年的增幅都超过了30%所,以未来千亿产业仍然可,虽然常吃槟榔危害巨大,但少量食用还是能够起到,提神醒脑愉悦心情的作用,所以就如同抽烟一样,我们一定要把握住那个量,万万不可食用过勤导致自身上瘾,但如果你是一个自制力不强的人,那么还是对槟榔避而远之吧,相对于每年几百亿的产业,我们口腔大夫的声音显得那么微弱,也许我们根本就不能改变什么,那么希望我们先定一个小小的目标,希望能够在槟榔的外包装上,显赫的标注上槟榔有害健康字样,本着对全民健康负责的态度,那是一小步也是一大步,值得庆幸的是二零一九年,湖南省槟榔食品行业协会,已经禁止槟榔企业进行广告宣传,但是也应该对槟榔更加加大,监管力度宣传力度,希望早日在槟榔的外包装上,显赫的标注上槟榔有害健康字样,不要等悲剧发生在,自己身上的时候才知道后悔,为了健康,请你和你的家人都远离槟榔吧!